第885章 活到老學到老(2/2)
「如果是一般的紅桉宴席,我就接手了,可主人家想要辦的是地道的江魚宴,除此之外,還訂了不少的高檔海鮮。這方面我是真的不擅長,還得請你出馬幫忙。」
「當然了,接單的費用,你們店裡請假的上門服務費,還有來回的車費,你看該多少就是多少,不用不好意思,我們這邊全權負責」
張辰陽態度很真誠,替付宇考慮的也很周詳。
不過,計劃的再妥善,終究還是需要付宇從北安再趕回縣城。
一趟就是四個來小時的車程。
尤其是付宇到底能不能接單上門服務,千里馬那邊具體是怎麼個情況,這些張辰陽並不了解。
付宇聽完之後,有些驚訝。
居然想找他回去烹飪上樑宴?
上樑宴算是他們老家那邊的特色風俗了,誰家蓋了新房子,都是宴請親朋好友。
宴席辦的檔次越高,說明生活水平越好。
辦的越熱鬧,也就越吉利。
不過一般人家辦上樑宴,都是就近在家附近的飯館聘請廚師幫著上門烹飪。
這怎麼還找上他了?
付宇以前還真沒獨自掌勺過這樣的大型宴席,而且說是要做地道的開江宴,這個他擅長啊!
還有高檔的海鮮菜,這不就是按照他的對口方向定的菜譜麼!
尤其是,張辰陽表示可以按上門服務的條件下訂單,倒是省了付宇請假的麻煩。
可以得到一次練手的機會,還能有錢掙,這可是好事啊!
最關鍵一點,既然是在縣城辦的上樑宴,那他又能回家多呆一晚上了。
付宇想了想,說道:「你稍等一下,這件事情我需要跟領導匯報再說。」
這不是普通的上門服務訂單,上樑宴那可是大型宴席,這錢怎麼個收法,得看店裡怎麼定。
而且又要去縣城那麼遠的地方,這件事情不是他想接就行的,還得找趙勐商量一下,看看這件事情應該怎麼上報。
張辰陽聽見付宇沒有明確拒絕,頓時面露喜色。
他可是親眼見識過付宇的烹飪實力,尤其是付宇本身就在千里馬當廚師。
烹飪開江宴和高檔海鮮菜,應該不是問題。
「行,那我就等你的消息了,你聯繫完給我回個電話。」
掛斷電話,張辰陽連忙轉身,笑著走向季嚴。
看到張辰陽打完電話了,他老婆趕忙迎上前:「老公這錢的事情」
張辰陽沒搭理她,而是直接對著季嚴說道:「已經聯繫完了,他那邊需要跟領導請示一下,如果可以接單,那明天的上樑宴就基本上沒問題了。」
說著,張辰陽忍不住感慨道:「你這運氣,真是但凡再早一天,這個忙我都幫不上!我昨天才認識的付廚,沒想到今天就求上他了。」
「千里馬飯店知道吧?他就是那兒的廚師,廚藝水平特別高,真要能把他請來,你這上樑宴肯定能辦的特別成功。」
季嚴一聽,頓時喜出望外:「真的?這麼厲害啊!」
張辰陽點點頭:「要不是我現在的老闆跟付廚認識,我也搭不上他這條線。現在等消息就行了,他那邊聯繫完,會給我回電話。」
季嚴笑道:「那就好,可真是多虧你了。」
張辰陽苦笑道:「唉,說起來,還是我這邊給你添的麻煩,我這個小舅子真的是這次對不住了,等明天上樑宴,咱們哥倆說什麼也得好好喝杯酒。」
季嚴有些驚訝:「你明天過來參加宴席?」
張辰陽現在換了新的飯店,後廚工作非常忙。
季嚴辦的上樑宴又剛好趕在中午時間,張辰陽原本打算中午這頓飯能趕上就過去吃一口,趕不上就等著下午店裡不忙的時候過去,幾個好哥們單獨聚一聚。
他們這幾個好友都是圈子裡的人,大家都是同行,太了解請假的難處了,所以特別能理解。
當時季嚴收到回復時,也覺得這樣的安排挺好。
畢竟中午所有的親朋都過來,他肯定忙的不像話,根本沒時間跟幾個老友好好聚一聚。
倒是安排在下午,他能抽出空來,好友們也有時間,大家擺上一桌,消停吃飯慶祝一下,不緊不慢的也能好好說一說話。
張辰陽笑著說道:「那肯定得過來,萬一付廚願意讓我幫著打下手呢!」
想到那個場景,張辰陽不由開始躍躍欲試期待起來。
季嚴看著張辰陽這副樣子,雖然沒有見過千里馬的那位廚師,但心裡卻是非常安穩了。
能讓張辰陽主動爭取打下手,可見這位付廚確實非常厲害。
「差點耽誤你的上樑宴,這聘請廚師的錢,我掏了。」張辰陽主動承擔起下單上門服務的錢。
季嚴一聽,趕忙拒絕:「不用,一碼歸一碼,這上樑宴的錢,哪有讓別人代付的?咱們兄弟之間這樣就見外了!」
張辰陽擔心犯愁的事情總算有了眉目,心情也跟著放鬆了下來。
他笑道:「也是!那行,等明天你這大事辦完,哪天我再單獨張羅一桌,把他們幾個叫上,咱們好好聚一聚,到時候你邀人,我買單,算是咱們一起請的。」
季嚴笑了:「行啊,那就這麼定了。」
如果說之前心裡多少有點不舒坦,好好的上樑宴,弄的一波三折,怪不吉利的。
現在季嚴則是心裡徹底舒暢了。
上樑宴沒耽誤不說,還請到了千里馬的大廚前來掌勺,這面子,足夠他吹噓好幾年的。
而且因為這件事情,他跟張辰陽之間的關係非但沒有受到影響,反而更瓷實了。
這也算是皆大歡喜的事情。
張辰陽表現的輕鬆,但其實他一顆心早就懸了起來。
不知道付宇那邊聯繫的怎麼樣了,到底能不能趕過來。
如果不能的話,那他還真是一時間想不出來,還能找誰幫著接單上樑宴了。
都說書到用時方恨少!
他現在算是徹底體驗了一下這種感覺,但凡自己廚藝水平能高一點,掌握的技能面再寬一點,遇到眼下這種事情,還至於抓瞎嗎?
看來真得活到老學到老!
到什麼時候,都不能鬆懈自己啊!