第63章 自由發揮（1/2）

趙猛和付宇交代了一番，就催著他抓緊過去音樂餐廳。

谷雲武辦事不地道在先，就別怪他們另闢蹊徑。

姚石是音樂餐廳的投資人，飯店裡的所有事情，都由他經管。

趙猛這邊自顧不暇，索性把付宇交給了姚石。

趁著身邊沒人，趙猛避到角落，給姚石打了個電話。

「我讓付宇直接過去了，姚廚，咱們這麼辦，沒什麼事吧？」

姚石說道：「沒事，這邊我說的算，保證一點風聲也透不出去。」

趙猛放下心，忍不住抱怨：「真不是我故意跟姓谷的不對付，你說他辦的這事，也太噁心人了！」

姚石冷笑一聲：「還有更噁心的呢，你猜怎麼著？」

趙猛好奇道：「怎麼？」

姚石問道：「你知道老闆今天跟誰釣魚去了？」

趙猛一頓，緩緩瞪大眼睛：「不會是谷雲武吧？」

姚石嘆了口氣：「這人啊，真是......我原本就打算到時候將你調來音樂餐廳，千里馬那邊交給老谷負責。畢竟我總這麼兩邊兼顧著也不是長久的事情，早晚千里馬這邊得脫手交給他管。」

姚石無奈道：「我有時候真是覺得一言難盡......你說他窮折騰個什麼勁兒呢？」

趙猛向來心直口快，忿忿道：「人心不足蛇吞象！這就看出來一個人的本性了！要不說我看不上他呢！」

姚石叮囑道：「算了，他再折騰，等考核過去也就消停了。老闆那性子，我太了解了，只要不涉及店裡的利益，他凡事好商量，一旦對店裡的生意有影響，到時候你看吧......」

趙猛悶聲道：「唉，萬事不如早知道。我之前想著付宇底子弱讓他慢慢練，等把功底學紮實了再說，誰想到臨時又出了個晉升的機會。」

姚石勸慰道：「沒事，你也不用自責。付宇歲數在這兒呢，以後有的是提升的機會。再說了，這次晉升的消息還沒落實呢，誰知道最後有什麼變動。」

趙猛一想也是，原本就是奔著轉正名額去的，現在倒是有點得隴望蜀了。

......

付宇惦記著每日任務，眼看著都快八點半了，一狠心，直接打了輛計程車趕去了音樂餐廳。

音樂餐廳的前廳服務員都認識付宇了，看到他來了，笑著打招呼：「付廚來了。」

付宇笑了笑：「嗯，曲靜，你看到姚廚了嗎？」

曲靜長得很漂亮，皮膚特別白皙，說話時未語先笑：「老闆在後廚呢，你可以直接過去。」

付宇道了謝，熟門熟路到更衣室換衣服

進了後廚，就看到姚石正拿著點餐單跟張振說話。

看到他來了，後廚幾個人紛紛打招呼。

姚石把付宇叫過來，也沒什麼客套的，畢竟付宇都來過兩回了，直接將手機的點餐單遞過去：「這是今天接的所有宴席，你看看吧。」

付宇接過來，翻看了一眼，一共三張點餐單。

一份生日宴，一份婚宴，一份公司聚餐的活動宴。

等從頭到尾看完，付宇心裡頭只剩下了一句：好傢夥！

僅第一份訂餐六十六桌的生日宴，就有將近二十萬的進帳。

就算刨除了食材的原料費，人工費，雜七雜八的其他費用。

這也是賺翻了！

付宇頓時覺得自己因為趙猛炒股掙錢眼熱的舉動，實在太鼠目寸光了。

跟姚石的身價比，趙猛掙的那點可不就是零花錢麼。

姚石對張振說道：「生日宴這兒，你還是按照之前的分工安排。不過這個豉油皇灼海蝦仁和桂花山藥，這兩道菜留下我做。」

張振去安排了。

姚石帶著付宇過去灶台前：「我先做一份，你看著學，等掌握了再上手操作。」

套餐里羅列的都是店裡特色菜。

做的多了，也就自然得心應手。

姚石拿著處理好的鮮蝦仁，吸乾水份後，用鹽、味精、蛋清、生粉、生油稍醃。

隨後利用這段時間，開始蒸山藥。

山藥都是洗好的，直接連皮一起放在鍋里蒸，這樣可以避免手癢。

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