第146章 臨場應對（1/2）

徐旭帶著自己哥們的親大哥，四海宴餐廳的主廚羅讓趕到了楊志方家。

「羅哥，這件事兒真的得麻煩你了。」徐旭笑著說道。

羅讓擺擺手：「咱們這關係，還用說客氣話啊。你姐夫不是已經接人回來了嗎？咱們也快點吧。」

兩人客套著進了楊家。

徐靜聞聲迎出來。

徐旭問道：「姐，我們就直接過去廚房吧？菜做上沒呢？」

徐靜點了點頭：「剛剛開始。」

兩人一聽，趕忙快步跟著進了屋，還好來得快！

......

楊志方看了眼廚台上擺著的各種備菜，問付宇：「這油爆海螺能換成什麼菜啊？」

「醬香海螺。」

付宇回答完，繼續手上的活。

因為大部分菜色都需要進行調整，時間就有點緊了。

畢竟爆炒類的菜餚，烹飪過程簡單，上菜速度快。

而清燉蒸煮一類的則要麻煩多了。

現在客人已經回來了，他這邊必須馬上先張羅出幾道菜把席面撐起來，隨後節奏才能緩和下來。

這時候，徐靜帶著人過來了廚房。

楊志方聽到動靜，對付宇說道：「付廚你先忙著，我過去看一眼。」

楊志方說罷，走出廚房，正好迎面看見徐靜三人走了過來。

徐旭關心問道：「姐夫，怎麼樣，做完幾道菜了？」

楊志方小聲道：「剛開始做，原本準備的食材好多都用不上了，現在只能撿著現有的重新搭配！」

聽了楊志方的話，徐旭頓時著急起來。

這巧婦難為無米之炊。

食材不夠，這廚藝再高也張羅不出什麼花樣啊！

徐旭轉頭看著羅讓：「羅哥......」

羅讓擺了擺手：「沒事兒，我過去看看，你們去陪陪老爺子吧，反正廚房的事情也插不上手。」

徐旭感激點頭：「那就辛苦你了，羅哥。」

羅讓笑笑，隨口問道：「對了，裡面的廚師不知道是哪位大廚？瞧著怎麼那麼年輕啊？」

羅讓順著敞開的廚房大門，看了眼裡面忙碌著的背影。

本市幾家大飯店比較出名的師傅，他都聽說過。

千里馬的主廚姚石，羅讓還曾經同他一桌吃過飯。

倒是兩位大廚，聽說一位姓趙，一位姓谷，雖然沒見過面，但好像年紀跟他都差不多。

楊志方笑著介紹道：「他叫付宇，是我從千里馬請回來的廚師。」

羅讓點點頭：「哦，原來是付廚。」

心裡犯嘀咕，這人瞧著也就二十出頭的樣子！

他就是楊志方特意從千里馬請回來的大廚？

這楊志方......

該不會被千里馬的人給涮了吧？

大廚哪有這麼年輕的！

付宇......姓付？

羅讓在心裡默念了兩遍，確定自己真沒聽說過這麼一位。

他再厲害？

估計從業也就不到五年？

跟自己這樣工齡將近二十來年的大廚肯定比不了。

羅讓心裡這麼想著，底氣頓時更足了。

畢竟真論起來，其實四海宴的根基，到底比不上有著幾十年傳承的千里馬。

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