第200章 狗肚子裡裝不下二兩香油(2/2)
明明是付宇交代給他的活計,結果被姚石隨口誇讚了一句,他就差點飄了。
現在冷靜下來,仔細想想,他還真是狗肚子裡裝不下二兩香油。
姚石剛才順口就指明了,這件事情一準是趙猛吩咐他做的。
他卻沾沾自喜以為姚石看重的是他記錄的本事。
想到這兒,孫慶寧連耳廓都開始燒的慌了。
今天也不知道怎麼回事,顧客都趕在一個時間段過來。
付宇這兒一道菜剛做完,就見以代麗為首的幾個傳菜員正站在一起,一邊等著上菜,一邊義憤填膺的談論。
代麗是店裡的老人了,見多識廣,她教導王羽軒:「你呀!這反應也太慢了!遇到這種情況,你還能慣著他?這要是讓我遇上,我肯定不能輕饒了他!店裡這麼多人呢,你隨便喊一嗓子,都夠他喝一壺的!」
王羽軒哭笑不得:「代姐,要真像你說的喊這麼一嗓子,那對咱們店的影響多不好啊?」
孫慶寧正好過來遞菜,聽到這話,插嘴問道:「你們說什麼呢?要喊誰啊?」
代麗一看孫慶寧過來了,忙說道:「小孫,正好,一會兒乾脆你替羽軒去送菜吧!」
孫慶寧一愣:「這菜怎麼了?」
代麗解釋道:「菜沒事,是顧客手腳不乾淨,剛才羽軒去送菜時,那顧客趁機摸了她一把。」
孫慶寧一聽,頓時怒了:「哪個包廂的?誰啊?行,這道菜我去送!真是膽大包天了!敢上咱們店幹這事!」
王羽軒一陣汗顏:「就是摸了一下手,也算不上什麼,還是算了吧。這一桌客人點的是大席面,一屋子人呢,當時也沒人瞧見」
代麗見王羽軒膽小怕事的樣子,越發的來氣,轉頭對付宇說道:「付廚,一會兒讓小孫幫著去送趟菜唄?」
趙猛今天看手去了,付宇占著趙猛的位置,正好離傳菜台近。
剛才聽她們說了半天,也知道是怎麼回事,連忙應道:「行啊,那就讓他去吧,不過那一屋子客人沒有那種鬧事的吧?」
這要是一夥惹事的,孫慶寧去了,再擺不平。
代麗倒是對孫慶寧很有信心:「沒問題,小孫長得就挺有氣勢,再說只是過去送道菜,也不能怎麼樣。」
孫慶寧被捧的有點要飄,趕忙端著菜走了。
這邊代麗拉著王羽軒,給她傳授經驗:「我跟你說,像咱們這樣的服務員,尤其是稍微有點姿色的,那在工作過程中,必須要注意保護好自己!」
「就有那樣不要臉的變態!看到漂亮小姑娘,這把他給浪的!」
「要是遇到這種情況,你千萬別怕!如果手裡端著菜,你就用盤子去擋。如果上完菜了,你就抓住他的手,瞪著眼睛俯視他,厲聲呵斥一句,放手,你想幹嘛?點餐加菜用嘴說就行了,我能聽見!」
「你記住,這時候,一定要繃住臉別露怯,可以小聲,但一定要說清楚!」
王羽軒好奇問道:「可是,那顧客要是惱羞成怒了呢?」
代麗說道:「他都不怕丟臉,你更不用怕!放心,店裡肯定不會因為這樣的原因把你怎麼樣,最多口頭警告,高姐那麼護短,這事過不了兩天也就翻篇了。」
「你也不用擔心會不會流失客源。像這樣的顧客,咱們店裡是不歡迎的,畢竟真鬧出什麼事來,對店裡的影響更大!」
說著,代麗忍不住提起之前自己的一次經歷:「前年吧,幾月份來著?反正是夏天的時候,就有一個顧客手腳不乾淨。當時他摸了我腰一下,我直接就拉住了他的手,客氣問他是要添菜吧,然後拿起點餐器,就幫他們這桌加了幾道店裡的特色菜。」
「最後他們那一桌多花了二百多,結果誰也沒敢吭聲。」
付宇在一旁聽著,默默替趙猛捏了一把汗。
這代麗實在是個潑辣的啊!