第404章 徹底穩了(1/2)
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卜鳴將活動的規則說完,下一刻,他的帳號關注人數眼瞧著蹭蹭蹭往上竄出一大截兒。
不少原本只是聞風過來湊熱鬧的路人粉為了獲得獎品,也二話不說添加了卜鳴的帳號關注。
卜鳴工作室掛靠公司的領導簡直笑得合不攏嘴。
就卜鳴的這一手公關本事,真是既讓人覺得出乎意料,又覺得本該如此。
馮蕭蕭和華哥更是嘆為觀止,對卜鳴佩服的五體投地。
這人吸粉的本事簡直是絕了。
原本是他們借著卜鳴的名氣跟著漲流量,結果自己的粉絲反而被對方給招攬了過去。
不過好在粉絲原本也經常爬牆頭,無非是多關注了一個主播,對自己並沒有什麼影響。
尤其卜鳴是職業帶貨的,跟他們之間沒有什麼利益方面的衝突。
直播間熱火朝天的開始搞吸粉活動。
各家飯店的烤制區,仍然在忙碌著烹飪。
羅讓在群聊里發語音:【我們店的外賣已經送過去了,不過接餐的工作人員說要等其他幾家都送到了,再一起進行測評。這麼一來,先送到的幾家反而有些吃虧了,好在用的都是保溫箱,拖延個十幾二十分鐘,也沒什麼影響......】
其實,這個時候,烤制的手藝以及食材的選擇,就成了所有廚師的能力體現!
外賣不像堂食,出鍋就能送上桌。
再美味的菜餚,放涼了,捂的時間長了,都會多少影響到口感。
所以一般在接外賣訂單時,廚師在烤制時都會額外注意火候的控制和調料的配比。
送餐員這邊,店裡也會有嚴格的時間要求,甚至一度用獎罰制度來激勵送餐員及時將外賣送到顧客手中。
每家店都對自己店裡燒烤師傅的廚藝非常了解,對於這次烤制的測評心裡有個七七八八的考量。
就比如羅讓,哪怕他在群聊里,當著外人的面侃侃而談,聲明自己店裡的各種優勢,完全不用擔心。
但其實心裡早就慌得一批。
他感覺自家店的燒烤在幾家店裡最多能占據第五位或者第六位,前三位完全是想都不敢想。
但是這話他身為四海宴的大廚能說嗎?
不能啊!
當著外人的面,肯定不能隨便滅自家威風。
可是,自家的實力擺在眼前,他就是想往上吹,也不敢啊!
畢竟其他幾家店,除了千里馬這樣的,其他都是專業的燒烤店。
人家那都是經營幾十年的老字號了。
師傅的手藝練就了幾十年,哪能是他們這樣半路出家的人能比的?
群裡頭其他店的大廚也紛紛表示,對於自家店還是挺有信心的,這次測評占不上第一名,保三爭二還是可以爭取一下。
羅讓就有點訕訕的。
這話得讓他怎麼接啊!
燒烤和其他烹飪技能都是一樣的東西,食材是一方面,創意也很關鍵,但是最重要的就是廚師的手藝和醬料的配方。
雖然四海宴的醬料配方不像別的店或是祖傳的秘方,或是不知道從哪兒弄來的秘制醬料。
但是羅讓覺得在特色方面,他們店多少還是占據一定優勢的。
燒烤這東西,大家平時經常吃,但是烤羊蠍子卻不是那麼常見。
鮮嫩的羊肉被烤的外焦里嫩,又是伴著骨頭的活肉,吃起來口味極佳。
羅讓自認,就店裡的羊蠍子,論品質,哪怕什麼都不放直接烤,最後干蘸韭菜花都能讓人滿嘴留香。
姚石看著群里幾個人熱絡的討論,忍不住看了眼燒烤區的方向,忽然有點好奇,不知道付宇會怎麼進行烤制。
想到這裡,姚石笑了笑自己,搖了搖頭。
真是天生操心的命!
付宇現在也算是成手了,這種事情,只有自己去經歷過,才能真正獲得成長。
像這種難得的機會,平時想遇到都困難。
姚石嘆了口氣,自己還是太心急了。
年輕人,總得多接受歷練才能修成正果啊!
而且以著姚石的估計,付宇以後的發展,最起碼也得是跟他自己、張智遠達到一個層次的,甚至努努力,沒準能成為戴敬鶴那樣的一代大師。
北安這樣的小城市,終歸是留不住他的!
「臥槽!付廚,你猜壓哪家店的人最多?」
張金玉忙裡偷閒,跟風關注了卜鳴的帳號,先留言壓了千里馬,隨後跟付宇八卦。
「付宇想了一下,說了一家老字號的燒烤店。」
那家店趙勐曾領他去吃過,烤的確實很好吃,口味比較特別。
只不過當時用餐時人太多,燒烤師傅估計是著急了,火候有點大。
但是這點小瑕疵並不影響整體的用餐感覺,他們家還是非常值得品嘗的。
張金玉一臉嘆服道:「還真是!」
「不過,付廚,你說,這些人天南海北的哪兒都有,大部分人根本沒吃過這幾家店的菜,他們這不是胡亂押寶,瞎碰運氣嗎?」
付宇笑了,不過笑完之後,忍不住想,如果是別人品嘗自己烤制的食物,會有什麼感想?
在這次燒烤測評里,以著他的水平,能排到第幾位?
保五爭四?
對於自己沒把握的事情,付宇向來不會夜郎自大。
將第四種口味的外賣逐一做好擺盤,交給張金玉打包。
付宇看著面前的醬料碗。
反正一次性烹飪進度存儲盤一共有五個呢,先用一個試試,萬一失敗了,也不心疼。
要是真不行,大不了就放棄這次的任務。
只不過是提高味覺的技能,拿不到就算了。
有系統加持,自己還擔心以後沒有翻身的餘地?
這麼一想,付宇徹底穩了。
直播間裡,馮蕭蕭和華哥眼瞧著粉絲瘋狂刷屏投票,心裡羨慕的同時,不由相視苦笑。
要不人家能是全國首席帶貨大師呢,隨隨便便露一手吸粉的本事,都夠他們學習的。
活動如火如荼的進行中。
粉絲們非常給力的迅速蓋樓。
有策劃在留言區帶頭,將七家飯店分別列成了七條置頂留言,覺得哪家能獲得第一名的,直接在留言下面蓋樓就行。
最終,三家老字號燒烤,依次位列前茅。
千里馬排在第五位,四海宴在第七位。
......
張金玉忙著打包,並沒有察覺付宇的小動作。
等將打包盒遞給傳菜員,並幫著對方送過去,再返回時,就發現付宇正動作流暢配製燒烤醬料。
付宇向來是個行動派,既然決定要使用一次性烹飪進度存儲盤,就直接調出來,選擇使用。
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