第694章 萬能筷子（1/2）
????????而且，全國烹飪大賽，並不像之前三江旅遊節舉辦的那種小型比賽，只考驗廚師的烹飪技能。
????????比賽內容上說的很明白，還要考驗參賽人員對於廚房管理與供餐水平，自己在這方面並不占優勢。
????????畢竟自己在後廚工作的時間有限，這才剛開始接觸管理，以後的路還長著呢！
????????劉雨儂直接說道：「這都好說啊，我聽趙廚說，你現在不是已經加入省美食協會了嗎？這一條要求沒問題。」
????????「再說了，千里馬飯店規模太小，不符合參賽標準，你可以掛名尚食私房菜館的工作單位名頭去報名。反正你兩邊都占著呢，千里馬不行，就從這邊走。」
????????付宇心下一松的同時，忍不住問道：「師傅，那你們店的參賽名額不就被我給占上了嗎？」
????????劉雨儂看著付宇，微微一笑：「我們店從來不參加這些烹飪相關的大賽。」
????????付宇先是一愣，隨後反應過來。
????????尚食私房菜館向來烹飪的是以家傳絕學著稱的劉家菜。
????????烹飪操作向來傳內不傳外。
????????像這種大庭廣眾之下現場烹飪的活動，尚食私房菜館向來是不參與的。
????????而且，以著自家店的聲譽和影響，也不需要參加這一類的比賽，去推廣宣傳。
????????劉雨儂繼續說道：「小付，如果是以我們店的名義報名參賽，這次你就是要代表尚食私房菜館參加這樣的比賽。既然.這場比賽是全國性質的賽事，關注的人也非常多，那麼對於咱們圈內來說，這個榮譽的含金量還是非常高的。」
????????「雖然咱們以前從來沒有參加過這一類的賽事，但是現在既然準備參加，那麼不說是做到最好，至少也不能吊車尾吧！」
????????付宇心下感激，看著劉雨儂：「嗯！師傅，我想參加！但是.我現在的水平和技術恐怕還不夠。」
????????他說的是真心話，並不是刻意謙虛。
????????即使有著系統傍身，已經掌握了幾項基礎的烹飪技能，但是付宇深知，人外有人，天外有天。
????????劉雨儂對於付宇謙虛的態度還是非常滿意的，笑著說道：「你看一下日期，要春天那會兒才能舉行呢，我只是提前通知你一聲，然後以後重點鍛鍊你。」
????????「你回去以後，沒事也多看一看之前幾屆廚師大賽的視頻，裡面正經有幾位廚師的烹飪展示非常亮眼，值得觀看和用心揣摩。」
????????同劉雨儂商量一番之後，付宇回去了後廚。
????????說實話，他有點小期待！
????????除了全國烹飪大賽是個很好的鍛鍊學習的機會之外，能接到連環任務，這也是難得遇見一次的大驚喜了。
????????原本付宇心裡還多少有點沒底，畢竟全國範圍內的參賽人員那麼多，各種菜式種類又不計其數，自己有點心虛啊。
????????但是通過劉雨儂，付琮了解到，其實這種全國性質的比賽，同小規模的比賽還是有一定區別的。
????????因為全國烹飪大賽，是沒有評委試吃環節的，主要是看整場的烹飪效果和安排上餐的過程。
????????付宇打定主意，這段時間一定好好配合劉雨儂安排的所有培訓練習，除了抽時間繼續鑽研經典老味道食譜，平時在後廚還要留心所有的接單上菜環節。
????????回到後廚，劉雨儂準備再烹飪一次牡丹魚片，於是吩咐小工去抓緊備菜。
????????趁著這段時間，付宇忍不住偷偷查看了一下自己新獲得的獎勵。
????????選擇查看。
????????【手指靈活度：靈巧的雙手是一名優秀廚師的標誌之一。目前靈活度提升：10%。】
????????付宇下意識活動了一下雙手的手指，頓時感覺到十指明顯比以前靈活了許多。
????????而且在做出各種手勢時，動作間也迅速連貫了不少。
????????迅速活動，不會覺得累，擺出各種以前覺得很困難的動作，也明顯輕鬆多了。
????????這個獎勵不錯，他原本的手速就已經非常快了，現在得到了提升，那更是方便和靈活了不少。
????????【萬能筷子：優質的高級筷子，完美而萬能，沒有任何的缺點，什麼都能夾，絕對不會滑，也不會傷及食物表面！】
????????沒想到除了提高手指的靈活度之外，還額外獲得了一份烹飪廚具裝備！
????????筷子可是烹飪中最長使用到的廚具，使用頻率很高。
????????而且在有些例如燉煮的操作中判斷食物是否已經酥爛，炸制時為食物進行翻面，筷子的使用是不可替代的器械。
????????筷子很方便也很好用，但是因為夾取的力度不對，或者食物表面過於光滑，經常會出現夾持不牢固，導致食物脫落，或方向改變，從而出現損壞食物的情況發生。
????????能獲得這件廚具獎勵，付宇還是挺高興的。
????????連筷子都出現了.那什麼抽油煙機、烤箱、燃氣灶，鍋碗瓢盆.還遠嗎？
????????因為不掛油漏勺的功能實在有點逆天，對於烹飪環境的要求也比較高，而這個絕對不會滑的筷子出現，對付宇來說，再合適不過了。
????????除此之外，付宇驚喜發現自己已經提升為lv10級了。
????????只要再升一級，屬性等級就可以提升為中級廚師了。
????????雖然成為中級廚師只是稱謂上的改變，並沒有什麼實質性的獎勵，但是稱謂升級，也是對於自己廚藝水平的一種肯定。
????????付宇對此還是非常在意的。
????????劉雨儂在烹飪方面的天賦，其實非常驚人。
????????哪怕付宇有系統傍身，對於這一點也是非常認可且驚嘆的。
????????明明只是看過一遍詳細的現場烹飪操作，並沒有真正實操。
????????劉雨儂卻能幾乎完美的復刻出這道菜在烹飪時的所有細節和關鍵操作。
????????如果不是因為手速和對於時間把控稍顯遜色，就連付宇都覺得劉雨儂的烹飪操作可以達到自己的水平。
????????要知道，自己在手速和時間把控方面，可是得到了系統的開掛加強。
????????而對於身為普通人的劉雨儂而言，能達到現在的程度，已經非常驚人了。
????????付宇早就發現劉雨儂極為擅長拆分一類，非常考驗手指靈活度以及手速的技能。
????????現在又發現她對於火候的把控也非常的精準。
????????當然，同自己這種開了外掛的肯定不能比。
????????但在一眾普通的大廚中，也算是佼佼者了。
????????能擁有這麼精湛的廚藝，哪怕天賦再高，也需要後天的勤懇努力。
????????想到這裡，付宇心裡頭對於劉雨儂越發的敬佩和欣賞了。
????????這是一位非常努力且有實力的廚師。
????????完全當得起名廚的稱謂。
????????劉雨儂烹飪這道牡丹魚片，足足用了將近四個小時的時間。
????????最後擺盤壓根沒做，時間上來不及了。
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