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第262章 早飯吃魚(1/2)

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「哥,今天早上吃紅燒魚麼?」

四翠看到了辜四維手中的大青魚,便笑嘻嘻的問道。

辜四維樂呵著抬起了手中的魚:「怎麼樣?」

「很大,但是這種魚肉有點老了」四翠回了一句。

和辜四維在一起呆的時間長了,四翠開始有點挑嘴了,當然了,魚肉老不老的話,也是從辜四維那裡學來的。

「紅燒吃自然是有點老的,但是用來煮粥那是相當可以」辜四維笑著和妹妹大聲解釋說道。

這會功夫,胡彥秋從屋裡走了出來,聽著兄妹倆的對話,又看了看辜四維手中拎著的大魚,便問道:「一大早就去打魚去了?」

辜四維笑著點了點頭:「你不是說想吃魚麼,我正好早上起來的時候沒什麼事,就到河裡打了一條。看,鮮活的」。

早上胡彥秋隨口來了一句,要是有條魚就好了。胡彥秋說的小魚是小鹹魚,配上米粥那一絕。

不過一時間辜四維也弄不出來小鹹魚,只得讓媳婦嘗嘗別的。

魚的確還活著,仔細一看便可以看到魚嘴還時不時的微張一下,雖然被草繩從腮一直穿過了嘴裡,但是這條魚的生命力還是挺堅強的,到現在都沒有死。

四翠聽到辜四維說用魚來煮粥,立刻接口說道:「哥,光有魚不好吧,現在這個季節又沒有野薑,煮魚片粥少了野薑味道就差了好多」。

站在旁邊的兩個老頭此刻腦袋已經有點宕機了,他們實在是想不明白眼前這一對兄妹吃東西還這麼挑三撿四的麼?

辜四維可沒有顧及到這兩人想什麼,他這邊聽到妹妹一說沒有野薑,便笑著從自己的口袋裡摸了一下,掏出來一塊只有巴掌大的野薑晃了晃。

「看到這個沒有?」

辜四維笑問道。

四翠看到這東西眼睛一亮,頓了一下便問道:「這時候還有野薑?」

說著跑著出了菜園子,奔到了辜四維的身邊伸手把野薑給拿了過來,放到眼前看了又看,最終確定是野薑。

「這時候居然有嫩野薑!」

四翠有點奇怪。

姜這東西幾乎一年有三季都有收穫,不是因為它們好種,而是姜適應南方的氣候,只要按時播種下去,兩百多天後就能收了,各地方因為種的時間不同,所以幾乎南方一年都有新姜下市。

但這邊的野薑不同,野薑野薑,就是野生的姜,個頭比較小,結出來了莖自然也比較小,通常就只有一根指頭大小,而且通常都是兩三節。

用這玩意來煮魚粥,真不是辜四維創的,而是陶一盛教的,自從吃過之後,辜四維兄妹倆只要一吃魚片粥,那就肯定是加上野薑。

好些日子沒吃了,主要就是因為野薑這時候有點老了,味道有點發苦,實在是不適合用來煮粥吃了。

那為什麼今天有了?原因那還用說麼,辜四維想吃什麼反季的東西沒有?

「我也是碰上巧了,看到這一株剛冒不久的姜,原本就是想挖挖看的,沒有想到還真挖出姜來了。好了,別看了,去把它洗一洗,我收拾魚」。

辜四維沒空和自家妹子扯野薑的事,他讓丫頭去把野薑給洗了,自己則是來到了鍋灶旁邊,抽出了砧板和菜刀和魚一起拎上來到了水渠邊上。

直接把砧板擔在了地上,用刀背衝著魚腦袋來了兩下,敲的魚立刻不動了,這才開始用刀在魚的身上打鱗。

鱗這邊還沒有打好呢,有眼色的胡彥秋拿著一個盆子走了過來,蹲到了辜四維在旁邊。

「讓開一點,別讓魚血濺到你身上去」。

一邊忙活著,辜四維一邊衝著蹲在自己身邊的胡彥秋說道。

胡彥秋笑著道:「你都不怕我怕什麼啊,還有,能讓我試一試麼?」

「什麼?殺魚?」

辜四維一時間有點不確定,於是問了胡彥秋一句。

胡彥秋點了點頭:「嗯,我想學一下做飯,要不然以後都讓你做飯,那別人看我不是像看個廢物點心一樣,以後我就跟著你學做飯好了」。

「嗐!我說什麼呢,我做飯是我挺喜歡這個活的,而且又不是強迫你非要會做飯,別人想怎麼說就讓他們說唄,咱們過自己的日子礙著他們什麼事了……」辜四維一聽覺得還得開導一下胡彥秋,老活在別人的嘴裡那該多累啊。

胡彥秋卻道:「我也想學」。

「真想學?」

辜四維看到胡彥秋鄭重的點了點頭,便把手中的刀交到了胡彥秋的手中。

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