第419章 大感意外（1/2）

如今葉世天做的，不就是這樣麼。

用去除水分的黃油，來清炒蝦肉，配上各種的作料，使用明火燃燒，最大程度的把蝦中的腥氣去除。

之後，葉世天又在何瑤震驚的神色中，在鍋中加入了奶油，龍高還有鹽和胡椒。

這樣的做法，何瑤根本就不敢，越是多的調味品，食材的味道，就越加的難以掌控，就像是鹽放多了會苦，糖放多了就會膩。

而葉世天這樣做，作料就不會竄味道嗎？

葉世天看出她的疑惑，邊翻炒著鍋中食物，邊說道：「配合奶油，能熬製醬汁，濃縮蝦肉，各種作料，這樣翻炒，能讓蝦肉最大程度的收縮，來提升口感。」

「但也需要注意，由於黃油之後要留調醬，所以，在最初炒蝦肉時，要注意控制火候，做菜的顏值也是很重要的。」

葉世天話音落下，抬起手，一道美食出鍋。

「下一道菜是什麼？」

……

廚房之中，一道道的命令從葉世天口中說出。

最為開始，何瑤都是抱著疑惑的態度去做，但如今她的身體，已經下意識的配合葉世天了。

同樣身為廚師，何瑤對於美食的理解是極為深切的，葉世天所說的問題，只是微微想一下，就明白了，忍不住讚許葉世天的說法。

路海藍站在一邊，小嘴半張著，驚異的看著葉世天，她從來不知道葉世天的琺州廚藝也這麼好。

此時，何瑤像是學生一樣，聽從葉世天的命令。

路海藍此刻不免覺得自己，好像錯過了什麼，這麼一個大廚，就在自己身邊，竟然沒有讓他做琺州大餐！

「第七道菜是什麼？」

「沒有了，就只有六道。」何瑤拿出紙巾，擦拭著額頭的汗水，她從來沒覺得，亨飪是這麼累的事情。

仿佛又回到了，曾經跟老師學習時，手忙腳亂的時候。

但葉世天給的壓力，比老師更大。

何瑤也不止一次跟老師一起進行亨飪，從開始的學徒，到最後跟老師一起研製新型的菜。

而如今，她發現，自己似乎又回到了學徒的狀態，在葉世天的一個個命令下，一句話都插不上，更不知自己該怎麼辦。

雖然很累，但何瑤，感到非常的滿足。

兩人看著擺在桌台上的六道菜，在做之前，任憑誰都沒有想到，經過特殊的手法，和多種作料的配置，這味道，比在皇室用做好的材料，都要強！

「葉世天，你是怎麼做到的？」何瑤覺得有些不真實。

「思考。」葉世天輕描淡寫，就說了兩個字。

看到何瑤不解的樣子，葉世天又繼續說道：「美食，根本就沒有什麼固定的做法，一個廚師的腦海當中，要清楚，每一個作料都是什麼味道，多重搭配起來，又是什麼味道。」

「要勇於創新，就有不可思議的事情發生，快去上菜吧。」

葉世天說完，衝著何瑤吩咐一聲，然後轉身拿走西服上衣，離開了後廚。

「何瑤……他……」

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