第1011章 嚇死你們（1/2）
第1013章 嚇死你們
頓時，劉紹先來了精神，坐直身子盯著大屏幕。
如果是付宇的話，沒準還真能拿出非常不錯的藥膳席定製菜譜。
果然，看到付宇定製的藥膳席菜譜，以及具體烹飪方法之後，頓時所有人都愣住了！
「不是，等會兒！他這席面怎麼瞧著有點眼熟啊？」
「豬蹄？老母雞？蝦仁？這不都是剛才咱們定製的藥膳菜譜嗎？」
「是啊！只不過菜名和烹飪方法不太一樣。」
「那估計這份藥膳席的定製也不行，畢竟這幾種食材和藥材的搭配，明顯並不合適。」
「哎！這道軟炸白花鴿，選的竟然是油炸的烹飪方法！」
有人眼尖，很快察覺了藥膳菜餚的烹飪方式並不符合傳統藥膳的做法。
被這麼一提醒，其他人的注意力也從食材和藥材的定製，轉移到了菜餚的烹飪方法選擇上面。
觀眾席上的眾人議論紛紛，這個時候，比賽現場的評委也明顯並不認同這一份藥膳席菜譜。
有評委提出了軟炸白花鴿是出自中華養生大詞典的藥膳菜餚，還有另一道桃花豬蹄粥，這可是藥膳古籍上流傳下來的美顏粥。
兩道藥膳菜餚無論是在療效方面，還是在烹飪操作要求上都非常高，難度也特別大！
這個時候，付宇開始解釋道：「我完全可以將這一桌藥膳席完美的烹飪出來，如果你們不信，我也可以詳細的說明一下每道藥膳菜餚的烹飪方法和步驟，以及每道菜餚同其他菜餚在療效上的相輔相成，以及口味上的完美融合。」
看著大屏幕上，付宇準備要進行藥膳菜餚的烹飪步驟講解，高賢錫反應迅速，趕忙對著工作組的人員要求道：「快，打開數字模擬器，按照他說的，錄入進去！」
幾乎是高賢錫話音剛落，就有人迅速低頭打開了自己手裡的小程序。
這個主意太妙了！
而工作人員這邊也馬上有專業人士接手了這件事情。
大屏幕上，付宇的聲音傳來：「桃花豬蹄粥在烹飪時，要選擇焙乾研粉的桃花，再將粳米淘洗乾淨，豬蹄去毛洗淨切塊」
韓俊來一愣：「這是桃花祛斑粥的做法啊！」
旁邊另有專家搖頭，表情嚴肅：「不！應該是豬蹄當歸粥的做法！我最擅長做的就是這道粥品，將當歸和豬蹄一起煲粥，藥膳食譜的來源是【岐黃之術】。」
高賢錫：「他是把這兩道藥膳的烹飪方法結合到一起了，將當歸換成了桃花粉，在藥效調理方面絲毫沒有改變，但是整道藥膳無論是烹飪操作的方法，還是藥膳的口味和擺盤方面，都有了明顯的區別，他好有想法啊！」
觀眾席有位德高望重的藥膳專家，出聲說道：「我剛才還以為是自己年紀大了，記錯了藥膳菜餚，這道桃花祛斑粥才是古籍上傳下來的美顏粥，而這位選手烹飪的桃花豬蹄粥，明明就是一道改良粥品！」
頓時，高賢錫和韓俊來對視一眼，紛紛點頭！
如果自己擅長的桃花祛斑粥可以結合豬蹄當歸粥的烹飪方法，將藥材和食材進行替換，在保證藥效不變的情況下，還能有效改善藥膳口味和擺盤效果的話這簡直是一個天才的構想！
想到這裡，韓俊來眼睛都亮了！
而這個時候，工作人員也已經把付宇口述的所有藥膳烹飪步驟和操作進行了輸入。
高賢錫看著大屏幕上付宇的講解，由衷的感嘆道：「這位選手真的是很厲害啊，這麼年輕，竟然這麼有想法。不過，想法確實很好，可是，他真的可以將這兩道非常經典的藥膳結合到一起，烹飪出完美的藥膳嗎？」
