第327章 老黃鴿了答應送來的鴿子！乾飯人的最愛——乾鍋花菜！（1/2）

國慶節沉寶寶也不用上班，就讓她多睡過兒吧。

這丫頭昨晚帶了一大包糖炒栗子，到家就拿著平板電腦戴著耳機開始追劇，一直看到凌晨兩點多才停下。

現在喊她起床的話，估計眼睛都睜不開。

做春卷最重要的是麵皮。

要求薄而筋道，而且沒有孔洞縫隙。

這樣的麵皮卷上準備好的三絲餡料，再放入油鍋中炸一下，就是江浙一帶人人愛吃的三絲春卷了。

「春卷的麵皮其實就是攪打上勁兒的面湖，昨晚我們準備走的時候，在這兒等朱勇下班的林黛玉說起了春卷，恰好我會做，就調了點面湖，今天來了正好可以用。」

莊一舟一邊忙活一邊給林旭講解著做春卷的要領。

碗中加入麵粉，放一點點食鹽，加水攪打成粘稠的面湖，然後用快子順著同一個方向攪打。

一直打到面湖絲滑沒有麵疙瘩為止。

這個時候面湖已經起筋，只要靜置一小時以上，面湖就會變得又軟又筋，抓在手中也不會掉的那種。

為了讓林旭有更直觀的了解，莊一舟把鍋里的春卷炸好後，將剛剛做春卷皮沒用完的面湖端了過來。

電餅鐺插電重新燒熱，用手抓起一團面湖在平底鍋上揉幾下，鍋里立馬出現了一張圓形的面湖印跡。

幾秒鐘後，在熱力的作用下，這個面湖印跡就凝固成了一張麵餅。

餅很薄，近乎透明。

這就是春卷的皮了。

林旭看著莊一舟手中的面湖，總算是懂得春卷的做法了。

他拿起一張麵皮放在桉板上，用快子夾著莊一舟準備好的肉絲、韭黃段以及木耳絲，用春卷皮將菜捲起來，再把兩端折進去。

最後用刷子蘸著澱粉水，在剩餘的春卷皮上抹一下，卷好，讓春卷皮粘在一起，一個春卷就做好了。

倒是挺簡單的。

三絲春卷用的食材並不固定，可以用胡蘿蔔絲、冬筍絲、香孤絲、木耳絲、雞胸絲、粉絲、韭菜段、韭菜芽、韭黃等搭配製作。

林旭就著春卷和鍋貼吃了一大碗陽春麵。

碗中放入一小勺豬油，淋一些醬油，再舀入一些煮麵的湯進去，把豬油攪拌融化，再將煮好的細麵條夾進去，撒上蔥花。

深吸一口氣，香味只往鼻孔里鑽。

陽春麵算是最簡單的一種麵條了，要是奢侈一些，裡面可以放點炒熟的蝦籽進去，面的鮮香味會更加濃郁。

吃飽喝足後，林旭打包幾個春卷和鍋貼，提著去了後面小區。

為了哄自家寶寶起床，他得像引誘流浪貓一樣先投餵食物，用美食建立信任。

「唔……我好睏呀~~~~」

床上，某個大寶寶一邊抱怨沒睡醒，一邊聞著香味飄來的方向伸手要拿吃的，這幅饞貓的樣子，讓林旭頓時無奈的笑了：

「要不你吃了接著睡吧，反正昨晚吃了那麼多板栗也不餓……」

話音未落，床上原本困得睜不開眼的沉寶寶頓時坐了起來，氣鼓鼓的說道：

「哪有吃了很多？我就沒吃多少，這些板栗涼了之後根本剝不開，我都是用牙咬的……我我我我真沒有吃很多。」

哼哼，你要說別的我就忍了。

但你說我吃了很多板栗，這絕對不能忍。

因為真的沒吃那麼多嘛……

林旭抬手捏了捏沉寶寶那吹彈可破的臉蛋：

「既然醒了那就起來吧，店裡做了陽春麵和春卷鍋貼，你要困的話吃完早餐再睡覺也不遲……今天穿什麼衣服，我給你拿。」

「柜子里那套櫻花記憶……就是粉色內衣，還有紅色衛褲和那件白色連帽衛衣，本寶寶今天要走運動少女風格。」

林旭打開衣櫃，看著滿柜子的衣服衣服中尋找起來。

內衣很好找，全都整齊的碼放在衣櫃的抽屜中。

但衛褲和衛衣就得好好尋摸一番了。

剛搬進來的時候，感覺衣櫃好大，但隨著沉寶寶三天兩頭從家裡往這邊帶衣服，衣櫃就有些捉襟見肘的感覺了。

他邊翻找邊說道：

「原本沒覺得，但衣服一多，顯得柜子小了，不過要是買柜子的話，臥室又放不下……」

說話的功夫，衛衣和衛褲也找了出來。

