第124章 吉祥物生日套餐(2/2)
看著姚石和李樹理一臉為難的樣子。
付宇有心幫忙,卻一時間沒有絲毫頭緒。
怎麼辦?
忽然,付宇靈機一動,想到了自己的那本法寶大全--特色家宴菜譜。
搜索查找。
【「冰墩墩」和「雪容融」生日套餐】
眨眼間,出現了足足有二十七頁的內容。
首頁是一整套的生日套餐圖樣和具體的菜餚烹製方法。
付宇隨意翻看了兩頁,驚呆了!
後面的每一頁,都是一組不同的「冰墩墩」和「雪容融」生日套餐,共多達27款。
厲害了!
竟然這麼全面!
真不愧是家宴百科全書!
太強了吧?
不過他現在只需要做其中的一道菜就可以了。
這麼多道設計精美的擺盤,還真是看的人眼花繚亂。
而此時,姚石正和李樹理溝通,有沒有可能用蔬果大致復原一下「冰墩墩」和「雪容融」的卡通形象。
因為姚石雖然清楚「冰墩墩」和「雪容融」生日宴上的具體菜色和擺盤,但是雕花和麵塑都是有專門的師傅去操作,他只負責最後拍板選用哪一種設計擺盤,根本沒有實操過。
李樹理更是壓根就沒見過這東西,一臉無奈的瞪著手機上的照片,鬼知道應該怎麼弄出這兩個卡通形象!
傳菜員忍不住問道:「姚廚,白案那邊不能做嗎?」
她家裡有小孩子,以前做兒童餐那會兒,還特意弄過蔬菜水果汁染色的面點,做成各種卡通形象,哄著孩子吃。
這兩款吉祥物或許也能做出來。
姚石嘆了口氣:「哪兒有那麼簡單!要是提前兩天,嘗試一下,沒準還行,現在時間這麼緊,面案那邊又要配色,又要蒸製,最後出來,還不一定能成型。」
主要還是店裡生意太忙了,面案那邊人手原本就不夠用,現在哪能放著正餐不做,停工研究這個生日套餐。
聽到這裡,傳菜員心涼半截!
她剛親眼看見那個過生日的小孩子鬧的有多厲害,這要是不能把人哄好了,就看著那一屋子急的團團轉的長輩,估計這事就不能善了。
「那,那怎麼辦啊?」傳菜員徹底沒了主意。
姚石想了想,說道:「不行就聯繫一下龐老闆,看那邊能不能做「冰墩墩」和「雪容融」的生日蛋糕,要是行的話,咱們店裡免費送他們一個算了。」
李樹理和傳菜員頓時鬆了一口氣。
姚石給龐老闆打電話,結果一聯繫,這才知道,龐老闆那邊手頭的訂單還沒完成,根本無暇他顧。
這也是沒辦法的事情,畢竟龐老闆不光給千里馬供應甜品。
做生意肯定得先顧著自己手頭的訂單,有時間幫個忙,實在沒時間,那也沒辦法。
這可怎麼辦呢!
姚石心下犯愁,琢磨著要不乾脆給這桌客人打個折算了。
「姚廚,要不讓我試試吧?」
付宇毛遂自薦。
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