第754章 當然有秘訣了（1/2）

得知顧客對於鍋包水麵筋非常滿意，付宇由衷的鬆了一口氣。

趙猛還特意詢問了一聲：「怎麼樣？沒出什麼問題吧？」

付宇笑著說道：「顧客很滿意。」

趙猛點點頭，誇了一句：「乾的不錯！你還挺有想法，一般人估計也想不到用水麵筋代替豬裡脊肉。」

趙猛這話，算是說出了其他人的心聲。

別說用水麵筋做替換了，其他人也根本想不到這東西。

因為平時很少吃，所以並不太熟悉。

也不知道付宇怎麼知道的那麼多，什麼食材都了解。

孫銘澤更是滿臉興奮！

才剛過來實習第二天，就又旁觀了一次突發事件的處理！

雖然從頭至尾一臉懵，有種不覺明歷的感覺。

但是

看著付廚在如此突然的情況下，快速而準確的做出決定，用水麵筋替換豬裡脊肉，順利的烹飪出鍋包肉，完美的解決了顧客的要求。

這太難了！

也太厲害了！

說實話，孫銘澤此時此刻，對付宇是真的服氣了！

心服口服！

半個小時後。

包廂里，母女兩人用完餐。

中年女人招呼服務員：「結帳吧！」

服務員趕忙走了進來，動作嫻熟的打單子，撕下來後遞過去。

中年女人接過單子，起身伺候著老人穿外衣。

老太太看著滿桌子的剩菜，有點心疼，忍不住說道：「還有這麼多菜都沒吃完呢，打包吧？」

中年女人皺眉：「別要了，這菜趁熱吃還行，拎著一路回去都涼透了。」

老太太不高興：「那也不能扔了啊？這麼多呢，再說鍋包肉涼了也好吃。」

中年女人沒辦法，只得說道：「服務員，拿幾個打包盒吧。」

服務員答應一聲，過來幫著打包。

一桌子菜，一共也沒吃多少，打包盒裝了兩袋子。

老太太趕忙伸手去拎：「我拿一袋」

中年女人動作更快，兩個袋子並一起，一手拎著，一手去攙扶老人。

老太太搶了一下沒搶過，趕忙說道：「我幫你拿一袋，你這麼拎著勒手。」

中年女人沒鬆手，攙著老人往包廂外走：「你快聽話吧，別搶，再搶灑了好好走看著點腳下，別絆到」

母女走出包廂，服務員趕忙在前面帶路。

一行人剛走到樓梯口，中年女人突然腳步一頓，看向迎面走過來的傳菜員。

小林端著菜過來，看到有顧客，順勢往旁邊讓了一步。

不想顧客卻站著沒動。

中年女人主動開口說道：「剛才謝謝你幫我過去後廚傳話，辛苦了。」

小林詫異抬頭，這才認出來原來是剛才那對用餐的母女，於是趕忙笑笑：「不用客氣。」

老太太也跟著說道：「不，應該謝謝的，你們店的廚師做菜真的是很不錯，後來新上的鍋包肉，吃著就特別軟。」

小林笑著說道：「您這一桌是我們店裡的付廚接單的，他幫著替換食材了，不是用的豬肉，所以吃著比較軟。」

老太太聽後，點點頭。

中年女人聞言，不由多問了一句：「付廚？這位付廚是你們店裡的大廚嗎？」

小林點點頭：「對，付廚的烹飪手藝特別好，有不少的老顧客到店後，會特意點他的單呢。」

「付廚。」中年女人默念一句，笑著說道：「那行，下次再過來吃飯，我們還點付廚烹飪。」

雙方簡單寒暄後，中年女人這才攙扶著老人下樓。

老太太上了歲數，走路不太穩，邁步時比常人要慢一些。

中年女人這時候卻一點也不嫌棄，小心翼翼的攙扶著，嘴裡不停的念叨：「媽，你扶著點把手，不著急啊，慢點走」

老太太應了一聲，跟著慢慢下樓。

中年女人邊走邊說：「剛吃了那麼多油炸的，一會兒去超市轉轉怎麼樣？買點冬瓜吧，晚上給你燉冬瓜湯喝，吃點清淡的，養養胃」

老人應了一聲，想起什麼，說道：「不吃冬瓜，還是買點牛肉吧，牛肉有營養，你還愛吃。」

中年女人馬上說道：「牛肉就算了，歲數大的人吃多了不好。」

老人不樂意：「你不是愛吃嗎？你小時候最喜歡吃牛肉了，我做的孜然炒牛肉，你每次自己都能吃一大盤，我孫子就隨你，也愛吃。你一會兒問問他晚上回不回來，買點唄，你們都喜歡。」

中年女人這次沒再拒絕，而是忍不住說道：「那也行，我到時候燉的爛一些，你好嚼。」

母女倆一路說著話，下了樓。

小林忍不住回頭看著兩人相攜而行的背影。

不知怎麼的，突然就想起了自己的母親。

她媽也是這樣的，總惦記著她愛吃什麼，喜歡什麼，自己的喜好卻從來都不提。

當媽的都這樣，一心一意惦記著兒女。

有孝心的兒女，也同樣的關心著老人。

就如同那句，你養我小，我養你老。

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