092，今天要請你們吃正宗的麻婆豆腐哦~（2/2）

生活氣質是什麼鬼，是有家庭主婦的氣質麼......

永山直樹不知道怎麼回，放下點心禮盒，把冰箱裡的汽水拿了出來：

「走過來花了很長時間吧，先喝點汽水。」然後繼續到廚房裡忙活，「也可以在房間裡休息一下，電視遙控器就在沙發上。」

第一次去朋友家串門，總是很好奇的，兩個小姑娘當然也是這樣，一邊拿著汽水一邊在房間裡走來走去。

不過也就60個平方，一眼看下來也已經基本了解了。

「直樹桑收拾得很乾淨嘛~」中森明菜一邊看一遍感嘆到。

「當然了，得知兩位大小姐要來，我可是花了不少時間打掃呢~」永山直樹一邊切著青椒一邊回復。

「直樹桑，這間房子有多大呢？」中森明穗問道。

「大概20坪。」

「誒，看起來比實際的大嘛~」

「大概是家具之類的比較少吧，大大小小的東西也比較少。」

「也是，看起來到是和酒店的房子有點像呢。」中森明菜的聲音從次臥里轉移到了客廳，「只有直樹桑一個人住嗎？」

「當然了，只有以前鶴子來住過幾天。」

「這樣的嗎......」小明菜在廚房外探頭探腦，「直樹桑在做什麼？」

「是中國菜哦，今天要請你們吃正宗的麻婆豆腐哦，不過還要等一會兒。」永山直樹把青椒倒入鍋里，與熱油一激，發出刺啦的一聲，然後一股嗆人辣味也傳了出來，這個年代的青椒似乎也有點辣啊。

「青椒牛肉嗎？」隨著牛肉的香氣傳出，小明菜又湊近了，「直樹桑要幫忙嗎？」

翻炒了幾下，永山直樹將青椒牛肉裝上了盤子：「稍等一下，還有2道菜。」

「明菜桑，不介意的話，幫忙把這盤先端上桌子吧，碗筷也擺放好~」

永山直樹不客氣得支使起來。

中森明穗這時也過來了，開始和明菜一起做準備。

而永山直樹趁著這段時間，把另一個鍋里的咕咾肉也裝盤了，

「又一盤菜好了~」

「嗨~」

最後一道麻婆豆腐，可以說是RB人最喜歡的中華料理之一了，

「明菜桑、明穗桑，能吃辣嗎？放多一點還是少一點？」

「拜託辣一點~」X2

也對，似乎中森明菜喜歡吃辣，不過中森明穗也喜歡吃辣？該說不愧為一家人嗎？

嗜辣家族？

干紅辣椒的辣度明顯比青椒強太多，油煙機開了也沒什麼用，整個屋裡都是辣味，估計鄰居都能聞到了吧。和花椒一起小火炒干後，永山直樹製作刀口辣椒，據說這是的麻婆豆腐酥麻入味的關鍵。

然後依照上輩子網上學習的正宗麻婆豆腐的經驗，蔥、蒜、豆瓣醬、豆豉爆香，加水以及其他調料燒至沸騰，最後加入豆腐、牛肉臊子和刀口辣椒，小火慢燉不停推動鍋里的豆腐，等待勾芡之後，放入蒜苗和剩餘的刀口辣椒......

在途中，兩個小姑娘聞著香味就過來了，中森明菜看著永山直樹的做法：「直樹桑，你做的麻婆豆腐似乎和其他地方的不一樣？」

「我這可是正宗的四川麻婆豆腐做法，特意去學過的哦~」永山直樹大言不慚。

不過RB的麻婆豆腐和中國的確實有一些不一樣，為了更迎合本地人口味，辣度少了，更清淡，之後竟然還有甜味的麻婆豆腐........簡直邪道。

「直樹桑實在太厲害了。」中森明穗看著永山直樹熟練的勾芡手法，不禁感嘆。

「哈哈哈，一個人住當然要練好廚藝了~」

永山直樹看到差不多了，撒上最後的蒜苗，

「明菜桑、明穗桑，準備吃飯吧.....」