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第433章 會的可真多(1/2)

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「好了,都集中起來,不要亂排成隊」。

辜四維站在自家的家門口,衝著一幫孩子說道。

孩子們很聽話,瞬間排好了隊,辜四維這邊挨個的分發著東西,每人都一樣的,辜四維給的有作業本子,還有鉛筆。

幾十年後要是給孩子這些東西,估計能扔你臉上,但此刻所有孩子都挺開心的,一個個拿著精美的本子翻來翻去的,全都是愛不釋手的樣子,個個都像是好學生。

「還有人沒有拿到的麼?」辜四維衝著所有的孩子都問了一句。

「拿到了,四維叔,你要送我們現在回家麼?」一個孩子問道。

另外一個孩子跟著說道:「叔,我們還可以摘的,樹上還有好多枇杷果沒有摘下來呢」。

孩子說的是實話,樹上的確還有好多果子沒有摘下來,辜四維是特意留著的,不是為了別的,一是猴子們要吃,二是鳥雀什麼的也要吃,總不能把所有的果子都給摘絕了,餓了猴子也虧了鳥吧。

「不用了,這些就夠了,等下一次帶來摘吧,以後這樣的機會還有很多」辜四維笑著說道。

枇杷也不是一起熟的,枇杷樹可以摘到七月份,吃枇杷的日子還有的。

這時候一個孩子發出了直擊靈魂的一問。

「四維叔,我不想這時候回家,晚上能在你家吃飯麼?」

唰,瞬間所有孩子的目光都巴巴的落到了辜四維的身上。

辜四維聽了之後笑道:「當然可以,我也沒說讓你們現在就回家啊,到我這裡來幹活,就沒有餓著肚子回家的傳統,你們先去玩吧,等會兒到是吃飯的時候叫你們」。

聽到孩子的話,辜四維覺得好笑,雖然個個也不太算小了,大的也十五了,但是孩子們的饞是一個樣的,更何況他們平常也沒有什麼好東西吃。

家裡偶爾有點豬肉都是那種肥肥的,幾乎就沒什麼瘦肉,當然了這時候的人也不喜歡吃瘦肉,都喜歡吃肥肉,越肥越對他們的味。

所以肥肉貴,此時全國的肥肉都貴,精瘦肉跟本就沒什麼人想要,也就辜四維喜歡,而且這貨還從來都不買,豬都是自家殺的,要不就是空間裡殺的雜交野豬,反正吃豬肉,老辜家是沒有花過錢的。

也正是因為如此,整個莊子就知道辜四維家從來不缺肉,於是自然而然的辜四維家的飯也就成了全村人羨慕的目標,這些孩子也是,對於他們來說,四維叔家的飯那是一頂一的美味。

孩子們聽說有晚飯可以混,立刻開心的眉開眼笑的。

當辜四維說了解散之後,這些孩子就各自找玩的去了,至於怎麼玩根本不用你擔心,這時候的孩子想的法兒玩,動手能力都極強,遠不是幾十年後被媒體遊戲餵出來的孩子可以比的。

辜四維這邊則是準備晚飯,這些孩子們留下來吃飯,那就不能再向往常一樣弄大雜燴了。

不弄大雜燴弄什麼?

嗯,雖然不是大鍋菜,但是跟大鍋菜也沒什麼區別。

辜四維準備做滷肉飯。

為了讓這些孩子吃飽,辜四維拿了差不多二十多斤五花肉,而且還都是肥肉瘦少的那種,切成手指粗的條,長度兩個指節左右。

首先開始就是炸蔥蘇,就是洋蔥切成絲放到油鍋里炸,小火慢炸,把洋蔥炸成焦黃色撈出來,炸出來的蔥油不用,留著明天早上來個蔥油拌麵。

重新起鍋,加點底油然後放入老薑,爆出老薑的味道之後,再把切好的五花肉放進去煸,把肉里的油煸出來一些之後,把肉推到鍋邊,留出中間空場,加上冰糖開始炒糖色,等著糖色炒好之後,加入各種調料,放入蒜沫,蔥白沫繼續炒。

感覺味道起來了,直接放入開水沒過所有的肉,蓋上鍋蓋用中小火開始燜。

差不多燜一個鐘頭,這香氣就出來了。

別說一幫孩子了,大毛也被吸引到了鍋台邊上,巴巴的望著正冒著熱氣的大鍋。

辜四維又在掀開了鍋蓋,又在鍋里加了差不多四五十個剝好的白雞蛋,還有小半盆子的豆質品。辜四維不知道這東西真正的名字叫什麼,但是這裡叫這玩意人造肉。

雖然名字叫人造肉,但其實和肉一點關係沒有,是用黃豆製成的,切成棱形的小塊,這東西特別能吸湯,到時候吸了肉汁之後,拌上飯那味道絕對是一流。

重新蓋上了蓋子,辜四維繼續回到鍋灶後面燒火。

「四維叔,我來幫你燒」。

「不用,你們玩去吧」辜四維笑著說道。

辜四維怕他們把火燒的太大了,最後把鍋里的肉給燒胡了,這時候的肉其實已經爛的差不多了,燉的就是一個香味,主要是為了讓湯汁收一收,變的更加濃稠一些,味道也更加淳厚一些。

這些傢伙哪裡肯走,一個個口水都快流成河了,巴巴的望著鍋台一個盡的咽口水,弄的辜四維覺得這幫小傢伙等著肉熟了,喝自己的口水都能喝飽了。

「喲!今天弄的什麼這麼香?」

差不多要能吃的時候,家裡的大部隊回來了,而這時候的太陽已經快落山了,紅紅的日頭已經沒有了白天的明亮,僅剩下紅彤彤的一輪丹紅,浸染著四周的晚霞,披拂著綠色的群山與淡藍色的天空。

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