第162章 這席面做的地道（2/2）

「爸，怎麼樣？好吃嗎？」

王暖公公點點頭，手中的筷子已經伸出去，又夾回來一筷子，接連吃了兩口，這才開始試吃起其他幾道菜。

他們家裡條件好，平時大魚大肉的早就不稀罕了。

但是眼下這一桌硬菜，卻是吃的老爺子胃口大開。

王暖瞧著，懸著的心落了地，殷勤的對她老公說道：「你快給咱媽夾一塊阿瑪尊肉，你離的近！」

他老公剛嘗過一塊，也覺得味道不錯，依言夾了一筷子阿瑪尊肉，放到王暖婆婆的碗裡。

王暖笑呵呵說道：「媽，這道阿瑪尊肉，聽說還叫黃金肉，這一桌菜里，就屬這個最貴。您嘗嘗，看它值不值當？」

王暖婆婆臉色還沒有緩和下來，眼瞧著一筷子燉豬肉被放到自己的碟子裡，這火氣立馬又有點要往上竄！

什麼阿瑪尊肉！

就算是叫出花來，這無非就是道燉豬肉！

這東西看著又肥又膩的，她可是從來不吃肥肉！

這時候，王暖老公附和著說道：「媽，這肉真的很好吃，你嘗嘗！我特意挑著肥肉少的夾的！」

老太太剛要出口的訓斥便又生生咽了回去。

這肉是兒子夾給她的，總不能撅了兒子的面子。

王暖婆婆一臉嫌棄的夾起那塊阿瑪尊肉，勉為其難的用牙尖抿了一口。

肉沒吃進去多少，倒是把外面附著的湯汁吸進了嘴裡。

這阿瑪尊肉燉製時，用的是付宇從特色家宴菜譜里學到的香料袋配方。

那頭肉燉的軟爛入味，濃香沁人。

王暖婆婆只淺淺的沾了一口，竟也覺得頗有幾分唇齒留香的感覺。

她筷子都要沾著碟子了，忍不住又提了起來。

老太太心裡默念：這桌席面可是花了錢買的，不吃就浪費了。尤其是這道阿瑪尊肉，她家兒媳也說了，是這一桌子菜里最貴的！哪道菜剩了，也得把這道菜給吃光了，不然多虧的慌啊！

心下想著，她咬了一口阿瑪尊肉。

別說，難怪叫阿瑪尊肉，確實跟普通的燉豬肉不一樣，這滋味是不錯。

再夾一筷子御府椿魚。

這一入口，老太太頓時一愣。

這御府椿魚裡面竟然沒有魚肉，只是將香椿裹了麵糊之後油炸出來的形狀像魚。

不過，這御府椿魚外酥里嫩，一口咬開還能聞見屬於香椿的那股淡淡的清香，還怪好吃的！

王暖婆婆一筷子接著一筷子，將滿桌子的菜餚挨個嘗了一遍。

剛好聽見自家老頭子誇讚：「真不愧是皇家席面，那關家人確實會吃啊！這席面做的地道兒！」

老太太默默嚼著嘴裡的肘花凍，面上不顯，心裡卻很是贊同。

這菜是真的好吃！

她吃過那麼多的東北菜，就沒有比這一桌子菜更好吃的了！

王暖見自家人吃的滿意，心裡頭自然高興。

等吃完飯，她主動將剩餘的服務費轉給了音樂餐廳那邊。

除此之外，還特意送了一瓶酒給付宇。

王暖難得在自家婆婆面前長臉一回，心裡頭高興，態度上就特別熱絡：「付廚，今天辛苦你了，小小心意，不成敬意，你一定要收下！等以後我們家再辦席面，就專門找你了！」

付宇見給的是酒，對方也確實很有誠意，也就客氣道謝後收下了。

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