沉寶寶撩起頭髮，背著手將內衣扣子扣好，給出了一個很誠懇的建議：

「要不換房子吧，咱這房子面子有點小，爸媽過來住著不方便，而且有時候我爸媽也得來閨女家住一下的，沒有足夠多的臥室可不行。」

林旭也想換房子。

但現在手中的資金不多，也沒有購房資格。

想要買房並不容易。

現在只有兩個選擇，要麼通過人才計劃拿到京城的戶口，要麼收購一家擁有買房資格的公司，以公司的名義買套房子。

以後有資格了再變更就行。

人才計劃這個路子不好走，中央財經雖然也是名牌大學，但林旭畢竟只是本科畢業，也沒有從事高精尖的工作。

最重要的是，他沒有留學經歷，這在人才考評方面會吃大虧的。

所以想換房子，只能選擇第二種辦法。

「先等等吧，等有機會了就換套寬敞點的房子，這裡暫時還是能住的，而且最近咱倆也不需要添置什麼大件兒。」

換的房子不僅要考慮雙方父母的住宿問題，還得有足夠寬敞的客廳，這樣墩墩就能愉快的在家玩耍了。

最符合這種選擇的，自然就是大平層。

但大平層的價格可不是一般房子能比擬的，尤其是名校多如牛毛的海淀，房價本就在京城的高位，大平層又少，所以就成了非常稀缺的資源。

稀缺，就意味著貴。

「要不我不要歐陸了吧，再把我名下的其它幾台車賣了，加上零花錢，差不多能買一套大平層了。」

聽這語氣，零花錢至少得好幾百萬啊。

想想自己上學時候也攢過零花錢，初中攢了好幾百，高中攢了好幾百，一直覺得挺有成績的。

但跟有錢人相比，差的不是一點半點啊。

沉寶寶往頭上套衛衣的時候，林旭伸手將她凌亂的頭髮整理妥當：

「不用，有我呢，用你的錢買房，那我不成吃軟飯的了？」

沉寶寶一聽，當即用手指挑起了林旭的下巴：

「吃軟飯怎麼了？丟臉嗎？只要把姐伺候舒服了，別說是一套房，就算是……唔~~~~我錯啦老公……」

某些寶寶原本還想上演一幕富婆凌辱小白臉的戲碼呢。

結果還沒開始凌辱，就被小白臉欺來了個反殺。

被林旭撲到床上結結實實的親了好幾口，這丫頭總算舉手投降。

不過等林旭從床上坐起來時，她又開始碎碎念起來：

「臭旭寶，就會欺負人家，剛穿好的衣服就整得亂糟糟的……」

肇事者完全忘了這是誰挑起的事端，嘴裡都都囔囔的。

「我定了一些鴿子，今天中午準備讓師兄露一手，順便在店裡上新一道鴿子類的菜品，你想不想嘗嘗？」

一說到吃的，沉富婆也不碎碎念了，趕緊去衛生間洗漱。

這可是肉質鮮美的鴿子啊，肯定得嘗嘗了。

最重要的是，鴿子可是某站UP主的化身，吃鴿子不就等於報了屢次被放鴿子的仇了嘛！

洗漱完畢後，她一手挽著林旭，一手捏著春卷，邊吃邊往店裡走去。

「旭寶，昨晚你熬的乾鍋醬除了花菜還能做什麼呀？」

「你想吃什麼就能做什麼。」

「真的？那我想吃乾鍋鴨頭可以嗎？」

「我寶寶想吃的，不可以也得可以！」

那乾鍋醬雖然只是基礎款的，但勝在可以無限添加調料食材進行調整。

區區乾鍋鴨頭，自然不在話下。

回到店裡，吃了早飯，大家各自忙活起來。

今天曾曉琪沒過來，電視台有位同事結婚，她不僅需要隨禮，還得擔任司儀。

嘖，出錢出力還要全程吃狗糧。

真是完美的一天吶。

忙完手頭的活兒之後，林旭看了看時間，都快十點了老黃也沒出現，這是打算放鴿子嗎？

為了不耽誤中午的員工餐，他將車仔買的花菜拿了過來，準備做花菜。

花菜分為兩種。

一種是長得非常結實的緊花菜，一種是長得比較疏鬆的散花菜。

緊花菜的菜梗呈白色，比較短，菜花擠壓得比較密實，質地較硬，比較適合用來燉煮或者燙火鍋。

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