第1192章 真是太震撼了（1/2）
這邊，付宇將配菜做完擺盤以後，李東序和楊智超也做好了準備！
付宇看了一眼準備上前的李東序，忍不住說道：「李廚，我來盛魚吧！」
按照系統的一貫作風，這件事情的發展，指不定最後又會突然觸發了哪一項任務。
既然前面最難的烹飪操作都已經順利完成了，說什麼也不能差這最後一哆唆！
李東序頓時愣了一下！
就連楊智超也是一臉不解的看著付宇。
李東序都回來了，這菜讓他收尾自然再好不過。
畢竟眼下這魚可是分成了三段烹飪，誰知道做的究竟滋味如何，萬一出現什麼差池，肯定是誰掌勺誰擔責。
現在李東序願意幫著收尾，按理說付宇應該樂不得的把活交出去。
可現在他卻要求自己獨立完成這道菜的擺盤。
李東序其實也有些驚訝，不過倒是沒多想。
他知道付宇在廚藝方面的本事，這魚都燉完了，只剩最後擺盤，只要小心著別把魚肉盛散了，這菜就算是完美做好了。
不過說是盛魚，其實也挺有難度。
畢竟三塊魚肉的位置不同，燉製的程度哪怕再相近，這魚肉熟爛了，就容易鬆散。
盛放時，得千小心萬注意，才能保證整條魚原封不動的出鍋，拼在一起放到托盤上，那得是讓顧客一眼瞧著就是完整的大魚，不伸筷子夾肉之前，根本發現不了這魚被斷成了三截兒，這才是菜餚的點睛之筆所在。
李東序點點頭：「行啊，不過，盛魚時可千萬小心些，別把魚肉弄散了。」
付宇連忙應道：「好的，我會注意！」
這也算是未雨綢繆了，萬一真的觸發系統任務了呢？
只不過，這些事情沒辦法跟李東序解釋。
現在李東序願意信任自己，付宇其實心裡挺感動。
盛魚時，李東序上前幫著扶托盤，付宇也沒客氣，畢竟盛放時，他只能顧及到魚段，調整位置時，還是需要有人配合著挪動托盤調整角度。
李東序將托盤進行嚴絲合縫的擺放，轉頭看了一眼付宇：「可以開始了。」
付宇點頭！
楊智超也趕忙上前，幫著扶住另一側的托盤。
江鯉魚是真的太大了，用的托盤直接橫在廚台上，上面擺好了各種配菜，看著就特別大氣。
付宇瞄著角度，準備先擺放魚頭位置，然後再依次盛放魚身和魚尾。
這個過程，難度很高，壓力很大！
因為稍有偏差，這魚段拼接起來位置就有了差池，想要挪動調整，配菜的擺放會受到影響。
而且魚肉從配菜上二次盛起，很容易鬆散開。
不過，一旦擺放成功，哪怕系統突然被觸發任務也不用擔心了。
其實仔細回想一下，好像自從過來福成醇進修之後，系統就開始慢慢不再提前頒布任務了，都是他誤打誤撞的觸發了任務內容，隨後獲得的獎勵。
這次的菜餚烹飪起來難度還是挺大的，如果真的能觸發任務，估計獎勵肯定會非常豐厚。
這麼一想，付宇頓時越發期待了。
他深吸一口氣，開始準備盛盤！
甭管嘴上說的多輕鬆，其實付宇此時壓力挺大的，先不說這江鯉魚個頭是真大，現在分成三鍋燉製，拼接時，既要小心不能損傷魚肉，又要顧及著擺放位置。
李東序這邊已經和楊智超一左一右扶住了托盤。
付宇先端起了燉製魚頭的鐵鍋，沉甸甸的，如果離近了細看，就會發現動作間，鍋里的湯汁紋絲不動，可見臂力有多驚人，手法有多沉穩。
李東序和楊智超看著付宇，說實話，他們都很擔心。
這跟信任沒關係。
主要是怕菜都烹飪好了，結果最後擺盤時搞砸了。
魚太大，盛放時不能像平時燉製那樣直接用鏟子往外盛。
付宇這邊已經將鐵鍋穩穩的端到托盤旁邊，鍋沿傾斜，對準了擺好配菜的位置，並不時進行調整。
這是準備工作，等確定好魚頭擺放的位置，才能直接扣鍋將魚頭滑落到托盤上面。
仔細瞄準擺放魚頭的位置之後，付宇需要開始傾斜鍋沿，而此時，角度的特殊性和擺放位置的難度係數一下子展現出來了。
楊智超緊張的看了一眼付宇，從剛才的鮮魚分割和燉製，他就已經確定，付宇的燉魚手法很厲害。
但是，接下來最關鍵的擺盤，才是最難的。
付宇輕輕晃動鍋把，魚頭開始隨著來回小幅度滑動，慢慢從鍋底移動到鍋沿位置。
「這魚嘴得對著豆腐吧！」
楊智超的一顆心隨著付宇的動作晃來晃去，忍不住說了一聲。
李東序沒出聲，卻也是盯著那擺放整齊的兩排豆腐。
剛才盛菜時，倒也沒細瞧，這會兒仔細一看，頓時發覺豆腐一共有十塊，左右兩邊各五塊，燉製的非常平整，沒有半點損傷。
羅列在盤子裡，排列的整整齊齊看著特別舒服。
現在付宇瞄準的位置，應該是想要把魚頭壓在豆腐上，這樣兩側的豆腐都能露出來，而魚頭下面有了配菜襯著，看著也各有層次感，顏色非常鮮明。
但是，這個位置，是很難精準擺放魚頭的
因為豆腐本身又軟又滑，這魚頭沉甸甸的砸下來，非得把豆腐壓碎了不可。
而且豆腐本身擺放的太過平整，這魚頭稍微歪斜一點，擺盤時看得特別明顯。
李東序這時候也發現了，付宇在擺盤上有點過於精益求精了。
明明他當時指導烹飪時，說的是配菜在擺盤時，儘量將同一類的放到一起，卻也沒要求擺放的這麼齊整。
只見這個時候，付宇晃鍋的幅度明顯增大，隨後突然將鍋沿貼近托盤，手腕一抖，整個魚頭直接落到了配菜上面，將兩排豆腐壓的嚴嚴實實，整個過程快速精準，看的李東序啞口無言！
這還真能瞄準位置？
就連一旁的楊智超也是有些詫異，這力道掌握的也太好了吧？
「哎！你這土豆的位置！」
這個時候，李東序突然發現這幾條土豆的擺放位置，竟然是羅迭在一起，形成了一個滑道的凹槽，魚頭落下時，剛好砸到土豆上，而土豆的高度恰好超過豆腐，於是提前擋了一下。
豆腐沒有直接受力，所以絲毫沒有損壞，而土豆條因為厚度足夠，被砸了一下也沒斷裂。
付宇這時候，仔細看了一眼魚頭滑落的位置，然後直接拿起一雙筷子，微微調整了一下。
隨著魚頭的挪動，土豆承受了大部分的力道，魚頭位置調整好，所有的配菜都紋絲不動。
這為付宇進行角度的調整，提供了足夠的活動空間！
很快！
付宇沒有花費太長時間，就將魚頭擺放好！
沒有耽誤時間，他又迅速端起燉製魚身的鐵鍋。
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