第114章 祈豐收(2/2)
酒到是簡單了,只要是有錢有票你就可以買的到,辜四維現在有糧吃衣穿,在吳道榮那裡換來的票,大多數都支授了工廠那邊的商店,反正只要是好東西,辜四維的口袋裡又有票那就買唄。
所以今天桌上的酒就不是縣裡小酒廠的酒了,而是正兒八經的大廠酒,洋河普曲。
這東西要是留到幾十年後,一瓶怎麼說也得值個大幾百塊,但現在真是便宜的不要不要的,辜四維直接拿了一箱,扔進空間裡陳著。
「隨意,大家隨意坐,今天我就不講究了,只有一個議程,大家吃好喝好,肉管飽,酒管夠,大家吃起來!」
等著大家就坐,辜四維簡單的講了兩句,便示意打開酒和飲料,大家吃起來。
眾人也不和辜四維客氣,忙活了這麼多天,不可能說為了這一頓吃食,但是辜四維做為主人請,大家這邊幫著幹活的那還有個矯情的,正兒八經甩開了腮幫子吃就是了。
今天桌上的酒司令是劉德柱,雖然他也算是客人,不過這客他最小,而且以劉福林和辜四維家的關係,劉福林也不可能讓自家孫子在桌上,再讓辜四維給大家斟酒的,這裡頭有講究,你要是關係不到位不行,關係到不到那也得看主家。
總之,鄉下特別注重這種關係,辜四維到是想不遵守,但是那在別人的眼中就是沒規矩了,老話說入鄉隨俗,你不能到了別人的地方,講自己的規矩,反正辜四維是沒有傻到和鄉親們講自己的規矩。
拖起一塊大肉,放到自己面前的空碗裡,辜四維低頭一口咬下去,頓時鮮美的肉汁流滿了口腔充實了味蕾,讓辜四維美的發出嗯嗯的滿足聲。
「四維這大肉做的真不錯,以後家裡遇事也別請別人了,請伱就好了」鄭有財此刻也拖了一塊大肉,狠咬了一口贊起了辜四維的手藝。
辜四維聽了立刻擺手說道:「我還真沒有這本事,做一道兩道菜還行,大不了弄一桌也能湊和,但是起幾十桌的大席,您真是太看的起我了」。
村裡的大席和自家做飯完全就是兩個套路,不說做了,想想幾十桌,每一桌最少得有十來個菜吧,一天上午時間準備,到時候流水似的往桌上上,還不能讓客人冷了筷子,這水平,辜四維是真達不到。
「做流水席的哪有這本事,把扣肉做的這麼好吃的,而且還是野豬肉,不仔細嘗的話都沒有野豬身上的膻味,四維,你是怎麼除膻的?」
陶一盛雖然以前是個道士,但他的宗里不禁吃肉,也不禁結婚,以前老陶的師傅又是個傳奇似的人物,所以老陶跟著師傅沒有少往大戶人家混飯,吃過的好東西可真不少。
所以這肉一入口,陶一盛就吃出了關健所在。
辜四維也不能說這豬我養在空間裡,說不定幾年後這些豬就直接養成家豬了,這話說出去不得滅老陶的口?
所以辜四維說道:「也沒什麼竅門,就是去腥三件套,加上香料泡唄,時間泡久了總歸能把膻味去掉一些的,還有就是煮的時候切塊要注意」。
這話說的跟沒說一樣,就像是人家問你去圖書館怎麼走,你說就在市政府旁邊,人家又問市政府怎麼走,你說在圖書館的對面,不是囫圇話麼!
「嗯,嗯~!」
好在陶一盛也沒有空深究,現在他正美滋滋的對付碗中的肉,好久沒有這麼爽快的吃過肉了,就算是現在辜四維說肉去膻要是屎里泡上兩天,老陶也會嗯嗯的表示贊同。
肉旋起來,酒也喝起來,桌上的氣氛想不熱烈都不行。
如果不熱烈,那就是酒喝的不夠到位,肉吃的還不夠爽快。
今兒這頓吃的沒有上次老辜在徐從文家那麼久,吃了不到一個鐘頭,大家便酒足飯飽了。
不是因為酒菜不好,而是吃的是太硬核了,就算是劉福林等人,兩塊子大肉下了肚,又能有多少地方挪出來再放上一斤羊肉?
肚子長的那是胃,不是絞肉機。
所以一個鐘頭剛過,大家普遍都是拍著肚皮,美滋滋的吐著氣,連著吐出來的氣中都帶著油脂味兒。
「這一頓,相當於過大年了!」
鄭有財聽到劉德柱這小子的話,不由笑著調侃了一下自家的徒弟:「那你們家生活可夠好的,過年逮到肉這麼吃法」。
劉德柱撓了撓頭有點不好意思,師傅說啥他也不敢頂嘴啊,只得嘿嘿笑了兩聲,不過他的性子粗,就算是尷尬也不會上心。
鄭有財喜歡劉德柱,樂意收他做徒弟,是一辜四維給的多,二是劉德柱這性子實誠。
陶一盛這時候拍了拍肚皮:「好了,等會兒我這老道也要回家去了」。
「這就走?」
「還留下來做什麼,活也幹了肉也吃了,早點回去」陶一盛說完又道:「等著收割的時候再來混上一頓」。
辜四維聽了笑道:「歡迎再來」。