第1250章 親臨美味興(1/2)
李東序覺得這是個非常好的機會。
既可以當著領導的面彰顯一下自己的個人實力,同時也能對外明確付宇的負責人身份。
畢竟,付宇雖然烹飪能力出眾,但到底是太年輕了。
如果不公開對外宣布,根本沒人會想到烹飪指南研究小組的負責人會是他。
正是因為深知這次機會非常難得,所以李東序特意囑咐道:「你要是擔心上台會緊張,就提前把稿子寫好了,到時候著裝方面也注意一下,形象很關鍵。」
付宇聽到之後,心裡有點感動。
李東序待他真是沒的說,一直特別關心愛護。
他笑著應道:「好的,李廚,你放心吧,我會好好完成的。」
李東序讚許的點點頭:「行,你肯定沒問題!」
【叮!來自NPC福成醇大廚李東序的任務:順利完成本次收尾工作,任務完成獎勵:待定(本次收尾工作的完成程度關乎獎勵內容)】
付宇正對著李東序微笑,聽到耳畔響起的電子音,笑容頓時又燦爛了幾分。
收尾工作的完成程度關乎獎勵內容?
這就有意思了!
他在想,如果用這收尾會議的機會,直接把這種通過熱氣濃度和食材味道變化去判斷食材熟度的新理念,傳遞給在場的眾位同行以後,會有什麼樣的反應?
經過下午的交流之後,付宇意識到一件事情,人多力量確實大無窮。
哪怕是每個人廚藝水平不同,擅長的烹飪菜系不同,可是所有人都有自己的獨特思路和想法。
一個人的力量終歸有限,與其這樣,倒不如直接讓更多的人加入進來,一起研究,一起創新。
尤其這次參加活動的也都算是自己人了。
肥水還不流外人田呢。
付宇想要帶給眾人的是一些烹飪操作的展示和全新的理念,他要讓所有人都看到,這樣的想法是切實可行的。
通過分享,他可以獲得其他人的想法和建議,而大家則能跟著打開思路。
這是一件雙方受益的好事兒!
想到這裡,付宇直接對李東序說道:「李廚,這一次的活動其實可以多邀請一些人過來參加,像之前藏雅軒的王廚,南湖星的顧廚,還有杜廚他們,都可以過來一起。」
「我想趁著這次會議,分享一下對於火候操作的一些相關烹飪方面的想法。」
李東序聽見之後,頓時一喜:「是嗎?你要進行培訓?這可是好事兒啊?沒問題,我現在就跟老闆那邊打聲招呼,讓他聯繫著問一下場地的問題,再擬定一下都邀請誰過來。」
付宇忙叮囑道:「其他人有朋友想參加的也都可以,不過最好還是跟咱們平時關係比較親近一些的比較好,自己人嘛,肯定要多照顧一些。」
原本李東序還真的沒有太在意這件事兒,畢竟是指南匯總收尾,關鍵的內容早都已經交流歸納完畢了。
可是聽見付宇要交流全新的烹飪理念和想法,頓時這重視感就上來了。
後天才是會議的時間,還有一天的時間可以邀請別人,倒是也來得及。
說話間,付宇換好了衣服,跟著李東序往後廚走。
付宇直接回了後廚。
李東序卻是到了門口,腳下一轉,避到沒人的角落,開始打電話聯繫這件事情。
劉永平在電話里聽李東序說完,忍不住說道:「行啊!我現在就聯繫一下何會長,等安排完,我再通知你。」
李東序笑道:「小付的意思是人越多越好。」
劉永平一聽,就樂了:「那也得差不多的才行,就像楊鳴他們這樣的,有機會參加,也得能聽懂,跟著互動交流才行啊!」
李東序原本就想著,既然是付宇的專場,要是條件允許的話,乾脆把店裡幾個挺優秀的掌勺廚師都叫上,哪怕不能發表什麼有用的意見,至少也能長長見識。
此時聽到劉永平的話,頓時打消了這個念頭。
劉永平掛斷電話,第一時間聯繫了何捷,把付宇準備在會上做培訓交流的事情說了。
何捷上午才參加完交流會,心知付宇這是有所收穫後,準備和大家分享自己的心得。
這可是好事兒,何捷很開心,答應會和文化部那邊的領導溝通,爭取擴大參會人員的人數。
畢竟,美食圈現在誰不知道美食協會推出了指南匯總的專項小組。
現在能參與到指南匯總的交流中來,肯定會有不少人願意參加。
像何捷這樣本身人脈很廣的,也非常願意借著這個機會邀請一些或關係親近的朋友,或需要拉攏的同行,以及自己願意扶持的後輩。
這種互惠互利的好事兒,大家都非常樂見其成。
一時間,首都美食圈不少人都開始呼朋喚友,尤其是一些有身份,有地位的老資歷人員,接到邀請後,都倍感驕傲,以此為榮。
不少人,甚至主動幫著聯繫會場,爭搶著預訂會議結束之後的大型聚餐場地和宴席。
付宇聽李東序說完,還挺感動。
沒想到有這麼多人支持自己,願意和自己進行烹飪交流學習。
自己一定要好好準備。
爭取在後天的會議上,真正能為大家帶來切實有用的烹飪理念和想法。
抱持著這樣的念頭,接下來的工作時間,付宇沒再獨立接單,而是分別從李東序和楊鳴手中挑選燉煮類的菜餚,反覆實操練習。
臨陣磨槍,不快也光。
之前在教學實踐課堂里,付宇練手烹飪的菜餚都是系統特定的,現在換成福成醇的特色菜,反而能通過不同的烹飪方法去總結細節處理的變化。
這樣的多樣性,更方便付宇去進行分析和理解。
晚上下班,付宇特意打電話把劉雨晴叫了出來,陪逛首都最地道的小吃街,牛街。
平時兩人一個忙著工作,一個疲於應對備考。
現在終於輕鬆下來,兩人終於有了悠閒的休息機會。
付宇個子高,伸手摟著劉雨晴,並排大步走在街上。
月色下,燈光里,街市人頭攢動,各種攤位琳琅滿目。
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