第882章 今夜徹底無眠（2/2）
這一點都沒誇張！
豆腐還能這麼切的嗎？
明明又軟又滑又嫩，稍一用力就會變形碎裂，可是在付宇的切制下，卻仿佛一塊緩凍的牛肉，可以隨意下刀。
整道菜的烹飪步驟，在切制之後，其實就非常簡單了，但是賀渝州卻反覆觀摩了十幾次。
他眉心緊鎖，不斷的來回觀看，想要知道付宇在下刀時有什麼技巧！
可是，他看了很多遍，也沒看出什麼名堂！
實在是睡不著，又總惦記著，賀渝州沒忍住給張辰陽發了條信息：「張廚，我看完了，你睡沒？」
張辰陽那邊直接打了電話過來。
賀渝州接通電話：「喂，張廚。」
張辰陽問：「看完了，感覺怎麼樣？」
賀渝州深深的嘆了口氣：「張廚，我怎麼覺得這道文思豆腐做起來其實沒什麼難度啊？這就是普通的菜餚烹飪，豆腐切絲應該沒有想像的那麼難」
張辰陽一愣，搖了搖頭，沒有回答他什麼，而是問道：「你看明白付廚的切制手法了嗎？」
賀渝州如實說道：「沒看懂啊！可能是他水平太高了，我瞧著特別簡單，就是普通的下刀切絲，只不過切的特別細，速度特別快！」
這話說的有些混亂。
賀渝州說他沒看懂，一般人可能無法理解，但是張辰陽卻是感同身受！
張辰陽直接說道：「其實付廚在切制時，如果仔細看，會發現他下刀時，手臂是完全不動的，全靠手腕上下帶動菜刀進行切制而且你有沒有發現，付廚在做切制時，好像特別喜歡用菜刀？」
賀渝州聽完之後，不由愣了一下。
菜刀？
好像真的是這樣！
無論是備菜，還是改刀切花，付宇用的全是菜刀。
最關鍵的是，明明相比於其他刀具而言略顯笨重的菜刀，到了付宇的手中卻變得無比輕快，看上去絲毫沒有半點受重感！
付宇的刀工實在是太厲害了！
賀渝州雖然是野路子練出來的廚藝，但以前因為負責盒飯的菜餚備菜和烹飪，所以在刀工操作方面，全是自己摸索出來的切制經驗。
一時間，他並沒有馬上看出付宇在做切制時，有什麼技巧和訣竅。
不過，現在聽張辰陽這麼一說，他才意識到，這道文思豆腐，其實烹飪起來還是非常難的，因為重點就在於豆腐的切制上面。
付宇竟然能將一塊豆腐切的細如髮絲，偏偏每一根都不會碎斷，刀速還這麼快！
自己這兩筆刷子，看人家的烹飪視頻，竟然還覺得挺簡單的這哪是切制操作簡單，分明是自己太外行了，根本領悟不了其中的奧妙！
這讓賀渝州忍不住一陣臉紅！
既然自己做不來，那麼總能謙虛點跟著學吧？
「張廚，我不跟你說了，我再仔細觀摩一下視頻，等明天咱們見了面，我正好還有不少的烹飪問題想要跟你交流研究一下。」
賀渝州說完，直接掛斷了電話。
張辰陽突然被掛了電話，倒是也沒生氣，反而非常理解賀渝州。
別說是賀渝州了，就連他現在也想再反覆重刷一下付宇的烹飪視頻。
他可是自小跟著師傅，走正規路子一點點磨練出來的廚藝。
對於烹飪操作方面，他算是比較內行。
不過，付宇的烹飪操作，他確實也沒看出什麼特別的技巧存在。
可要說沒有技巧，這道被譽為最難做的菜餚，又怎麼會烹飪的這麼成功呢？
張辰陽嘆了口氣，這就是水平上的絕對碾壓啊！
他一直自詡廚藝很不錯，現在看來，真是一山更比一山高。
心裡想著，張辰陽又趕忙打開了烹飪視頻，一遍又一遍的反覆觀摩起來。
今夜徹底無眠！
劉雨晴和付宇下了客車，大包小包的拎著出了站。
付宇原本是打算直接打輛計程車，先送劉雨晴到家，自己再回宿舍。
結果劉雨晴看著這一大堆的行李，想著裡面沉甸甸的裝著各種付媽和付爸辛辛苦苦給收拾出來的禮物，心裏面的成就感簡直無法言喻！
她想著，自己走之前，她姐那麼擔心，結果現在她不但討得了付爸和付媽的歡心，而且受到了付宇其他親戚的一致好評！
瞧瞧，這些禮物就是付爸和付媽喜歡她的證明！
劉雨晴為了能夠第一時間跟她姐顯擺，特意提前打了電話，叫她姐開車過來接站。
她想讓她姐看看，自己是不是非常厲害！
走的時候，只拿了她姐的兩瓶酒，現在回來了，滿滿當當的帶回來這麼多東西，多值當啊！
想到這裡，劉雨晴簡直都要樂出聲來了。
她琢磨著，乾脆等幾天，自己再請假回去一次！
付媽說了，花棚里的花有好多都可以移盆里，到時候，要給她送幾盆花呢。
劉雨晴下次再去的時候，就給她姐搬兩盆花！
畢竟，她一直從她姐這兒往付宇家劃拉東西，也怪不好意思的，禮尚往來嘛！
有拿有還，再拿不難！
劉雨晴跟著付宇往出站口走，邊走，邊給她姐打電話。
結果她姐電話處於占線中。
劉雨農今天壓根沒去飯店，她下午準備出門的時候，臨時接到了劉雨晴的電話，於是乾脆先去了一趟超市，採買了一些晚飯需要的食材，又添置了不少家裡需要的生活用品。
直到時間差不多了，這才開車提前趕到了客車站。
劉雨晴打電話的時候，她正在跟汪玉龍通電話。
店裡有一份顧客的預訂單，今天原本劉雨晴打算親自烹飪招待，不過接到劉雨晴的電話之後，她就把這份訂單交給汪玉龍負責了。
仔細叮囑了一番顧客的飲食喜好，劉雨農嘆了口氣：「汪廚，我原本打算一會兒過去店裡的，結果小晴打電話，讓我過來接她，今天店裡這邊就得你多費心了。」
汪玉龍是總店那邊的老師傅，後來劉雨農過來北安開分店，他剛好有家人在這兒，於是在分配時，就把他調了過來。
劉雨農對店裡的老師傅，向來是當成自家叔叔看待，說話時，也特別親近。