第三十五章 又一門路（2/2）

「伯伯肯賣給我們，我們就收。」

那周義先是愣了愣，又笑著把蝦籠提起來：「那好的呀，若是你們收，我今天還能早些家去。」

惜兒還收蝦？一家人齊齊看向霍惜，但此時卻未當著外人的面問她。只圍上來看那蟹籠里的蝦。

霍惜把一籠蝦倒在自家的漁箱裡，用手撥了撥，有大有小。多是那青蝦，草蝦，還有拇指大小的白蝦。都還活著。

「伯伯，我們是頭一回收蝦，你尋常賣多少錢啊，什麼價願意賣我們？」

還真收啊？楊福愣愣地看著她。

那周義一沉吟：「我拿到魚市街賣十二文，你們要的話也這個價。」

霍惜想了想：「那我家給你一斤多兩文，以後若您得了，也都尋我家來賣。若是找不到我們，就去桃葉渡口那邊尋，夜裡我家都停在那裡，您一來就能看見。」

「行呢行呢，就賣給你家。若是得了，以後就尋你們賣去。」

那一籠蝦，八斤多一點。周義只收了一百文。收了錢，樂滋滋地朝霍家人道別，把船劃遠了。

人走後，一家人圍著那大半筐蝦看。

「惜兒，這也能做禿黃油？」楊氏和霍二淮也都看向她？那家裡不是又能多些進項？

惜兒搖頭失笑：「螃蟹才能做禿黃油。這是蝦，哪有蟹黃蟹膏。你傻了？」

楊福嘿嘿笑，霍二淮和楊氏回過神來，也笑。

「那你收這蝦幹嘛？」

見大家都等她解釋。霍惜便說道：「天一涼蝦蟹就少了，冬日沒得賣，沒吃上新鮮的，咱收些蝦，做成嗆蝦、干蝦烤蝦賣也是好的，到時候物以稀為貴，搞不好比賣鮮蝦賺的還多呢。」

楊福連連點頭，物以稀為貴，他懂啊！可是，「嗆蝦是什麼蝦？我只聽過醉蝦。」

「醉蝦是生蝦直接醃製。嗆蝦是用熱油和加熱後的調料直接潑在生蝦上，這樣做，蝦並不完全是生的，但口感又有一點生蝦的感覺，鮮香滑嫩，咬一口，一嘴的汁水。嘶，那得多好吃。」

嘶，楊福又可恥地流了口水。

「而且吃不了生食的人也能吃。那干蝦烤蝦直接吃也行，拿來做菜也行。」霍惜又補了句。

「那醉蟹不做了？」

「醉蟹不如禿黃油好賣，咱這些天就沒做過。」

楊氏便拍板道：「那咱便做嗆蝦干蝦烤蝦賣。那蟹渾身是甲，下手剝來吃還油乎乎的，大戶人家只怕覺得不雅觀。尋常百姓還不一定樂意買。還不如蝦，一筷子夾一個，方便的很，要我，都想吃蝦，不想吃醉蟹。剝著都不夠麻煩。」

「那我們就收蝦，做各種蝦來賣。」霍惜一捶定音。

家裡便又開始忙碌起來。

而穆儼那邊，吃了幾天禿黃油，就把剩下的都吃完了。

這日一早，練完功，泡了個澡，收拾妥當，背著書袋去國子監。進國子監前，對穆離說道：「你去尋一尋那姓霍的，再跟她買幾罐禿黃油。」

穆離穆坎這些天沒吃上禿黃油，正抓心撓肝地想著。一聽，差點蹦起來。

「好，屬下馬上就去。」

「要買幾瓶？」

穆儼淡淡地看了穆坎一眼，轉身就走。

穆離當胸捶了他一記：「那霍家的小娃不是說能放很久嗎，那咱多買幾罐。是吧少爺？」

穆儼也沒回頭，只揮了揮手。