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第992章 有問題啊(2/2)

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吃藥膳哪有直接服用中藥效果來的快?

雖然沒吃過藥膳,但多少也聽說過一些,藥膳不就是將中藥材混到食材里烹飪成菜餚嗎?

那藥效肯定都減弱了。

而且醫生肯定要比廚子更精通治病吧?

劉憶慈趕忙說道:「不,我跟你說,付廚的藥膳席特別厲害!什麼病症到了他手裡,都能立竿見影,藥到病除!」

「遠的不說,就我最好的朋友,一直在付廚那裡定製藥膳的,效果特別好。」

「要說這精細調理,還得是吃藥膳,畢竟是藥三分毒,你聽說過吧?再有效果的藥,也是會傷害身體的,但藥膳不一樣,它能有效的化解藥材中對人體有害的部分,用食材去進行轉換,吃著安全,還沒有什麼副作用。」

「你女兒的年紀小,長期吃中藥肯定會影響生長發育的,還是個孩子呢!聽我的,能少吃藥,就少吃。」

劉憶慈這一番話說的,完全就是音樂餐廳接待人員常掛在嘴邊的說辭。

付宇簡直是哭笑不得,心裡還挺感動。

劉憶慈這是真拿自己當朋友了,到了任何場合都不忘幫著自己拉顧客。

還不等女孩的父親開口說話,倒是李宗鳴點點頭,問道:「付廚,你也擅長調理內分泌失調嗎?」

付宇點點頭:「嗯,這方面我還算是比較擅長。」

李宗鳴一聽,頓時眼睛都亮了。

他一向痴迷於藥膳研究,甚至一度動了退休後,專心投入藥膳烹飪的念頭。

今天會突然爆發,直接跟王時章和宋拂之發生衝突,也是因為他獲得了付宇的推薦,有機會可以參加韓國舉辦的藥膳研究交流會。

李宗鳴是個兢兢業業,非常注重醫德的老中醫。

他在藥理方面非常精通,本身又對藥膳特別感興趣,所以他很清楚藥膳的價值。

李宗鳴想都沒想的說道:「那敢情好啊!要是能吃藥膳進行調理,確實比吃中藥更好一些,藥性更溫和。」

說著,他又對女孩的父親介紹道:「付廚是位非常厲害的藥膳師,也是國家藥膳研究會的特聘顧問,你們要是有能力在他那裡定製藥膳的話,我個人建議還是吃藥膳調理比較好。」

「因為藥膳強調食物的藥用價值和調理作用,將食材的性味、功效和相互影響結合起來,製作出有益於身體健康的食物。」

「你女兒正處於生長發育階段,適當的食療對於身體健康還是相對要好一些。」

李宗鳴和劉憶慈都對付宇的藥膳廚藝非常推崇,女孩父親嘴上沒說,其實內心已經明顯有些動搖了。

等聽到李宗鳴說付宇竟然是國家藥膳研究會的特聘顧問,不由又多了幾分信任。

無論什麼職稱,一掛上國家兩個字,立馬檔次就上來了。

畢竟在患者心中,國家級別的顧問,這個稱呼還是相當有分量的。

李宗鳴寫完了處方,說道:「付廚,你看一下這個方子,我考慮到她患的是內分泌失調,月經紊亂,所以湯藥方子用了益母草」

付宇仔細看了一遍處方上用到的中藥材,順勢查找了一下對應這幾樣藥材的調理食譜。

因為時間緊迫,所以他看的非常籠統。

「益母草具有活血化瘀的作用,但有腥味,我倒是知道一道藥膳,益母草煮雞子,既能補血、養血、活血調經,還可以緩解痛經,治療氣血虧虛的病症。」

李宗鳴頓時一愣:「益母草煮雞子?這原來還是一道藥膳?」

畢竟付宇本職是紅案廚師,之前出名也是參加了圈子裡的美食烹飪大賽,雖然藥膳也做的不錯,但是能隨便提起一樣中藥材,就馬上說出對症的藥膳,這可就厲害了!

想到這裡,李宗鳴自然是驚喜萬分。

他隨手指向處方中的其中一味藥材,問道:「付廚,這一味黃耆,如果配製藥膳,要怎麼做?」

黃耆是曬乾後的藥材,氣微弱而特異,味微甜,嚼之有豆腥氣。

李宗鳴之前曾特意鑽研過關於黃耆配製藥膳的方子,其中最有效果,而且製作簡單實用的就是蜜炙黃耆。

這個方子非常有名,提起黃耆,圈裡人往往首先想到的就是這一道藥膳。

結果付宇卻馬上說道:「應該是訂製調理湯,用黃耆、黨參、當歸、薑片、羊肉,一起燉煮。」

黃耆和羊肉嗎?

李宗鳴琢磨著這兩樣東西混到一起,藥效會有什麼改變,想著想著,突然拍了一下手:「妙啊!付廚,你這藥膳搭配的是真好!黃耆、當歸能補氣,當歸補血,羊肉性溫,這是一道非常對症的藥膳。」

聽到李宗鳴的讚譽,付宇只是笑笑。

李宗鳴卻是轉頭對女孩的父親說道:「既然有這個機會去訂製藥膳,還是吃藥膳進行調理比較好。」

醫生都這麼說了,女孩的父親這才鬆了口:「行,那就去訂製藥膳吧。」

說著,他想到什麼,轉頭看向付宇:「只是,這藥膳想要訂製的話,不知道是怎麼收費的,現在能立刻訂製嗎?」

還不等付宇說話,站在旁邊的劉憶慈馬上說道:「音樂餐廳的藥膳早就滿額了,因為效果確實好,非常受顧客歡迎,我年初那會兒陪著朋友進行續訂時,就聽說只剩下兩個名額了,現在應該早就排滿了。不過,我跟小付可是朋友,你要是想訂製藥膳,小付看在我的面子上,也會幫著安排的,對吧,小付?」

音樂餐廳這邊有預留的藥膳席名額,姚石之前曾特意和付宇交代過。

付宇看了眼一臉積極的劉憶慈,又看了一眼長得非常有男人味的女孩父親,果斷點頭:「原本今年的藥膳席名額已經滿了,不過,劉姐待我極好,在我心裡跟我親姐一樣,既然劉姐開了這個口,我肯定會接單。」

「只是具體的訂製時間,我還需要同店裡那邊溝通一下,因為顧客的藥膳席訂製已經排滿了,想要增加名額,就得適當調整時間。」

劉憶慈一聽這話,頓時面露喜色,轉頭對女孩父親說道:「原本這次事故就是我造成的,我會負責所有的治療費用,你們不用擔心。」

女孩父親連忙拒絕:「不用,醫生也說了,我女兒的病症跟撞車沒有關係。」

劉憶慈看了女孩父親一眼,溫柔的笑道:「遇上就是緣分,大家以後就是朋友了,既然是朋友,那麼這個忙我幫了。」

付宇看向劉憶慈,心裡納罕不已,之前只知道劉憶慈是富婆,難不成還是位單身富婆?

這態度也有點太熱情了,有問題啊!(本章完)

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