第688章 牡丹魚片（2/2）

難不成，劉雨儂說的都是真的？

想到付宇之前吹噓著說這道菜多麼難做，很多細節上面，如何不小心，就會功虧於潰。

當時，趙猛也沒多想，全以為是劉雨儂接單烹飪，付宇跟著瞧了場熱鬧。

可是，眼下聽著劉雨儂的意思，分明是付宇先做成了這道菜，隨後經過了付宇的指點，她才能烹飪成功。

而劉雨儂此番的感慨，卻是暗示著，付宇烹飪這道菜時的操作，是從自己這裡學得的？

這一下，姚石都有點傻眼了。

趙猛更是忍不住心潮澎湃，感覺自己腰杆好像都更直溜兒了。

一道菜的烹飪，只要廚藝到位，往往僅需根據具體的食譜就能烹飪出來。

而烹飪時需要用到的技能，則是平時練習慢慢積累下來的。

如果付宇真能指點劉雨儂，也不一定是整道菜的烹飪過程，或許是其中某一種操作技能。

比如拆分？

或者火候掌控？

仔細回想一下活烹鯉魚這道菜的烹飪過程，趙猛默默盤點了一下自己最為擅長的幾種操作。

我這麼強的嗎？

還有付宇竟然這麼厲害了？

我怎麼都不知道啊！

趙猛感覺自己一無所知。

就好像狐假虎威的成了牛人一樣的感覺。

而自己莫名有些心虛。

趙猛著實被劉雨儂的一番話給驚到了！

付宇這麼強，我怎麼都不知道？

付宇學的是我的操作技能嗎？

可是我教他拆分了嗎？

還有魚內臟的辨識

就是曾經指點過一二可是，我自己什麼水平，我能不知道嗎？

跟劉雨儂相比，那肯定是差遠了！

可是，看著劉雨儂一臉懇請表情的誇讚自己，趙猛感覺心裡美滋滋的。

這種被人高看兩眼的感覺真爽！

想到這裡，趙猛哪怕再克制，到底還是忍不住翹起了嘴角。

而遠在尚食私房菜館後廚里學習烹飪的付宇，正賣力的跟著汪玉龍學烹飪，耳畔突然響起了電子提示音：

【叮！獲得NPC大廚趙猛的好感度+10】

付宇一愣。

臥槽！

怎麼回事？

趙猛怎麼突然增加了10點的好感度！

以前就算偶爾能刷到好感度，一般也就5點。

這一下子漲了這麼多，可不是普通的小事能達到的程度啊！

難不成，是跟姚廚喝酒上頭了？

這是酒桌上感懷了一下自己對他的孝心，一時間感動莫名，給自己怒刷了一波好感值？

不過，加上這10點，自己在趙猛心中的好感值已經達到90了。

也不知道真刷滿了，是個什麼效果。

其實，趙猛現在對自己就已經很好了。

付宇對此非常知足。

餐桌上，劉雨儂不住的感慨：「都說食以廚為先，廚以藝為魂。像趙廚這種深藏不露的大廚，真是讓人敬仰啊！姚廚，你們千里馬真的是人才濟濟！」

姚石雖然有些迷，關於什麼活烹鯉魚的事情，他並不知曉，但是被人誇讚的感覺，自然是非常心曠神怡的。

「哪裡哪裡！劉廚過獎了。」

姚石不著痕跡的瞥了趙猛一眼，多少有點後悔，自己這段時間一心撲在音樂餐廳的經營上面，反而忽略了付宇這邊。

仔細算起來，因為小年的時候，店裡不允許調休的緣故，付宇正經有一陣子沒過去那邊了。

自己怎麼平時就沒有多看顧著點付宇的烹飪呢？

明明守著這麼一座寶山，卻偏偏一時大意，竟然被劉雨儂捷足先登了。

原本是自己看好的人才，準備調去音樂餐廳工作，結果因為瞻前顧後，一時猶豫，現在這事估計是成不了了。

想到這裡，姚石多少有些遺憾。

不過，這個時候，劉雨儂忽然說道：「對了，說起來，我還真發現了一道非常有特色的菜，一直沒能烹飪成功，要不姚廚，還有趙廚，咱們一起探討一下，怎麼樣？」

此話一出，姚石和趙猛俱是眼前一亮！

一道連劉雨儂都沒能烹飪成功的菜餚？

能是什麼稀有菜式啊？

而劉雨儂這個時候，繼續說道：「這道菜，我曾經嘗試了兩次，雖然也能做出來，但是在口感方面，總是多少有點差強人意。不知道是不是我慣常烹飪的操作手法上面有什麼問題，剛好趙廚你可以幫我指點一下。」

趙猛一聽這話，頓時傻眼了。

我特麼

我

和劉雨儂比起來，他的水平，不用比較也知道，肯定是差了好大一截呢。

可是，劉雨儂都把自己誇大到這個份兒上了，怎麼辦？

想到這裡，趙猛忍不住嘆了口氣。

無所謂，指點就指點吧！

反正自己水平有限，倒不如大大方方承認。

趙猛打定主意，這才主動詢問道：「劉廚，不知道你說的是什麼菜啊？」

劉雨儂說道：「牡丹魚片，不知道你們有沒有聽說過？」

趙猛心道一聲：嗬！還真是個硬茬兒！

這牡丹魚片說起來，還是依據牡丹雞片衍伸而來的。

因為處理的過程簡直太難了，所以現在一般的飯店根本沒有這道菜。

算是已經失傳的菜色。

沒想到劉雨儂竟然想要烹飪這道菜。

不過，這想要指點，總得找個地方烹飪才行吧？

趙猛心裡想著，嘴上也就自然而然的問了出來。

「這道菜，我倒是聽說過，不過還真沒上過手。只是，既然想要探討一下烹飪的方法，咱們是不是要另約一下時間，找個地方烹飪試試？」

劉雨儂聞言，卻是一笑：「如果你們不介意，這裡離我的店倒是挺近的，正好付宇也在，要不一會兒吃完飯，直接過去我那兒吧，怎麼樣？」

趙猛：「」

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