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第2139章 最大的對手(2/2)

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而這些突發事情,他們也需要找一個地方好好的交談,然後商量出來,下一步如何去應對等等,那他們就需要有一個地方好好的交談。

好好的去商量出來一個結果了,這個餐廳的老闆就很是聰明,他知道,自己餐廳裡面所有的客人,都是對面交易所裡面過來的。

這麼一個情況之下,為一個商人,他肯定是要應對客戶需求的。

只要是客戶需要什麼,那我就可以提供什麼,市場需要什麼,我就提供什麼樣子的服務,這才是商人的本質,要是商人做不到這點,那麼不用多講了,你是肯定賺到錢的。

尤其是餐飲行業的人,他們在一個地方開餐廳的時候,是必然要做一個市場調查的。

那就是他們要對周圍人的口味偏好,去做一個很詳細的調查。

比如說,這個地方人,他們收入怎麼樣,他們喜歡什麼樣子的口味,主要都是做什麼的。

只有做出來了一個詳細的調查,那他們就可以應對需求,這樣他們的餐廳才會火爆起來,才有可能賺到很多錢。

如果開一個餐廳,什麼調查都不做的話,直接衝上來就是開始做他們自己想要做的東西。

那麼後面的事情,就不用多講了,可能你一開始,還能夠賺到很多錢,因為那是你的運氣比較的好,剛好你的產品,是他們這邊需要的。

可是大部分都是失敗的,因為盲目這東西,風險會很大很大。

這也是為何,有很多的餐飲店,他們在他們自己的地方開起來的時候,非常的火爆。

可是當有人加盟了他們後,到了自己所在地方去開同樣的一個門店。

同樣都是一個口味的飯菜,同樣的,也都是一樣的服務,裝修,地段等等。

可是,偏偏他們的生意,卻很差很差,相差了很多很多。

其實這並不是品牌的問題,而是,沒個地方的人群是不一樣的,他們每個人都有自己想要的東西,我喜歡蘋果,結果好了,你偏偏過來買西瓜,這是肯定賺不到錢的。

這個餐廳的老闆,就知道,附近的人,他們都是搞金融的,而搞金融的人,他們腦子裡面都有很多很多不想讓人知道的事情。

他們之間也很需要有那種比較隱私的地方,然後去好好的,討論他們想要討論的事情。

就這樣,這個餐廳面的二樓到五樓,其實都是這種小包廂,然後這邊的一些有錢人,他們也一般是在樓上的各種包廂裡面,去好好的討論自己的事情等等。

以前,這個人到這邊來,是從來都不會再大廳裡面吃飯的,一般過來後,就是直接走人。

任何一個人和他打招呼,他也不怎麼搭理其他人,當然了,他也有自己的資本在這裡。

因為他身份很高很高,這個城市裡面,任何一個人看到他,都要給他很大的面子。

可以說,就是一個手腳通天的人物,他本人自然也是這邊最強的一個存在等等。

可是,今天這個人做了一個令人很想不到的事情。

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