第1214章 跟付宇聯繫最重要（2/2）
我竟然這麼厲害？
丹尼爾咽了口口水
他在烹飪操作方面，最弱的一項就是火候掌控技能。
不過，這也是其他同期的小工最為困擾的地方。
因為像這種技能不光需要有天賦，還需要平時多烹飪多積累，只有時間的沉澱，才能慢慢掌握技能的使用技巧。
倚靠的是日積月累的經驗，以及烹飪心得去徹底掌握這項技能的操作。
可是現在，丹尼爾驚訝發現，自己對於這項烹飪技能的掌握，又有了近一步的了解。
他看著埃里克大廚進行煮製操作時，竟然根據對方的烹飪講解，非常篤定的判斷出鍋里的食材需要煮製的時間，以及對於火候的精準調控。
埃里克轉頭詢問道：「丹尼爾，在我剛才進行火候調整的時候，你有什麼想法嗎？」
丹尼爾如實說道：「我按照您剛才說的操作方法，在看到真空袋裡食材的變化時，可以準確的判斷出具體的火候調整的時間。」
埃里克聽後，深吸了一口氣，努力讓自己平靜下來。
丹尼爾的話，完全是說出了他的心聲！
剛才操作的那一幕，讓他忽然之間意識到，那位素未謀面的神秘廚師付宇，遠比自己所預想的還要厲害。
火候掌控技能，的確是一項基礎烹飪技能。
可是，所有人都低估了它的重要性，這麼多年來，還沒有哪個人在這方面狠下功夫，徹底掌握。
厲害！
實在是厲害！
此時的埃里克已經沒有心思烹飪了，他只想趕緊聯繫一下羅納德，因為他此時有非常多的想法，希望能和付宇廚師溝通交流。
懷著這樣急切的心情，埃里克迅速烹飪了其他的幾道菜餚。
其中有一道紅酒燴牛腱，也是他們機構的招牌菜餚。
這道菜，埃里克以前也指導過幾個徒弟烹飪，所有人中，表現最好的就是丹尼爾，可是他也不能完全獨立掌勺。
烹飪時，埃里克還需要在旁邊進行提醒和指導。
但是這一次，烹飪的時候，埃里克掌勺，但是卻要求丹尼爾根據剛才自己講的烹飪技巧，去判斷火候的掌控。
結果丹尼爾表現的非常好。
埃里克看了一眼丹尼爾：「下次再遇到類似的操作，你就能精準掌握了吧？」
丹尼爾點頭：「能！」
一時間丹尼爾看埃里克的眼神滿是崇拜，他忍不住感慨，這可能就是自己跟埃里克大廚之間的差距吧！
而隔著透明玻璃坐在包廂中的顧客們，在看到埃里克精湛的廚藝操作之後，也是紛紛笑了起來。
「埃里克大廚真的好厲害啊！」
「不愧是首席大廚，水平就是不一樣！」
前廳經理陪在旁邊，看著幾位坐在餐桌前的貴賓，面上掛著親切的微笑，心裡腹誹，你們懂個屁啊
陸續開始有烹飪完成的菜餚被端出來。
在深刻體會到這份烹飪資料的實用性之後，埃里克不由得在掌勺時，開始嘗試著按照資料上面的烹飪指導去進行操作。
明明還是同以前一樣的操作，但是在細節處理方面，卻明顯要更加得心應手了！
埃里克的廚藝水平原本就非常高超，現在有了資料加持，更是將整桌席面的烹飪操作發揮到了極致！
操作順手，烹飪的時間也開始明顯縮短，用了比平時提前足足二十分鐘的時間，整桌席面的菜餚全部烹飪完成！
埃里克仔細的完成了最後的擺盤，動作間流暢而迅速。
在顧客們的眼中，此時的埃里克非常有魅力，連帶著對於菜餚的品嘗都越發充滿了期待。
最後的收尾工作完成，菜餚由服務員端到餐桌上。
埃里克禮貌的隔著玻璃窗，同顧客們打招呼問好後，轉身離開了後廚。
他走的很匆忙，甚至都沒有顧上跟幫廚交代工作，就急匆匆徑直離開。
而前廳經理和顧客們看到這一幕，都不約而同的笑了笑。
「埃里克大廚平時非常忙，這一次能過來掌勺，也是因為顧客身份尊貴！」
「哦，非常感謝他親自掌勺這一桌席面，我們一定會好好品嘗的！」
埃里克此時哪還有心思同這位貴客去交流，他現在滿心想著的都是抓緊聯繫羅納德。
在他看來，跟付宇聯繫上，好好交流一下烹飪經驗，比任何事情都重要。
從特設的烹飪後廚出來，埃里克匆匆回去
回到自己平時工作的後廚，埃里克叮囑其他人不要過來打擾，隨後直接撥通了羅納德的電話。
「羅納德，我收回之前的話，你託付宇廚師幫著改進和匯總的這份資料，我覺得完全可以直接匯總成指南，而且這份指南遠比你們研究小組之前完成的那一份，內容還要充實，實用性更高。」
「這份烹飪指南甚至可以直接進行推廣。」
聽到這個消息以後，羅納德直接愣了。
埃里克的前後態度變換的太快，讓他有些措手不及。
埃里克則繼續說道：「關於推廣的事情，我可以幫著聯繫，有什麼需要我做的，你直接交代就行。對了，羅納德，你能把付宇廚師的聯繫方式給我嗎？我希望和他進行一次烹飪操作的交流溝通！」
羅納德連聲答應。
不過掛斷電話之後，卻沒有馬上把付宇的聯繫方式發過去，而是轉頭給付宇打了個電話。
羅納德詳細的將埃里克的事情告訴了付宇，確定付宇對此沒有意見，這才將聯繫方式轉發給了埃里克。
而他自己則低頭看著手中的資料。
剛才小組成員們也對此進行了討論交流，大家一致認為經由付宇修改和補充完善的資料，明顯比他們之前匯總出來的還要好。
這也同羅納德的想法一致。
只是他沒想到埃里克竟然會對這份資料這麼推崇，不過這倒是件好事兒。(本章完)