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第52章 狂刷好感值(2/2)

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思及此,董俊田抬頭看向正站在灶台前忙碌的年輕廚師。

乍一看,側臉很帥,還有點眼熟。

哦,想起來了。

這個小工叫付宇。

當初過來面試那會兒,財務的會計辛麗還跟他念叨過,說後廚新來了一個小帥哥。

他一時好奇,過去瞧了一眼。

小伙是挺精神,剛從廚師學校畢業,面帶青澀,穿著一般,也談不上什麼氣質,就是臉長的要好一些。

現在這麼穿著一身廚師服站在灶台前,倒是顯得有氣質多了。

灶台上同時架著兩口鍋,裡面熱氣裊裊,應該是在熬粥。

熬粥?

這鍋怎麼看著都是炒鍋吧?

董俊田轉頭看向姚石,嚴肅問道:「喲,這怎麼還用上炒鍋了?」

姚石正心下暗暗懊悔。

他原本想借著海鮮粥的事情,好好敲打付宇一番,畢竟將來他打算把付宇也招去音樂餐廳。

但是萬萬沒想到董俊田突然過來了。

董俊田當年好歹也是廚子出身,飯店雖然是父輩傳下來的,但他在廚藝方面多少也有點造詣。

眼下看到付宇竟然用炒鍋煲粥,別的先不說,這轉正的事情基本上就打水漂了。

姚石下意識看了眼趙猛。

果然,趙猛臉色很難看。

除了今天這件事情,付宇平時的表現還是挺不錯的。

畢竟如果付宇不行,趙猛也不會這麼重視他。

現在老闆來了,付宇當著老闆的面用炒鍋煲粥......

趙猛迅速同姚石交換了一個眼神。

姚石解釋道:「哦,之前的顧客訂單下的急,限時十點之前,務必將80份海鮮粥套餐送到中心廣場。後廚這邊來不及做,情急之下,只能暫時用炒鍋頂事了。」

姚石這麼一說,等於把事情攬到了自己的身上。

果然,董俊田面色稍緩,但還是不太贊同的說道:「再怎麼樣,也不能在口感和質量上糊弄顧客,下次注意。」

姚石心裡一松,知道這件事情算是翻篇了。

而這時,付宇已經掀開鍋蓋,加了點鹽和胡椒粉,最後撒上薑絲和蔥花,就開始盛粥了。

普通的圓口瓷碗。

付宇習慣性按照綠線的指示盛粥。

三勺米粥,兩塊蝦肉,一塊螃蟹,兩塊青魚,三塊魷魚。

木勺起落間,所有的配料全部分配均勻,等量盛放的瓷碗中。

幾個瓷碗並排而放。

如果離近了細看,就會發現幾碗粥無論是米湯的高度,還是粥里漂浮的蝦肉螃蟹等海鮮浮出表面的角度和數量,幾乎一模一樣。

小工們在老闆和主廚大廚的陪伴下,哪還有心情欣賞海鮮粥的擺盤。

倒是姚石看著廚案上並排擺放的幾碗粥,臉上露出掩飾不住的驚訝神色。

這粥盛的,講究啊!

董俊田同樣走到近前,伸頭看了看幾碗粥,臉上的表情越發緩和下來。

「這小師傅手法不錯啊!......哎,姚石,你看他這盛盤,這蟹殼的角度,還有這幾塊海鮮,這是把一碗粥里的所有精華都露出來了,但是......明明堆的滿滿的,卻又讓人不會覺得刻意,這是你們特意培訓過的吧?有進步啊,比之前的盛盤效果好多了!」

「以後你們一定要繼續保持,這個好!」

姚石聽見董俊田的誇讚,愣了一下。

這是把功勞歸到他頭上了,以為是他特意規定訓練的盛粥手法?

姚石頓時倍感臉上有光:「好的,老闆,不過這也是他們自己努力,配合度高。」

轉頭瞥了付宇一眼,眼神已經滿是欣賞。

【叮!獲得NPC主廚姚石的好感:+5】

付宇一喜,總算又能刷到姚主廚的好感值了!

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