第467章 非常完美（2/2）

畢竟所謂正宗的菜餚，一般都逃不過原汁原味這一條。

鮮烤羊蠍子已經上桌了，再補送一份羊湯，羅讓心裡頭的底氣不由越發的充足。

能讓顧客滿意最好，實在不滿意，那也是真的沒招。

反正他們這邊能做的都做了。

也算是盡心盡力。

前廳的包廂里。

烤制好的羊蠍子被傳菜員送到了桌子上。

中年男人伸頭看了一眼，微微挑眉，笑著對身旁兩位同伴說道：「別的不提啊，光是這烤完的效果有點意思。」

烤羊蠍子一份三串，每串上有三塊羊肉很多的骨架。

不同於之前上桌的那一份顏色發深，羊肉上裹了厚厚的一層醬料，看著就有食慾。

這一份非常簡單，就是油汪汪的純骨架，顏色稍淺一些，瞧著就是外酥里嫩的口感，不知道嘗起來什麼樣，看著倒是挺有食慾。

而隨同一起上桌的，還有兩碗蘸料。

中年男人一見之下，隨手拿過碟子，挨樣盛出來一點，用筷子沾了細細咂摸著滋味，不由眼前一亮。

「哎！別說，這醬料整的倒是挺地道啊！」

「尤其是這個原味蘸碟，這廚師的刀工不錯，瞧瞧這剁的，一看就不是榨汁機糊弄出來的。」

同伴中的其中一人，頗感興趣道：「是嗎？那我得嘗嘗，這鮮烤的到底有什麼不樣。」

說話的時候，中年男人已經拆下來一塊羊蠍子，自行品嘗上了。

羊蠍子外表金黃油亮，火候恰到好處。

外部一層羊肉焦黃髮脆，骨縫間的羊肉則綿軟鮮嫩，羊肉入口，緩緩咀嚼，特有的香味濃郁撲鼻，頗為適口。

哪怕什麼調料都沒放，吃著也非常不錯。

啃了兩口羊蠍子，中年男人將骨頭轉了個方向，拿著勺子往肉多的位置淋上些醬料。

這一次，再入口，頓時滿嘴濃香的蒜泥混雜著淡淡的薑汁，隨後才是羊肉的膻味夾雜著非常有特色的香油味道。

之前那幾口原味羊肉帶來的一絲膩味的口感，頓時被衝散的乾乾淨淨。

一口下肚，滿嘴余香。

中年男人吃的眉毛舒展，忍不住又蘸了一些醬料。

他非常會吃，牙口也不錯，啃著羊蠍子時，牙齒用力撕扯，將緊實的羊肉從骨架上拽出來，再慢慢咀嚼品味。

那滋味，真是沒法形容！

等回過味來，一塊羊蠍子已經啃的乾乾淨淨了。

眼瞧著旁邊還有一份醬料。

於是又拆下來一塊羊蠍子，這次入口，則是韭菜花混著淡淡花椒的油香味，滋味都很淡。

廚師非常有一手，將醬料的配比把握的非常精準，既能完美的搭配羊肉的濃香，又不會滋味太沖，壓過羊肉本身的味道。

相得益彰，非常完美。

中年男人啃的非常開懷。

之前因為沒能品嘗到心儀美味的不悅感，徹底一掃而光。

他一邊吃，一邊和兩位同伴誇讚道：「不錯，這羊蠍子烤的地道！廚師手藝非常好啊！」

兩個同伴吃的也很合口，不過這鮮烤的羊蠍子，到底跟醃製過的不一樣，吃著香，啃起來卻沒有那麼省力氣。

其中一人笑著說道：「好吃是好吃，就是有點費牙口」

正說著話，有服務員過來敲門：「您好，羊湯來了！」

中年男人一愣：「羊湯？我們沒點啊？」

傳菜員笑盈盈的說道：「哦，這是我們大廚送您的.

(本章完)