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第894章 卷就卷吧(2/2)

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三個學生頓時一起嘿嘿笑了起來。

男孩說道:「我們怕跟你說了,你不同意。」

柯寧哭笑不得:「哦,怕我不同意,就玩先斬後奏這一套唄?」

馬尾辮女孩嘴甜,反應快,趕忙說道:「柯老師,我們知道錯了,以後再也不這樣了!」

柯寧原本也只是打算教育一下三名學生注意出行安全,沒打算真的算帳。

現在教育完了,於是緩和下臉色,點點頭:「知道就好,菜都點完了?」

聽到柯寧詢問,之前一直沒說話的小個子女孩趕忙回答道:「都點完了,是這家店的特色菜,剛才那位經理說味道都特別好!」

說完,又忍不住八卦道:「柯老師,她說是你的朋友,還要給我們打折呢!」

柯寧一聽,下意識看了眼高文晶,兩人不由相視一笑。

柯寧笑著說道:「對,我們是朋友。你們倒是會挑地方,怎麼想到上這兒來請我吃飯啊?」

小個子女孩趕忙一臉邀功的說道:「我之前跟我媽過來這兒吃飯的時候,看到過你。當時我聽你說這家的菜好吃。」

柯寧一聽就樂了:「原來是這樣啊!嗯,他們家的菜確實做的不錯。」

高文晶見她們聊的愉快,於是對柯寧說道:「菜應該很快就會上來了,我先去忙,有什麼事情就讓服務員叫我。」

柯寧點點頭,說道:「好的,我知道了,你快去忙吧。」

高文晶特意叫來服務員叮囑了兩句,這才離開了。

幾乎是她前腳剛走,就有傳菜員端了烹飪好的菜餚送進了包廂。

「哎!上菜了!」

「哇!這是什麼菜啊!」

「哦,是大蝦!」

服務員將盤子擺到餐桌上,報了菜名:「茄汁江蝦仁好了!」

三個小學生一看到上菜了,頓時樂得不行,伸頭看著盤子裡的菜,雙眼發亮。

到底還是小孩子!

柯寧看著三個學生,面露慈愛微笑,她拿起快子,招呼道:「上菜了,趁熱嘗嘗吧!」

一聽可以吃了,三個小學生立馬各自拿起餐具,卻沒有馬上伸手,而是等到柯寧先吃了一口,這才紛紛動快子。

柯寧瞧見了,不由越發的欣慰。

也不知道是不是因為心情大起大落,又耽誤了一會兒用餐的時間,柯寧只覺得這蝦肉入口後,非常的爽滑鮮嫩,口感飽滿,而且酸甜的味道非常的開胃。

剛才只顧著招呼三個學生,她也沒細瞧這道菜,現在仔細一看,這才發現蝦仁個頭並不大,不過數量倒是很足,滿滿的一大盤,湯汁都包裹在蝦仁上面,盤底並沒有太多的留存。

別說,這道菜做的確實不錯!

自從懷孕之後,柯寧的胃口就一直不是很好。

最近一段時間,更是因為檢查得知自己有了先兆性流產的徵兆,而非常有壓力。

可能是心情的緣故,她現在雖然沒有太明顯的孕吐反應,但是胃裡總是非常堵的慌。

如果不是擔心肚子裡的孩子會營養不良,其實一天當中,她想要吃東西的想法基本上是沒有的。

每頓飯吃的都非常勉強,像是在完成任務,根本沒有半點進食的滿足感,和品嘗到美味的喜悅。

但是現在,她吃著酸甜可口,味道鮮美的蝦仁,雖然不至於胃口大開,不過連著吃了兩塊之後,倒也沒有產生膩煩的情緒。

這就讓她不禁有些驚喜了!

等著服務員再次送菜過來的時候,柯寧特意詢問道:「剛才這道菜,叫什麼?」

服務員看了一眼,說道:「哦,茄汁江蝦仁。」

柯寧一愣:「江蝦?」

服務員點點頭:「對,都是鮮活的江蝦,這道菜是我們店的特色菜品。」

柯寧恍然,原來是江蝦啊,難怪蝦仁看上去那么小,不過味道是真的好。

接下來,服務員又陸續上了兩道菜,都是柯寧曾經吃過的菜餚。

擺盤很精緻,口味也非常不錯。

千里馬飯店因為離上班的地方不算遠,店裡菜餚的口味又很不錯,所以柯寧平時經常跟家人過來吃飯。

不過因為到店就是吃招牌特色菜,所以當形狀似鼠,造型別致精美的松鼠桂魚被端上桌時,柯寧還是不由微微一愣。

這菜做的好漂亮啊!

松鼠桂魚她以前在別的飯館裡也吃過,同樣是這樣魚首微昂,魚尾高翹,魚肉向外,被切成細菱形粒狀,炸的支愣翹起,上面澆著顏色誘人的橘紅湯汁。

但是,眼前這一盤卻顯得更有味有形!

聞著就是一股濃郁的酸甜味道,魚頭擺放的工工整整,和魚尾相對而立。

而魚肉則被切製成大小一樣,彷若一個模子裡刻印出來的細長菱形條,全部朝著魚尾的方面根根直立。

這同柯寧以前吃過的松鼠桂魚完全不一樣。

記憶中,其他店的擺盤,魚肉都是炸開成了刺蝟一樣的形狀。

明明也很可愛,但眼前的這一盤,卻因為魚肉的規整造型,讓人有種非常精美的印象。

柯寧自己也會烹飪,平時在家經常會琢磨著做些美味的家常菜,改善一下伙食。

正是因為多少懂一些烹飪,所以才清楚,像這種切過花刀的魚肉,一般在進行炸制時,魚肉都會直接變的酥脆硬挺,方向也是隨著魚肉本身的捲曲程度,自然產生一定的弧度。

至少不應該像眼前這樣,全部朝向魚尾的方向。

這是怎麼做出來的啊?

太巧妙了?

柯寧是語文老師,平時非常喜歡讀書,她沒有特意研讀過烹飪方面的書籍,但卻聽過乾隆皇帝下江南,曾在蘇州的松鶴樓吃過一道松鼠魚,使得這道菜揚名蘇州。

當時,在書中的描寫,對於這道菜的外形,就是魚尾高翹,炸至金黃色撈出盛盤中,澆上滷汁,聲吱若鼠,酷似一隻俯首緩行松鼠。

以前吃的時候,倒是沒有什麼太深刻的感覺。

現在看著眼前這道菜,倒是突然懂得了書中描寫的菜式究竟是什麼樣子。

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