頓時，觀眾席的眾人也是不約而同的嘆了口氣：「是啊，說的確實挺好的，可是真正烹飪操作起來實在太難了。
不過這個創意是真的非常好！
桃花粉比當歸的藥效還要溫和，口味也要更好一些，而且還可以有效的調理內分泌失調的症狀，溫血通氣，但是藥膳不像其他，想要創新出一道菜品，那可是需要千百次的烹飪嘗試，食材和藥材無論是從比例還是用量上面，都要達到非常精準的程度。
真的是太難了！能想到這個創意，已經很厲害了！
可惜啊！還真不一定能做到！」
周黎一直都非常看好付宇，此時見付宇侃侃而談的架勢，擺明了信心十足，連帶著他也跟著信心倍增。
而且，現在看來，能想到這個絕妙的改良主意，本身就說明，付宇在藥膳方面確實非常有造詣！
既然付宇認為自己能做到，那麼他也相信付宇既然能想出來，就一定能做好！
周黎看了眼坐在身前的高賢錫，轉頭對著身邊的翻譯說道：「還是先看一下程序合成的效果吧！」
翻譯進行了同聲轉達。
高賢錫轉頭看了一眼周黎，點點頭。
工作人員專注的將每一句數據都準確的錄入到程序中。
很快，付宇開始口述軟炸白花鴿的烹飪做法的時候。
高賢錫忽然說道：「他似乎沒有提到鴿子進行切制的操作吧？」
眾人皺眉，確實，一句也沒提到啊！
這個軟炸白花鴿，在烹飪時，對於鴿子的處理肯定非常關鍵，如果切制的造型不設計好的話，炸制之後的擺盤效果也會受到影響。
就在這個時候，有比賽現場的評委也提出了這個異議。
付宇聞言，笑著解釋道：「因為我要做的就是整隻鴿子的炸制，烹飪時，只拆骨，鴿子還是會保持原樣的進行炸制。」
盯著大屏幕的高賢錫聽見之後，頓時陷入了沉默之中。
整隻鴿子進行全身拆骨，還不破壞原本的樣子？
這怎麼可能？
如果說是只拆除腿部和翅膀的大骨頭，或許還能做到，可是鴿子身體裡的那些細骨和軟骨怎麼做完美的拆除？
想到這裡，高賢錫搖了搖頭，並不認可的委婉說道：「這位選手，還是比較有想法的，而且創造力也確實非常不錯，只是，他的設想實在很難實現！」
「我做過不少的鴿子烹飪，也嘗試過拆骨，但最多只是拆掉腿骨和翅膀里的大骨架，真還是第一次聽說，有人要去做鴿子的整骨拆分這件事兒，太難了！」
說完，他看了眼正對著自己的鏡頭，話音一轉，說道：「但是，不可否認的是，這位選手對於藥膳席的設計和創意是非常新穎的，等一會兒所有的數據都錄入完，我們還是看一下最後的呈現效果吧！」
等付宇口述完所有的藥膳菜餚的烹飪操作之後，所有的數據也被錄入到了程序中。
很快，開始了合成倒計時。
場中的眾人看著大屏幕上的進度提示，其實此時並沒有抱以太大的期望。
畢竟，他們這些堪稱圈子裡出類拔萃的專家們，最後定製的藥膳席，都整的不倫不類的。
現在讓他們高標準，嚴要求參賽選手，這臉面上也多少有點過不去。
這麼難的條件下，也就不要對選手要求太高了！
而此時，劉紹先和同小組的成員看著大屏幕上的付宇，難免有些心疼對方。
旁邊有同小組的成員忍不住嘆氣：「真是太可惜了，怎麼就遇到了這樣的超綱顧客！」
劉紹先點點頭，心裡很認同對方的話。
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