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第740章 這不是屈才了嗎(2/2)

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而藥膳,則要在達到藥效的同時,將中藥材同食物一起烹飪,以色香味俱全為主,好讓顧客可以有更好的用餐體驗。

既能開出行之有效的藥膳方子,還能烹飪出美味地道的菜餚,兩者兼具,實屬大才啊!

任予昌嘴上沒說,心裡卻也想著,這小付確實是厲害,每次遇到都會讓人覺得耳目一新。

解決了憂心的事情,吃到了讓人驚艷的藥膳,這讓幾個人的心情都變得愉悅了起來。

經紀人笑吟吟的看著劉憶鳴:「劉哥,真的是太感謝你了,要不是你費心思請來了付廚,我是真不知道安妮這病該怎麼辦了。」

夏安妮也跟著說道:「對,還要謝謝劉姐,如果不是劉姐推薦的藥膳席,我肯定吃不上這頓藥膳。」

經紀人忙道:「可不是,回頭說什麼也得好好感謝一下劉姐才行。劉哥,到時候你說什麼也得幫我們聯繫著約一下!」

自家親姐被人感謝了,劉憶鳴心裡還是很偎貼的,他笑吟吟的看著經紀人:「沒問題,我姐那邊我負責通知!」

......

夏安妮舒舒服服靠坐在椅子上,看著幾人邊吃邊聊,下意識的伸手摸了摸依然平坦的肚子。

其實她多少感覺胃裡有點發脹,畢竟已經很長時間沒有這麼敞開了吃過東西了。

不過幸運的是,她竟然沒有反胃,也沒有想要乾嘔的衝動。

這種感覺實在是太好了,她都快不記得自己究竟有多久沒有感受過飽腹的滋味了。

現在聽自己經紀人張羅著要感謝劉憶鳴的姐姐,夏安妮對此非常贊同。

要不是被劉憶鳴的姐姐介紹,她也不可能知道音樂餐廳的藥膳席。

真是沒想到,付廚這麼年輕,藥膳的廚藝竟然這麼好!

而且人還長得特別精神,真是上得了廳堂,下得了廚房,手藝驚人,而且定製的藥膳效果也非常的好。

真是萬幸啊!

如果說之前在真正品嘗到藥膳時,她只是報著試一試的心態,那麼現在,她則是非常篤定,只要能在付宇那兒定製藥膳,她的病一定能夠被治癒!

這讓她心下歡喜不已,整個人都仿若被重新賦予了生機,連精神看上去都比之前強多了。

劉憶鳴等人吃飽喝足,也是心情愉悅。

姚石和付宇在廚房簡單收拾了一下,淺聊了一番今晚藥膳烹飪的一些細節。

付宇其實很願意和姚石交流。

姚石烹飪經驗豐富,而且他的表達能力非常卓越。

付宇雖然看似廚藝很不錯,但畢竟經驗少,很多操作根本想不到那麼多。

而姚石從不吝嗇於指點。

而且不知道是不是錯覺,付宇總感覺姚石這陣子對自己越來越好了。

平時交流的時候,更是有種傾囊相授的架勢。

這讓付宇感動的同時,還有點受寵若驚。

兩人暢聊了一番,餐廳的眾人用餐完畢,姚石就帶著付宇從廚房裡出來。

劉憶鳴等人由衷誇讚了一番,雙方攀談了一會兒,姚石和付宇拿著東西準備告辭。

眾人互相握手道別。

李宗鳴一臉欣賞的打量著付宇:「小付,以後有機會,過來中醫院轉轉,年輕人就需要多學習,多溝通。我們中醫院有不少的中醫藥方和病例,都可以借給你翻看。」

姚石一聽,心下大喜。

這可是求都求不來的好事!

藥膳烹飪,一方面是食材和藥材的搭配,另一方面則是需要根據顧客的實際情況進行定製。

要是能跟著李宗鳴學些正統的中醫治療,那以後再烹飪藥膳時,簡直是如虎添翼啊!

這對付宇的未來發展來說,是一件好事兒!

而且還有任予昌這一層關係在,要知道醫療系統也都是有圈子的,現在這個年頭能在醫院有個認識人,關鍵時刻那是真能幫上忙啊!

想到這裡,姚石直接接著任予昌的話,說道:「對,付宇,你以後要是在中醫方面有什麼不懂的事情,就可以去中醫院找李主任。有時間,你多跟李主任溝通一下,絕對可以學到很多東西。」

李宗鳴一聽,頓時笑著點點頭:「沒錯,來了以後直接去找我就行。」

任予昌忍不住腹誹幾句,這個李宗鳴,看到好苗子,就直接上手搶人了。

不過,他身為副院長,肯定不能當著外人的面,爭這些。

反正付宇將來去了中醫院,肯定也會過來看望自己。

畢竟通過這兩次的接觸,他通過自己了解的,還有姚石介紹的,也多少對付宇有了一些了解,知道付宇在這方面還是比較懂禮節。

付宇自然是欣然應允:「好啊,那就先謝謝李主任了。」

李宗鳴點了點頭:「好說,好說!」

說實話,付宇給了李宗鳴太多驚喜和意外,他根本沒想到這次跟著任予昌過來蹭飯,會是這樣的一個過程。

想到這裡,李宗鳴忽然好奇問道:「姚老闆,你們餐廳的藥膳席現在經營的怎麼樣了?我有個朋友也是開藥膳館的,不過生意好像不太景氣啊!」

姚石面色平靜,完全看不出半點波動,非常誠懇的點頭說道:「嗯,藥膳這一行的情況我也了解,全國都一個樣。人們普遍更信賴西醫診療,中醫這邊都指著一些老患者問診支撐,年輕人過來的越來越少。」

「中醫行業普遍不太景氣,更何況是藥膳經營了。像那些開在醫院附近的藥膳館,還能勉強靠著各種補湯撐一撐,像我們這樣以宴會包桌為主的餐廳,其實想要拓展藥膳席的業務還是非常不容易的。」

「而且,也多虧了有付宇在,他其實不是藥膳這個專業出來的,以前是在廚師學校學廚。畢業後被學校推薦到千里馬實習。「

「後廚里學習了將近一年的時間,現在已經順利轉正,成為了千里馬飯店的掌勺廚師。後來才跟著我過來音樂餐廳這邊幫忙經營藥膳席。經歷了半年的打磨,才有了現在的名氣,歸根結底,還是他確實有這方面的天賦,在藥膳烹飪一行肯鑽研。」

「年輕人在我們這一行,只有給他提供舞台,動手實操的機會多,進步也快。」

李宗鳴一聽,頓時一愣。

付宇竟然是廚師學校畢業的?

這意味著什麼?

可塑性強啊!

飯店後廚這方面的事情,他並不是很了解。

但是像他們醫院在招人的時候,主要看的就是人才的平均素質,而最能體現平均素質的是什麼?

學歷!

而到了主任級別,人家看的是人才的可塑性和發展性,簡而言之,就是:天賦!

付宇毫無疑問,就是那種天賦型的人才。

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