第175章 天子也是吃貨(2/2)
「魚肉要全部打碎,把刺都挑出來,一會做魚丸用!」
「牛肉要切成厚片,一會在鐵板上煎!」
「剩下的牛肉羊肉都切成薄片,一會涮火鍋用。」
「」
吳詠一邊指揮,一邊還給眾人演示,看得幾位廚師都敬佩不已!
劉宏這時也不抓兔子了,饒有興致地看著吳詠指揮眾人,最後還嚷嚷著要吳詠給他也分配一些活計。
吳詠想了一下,便安排劉宏去烤羊肉串。
「什麼?你竟然讓天子去幹這種粗活兒?」聽到吳詠竟然要劉宏去烤串,侯覽頓時如同被踩了尾巴的狸貓一般,瞬間就炸毛了!
吳詠笑著解釋道:「侯常侍不要誤會,小子只是想讓天子感受一下,自己做吃食的樂趣,邊上還有廚師指導,而且還有你們陪侍左右,斷不會出問題的。」
「那也不行!」侯覽聞言,眉頭微微一皺,但還是果斷地搖了搖頭,語氣堅定地回答道:「堂堂大漢天子,豈可幹這種粗活?有失體統!」
這時站在一旁的劉寬插言道:「侯常侍此言謬也!天子親自動手做吃食,方知食物來之不易。昔日光武帝親自種田,常為世人樂道,今日天子親自做飯,體驗人間疾苦,不失為一代明君之表現。」
「呃!」侯覽聞言,臉色微微一僵,頓時說不出話來了。
劉宏聞言,哈哈一笑道:「既然老師有此明言,朕今日就學做一回廚師,自己動手,豐衣足食!」
於是在一群宦者宮女的小心陪護下,劉宏開始了自己的烤串之旅。
其實吳詠也不敢讓劉宏獨自烤串,只是讓他翻動幾下,其他諸如撒鹽巴和佐料的過程,都由他親自來操作。
「呲呲噼啪…」
不經意間,晶瑩的鹽粒偶爾順著肉串的縫隙,掉落在火紅的木炭堆上,發出一陣輕微的爆鳴
隨著時間一點點推移,羊肉串也漸漸被烤得焦黃,並隱隱散發著一股淡淡的香味。
撒完鹽之後,吳詠又從身旁拿起一個小瓶子,從裡面倒出一點點粉末,均勻地撒在肉串上不多時,一股更加濃郁的香味,迅速向四周蔓延開來!
「好香啊!」周圍的眾人,在聞到這股奇特的香味後,紛紛下意識地抽了抽鼻子,一個個雙目放光不由自主地看向烤架上的肉串,口中唾液分泌瞬間加速一時間,周圍頓時響起一陣陣吞咽口水的聲音!
甚至,連劉宏也不由偷偷咽了咽口水,然後好奇地湊到吳詠身邊小聲詢問道:「吳詠,你這小瓶里,到底是什麼香料?怎麼灑在肉上之後,味道這麼香呢?」
「五香粉!」聽到劉宏的詢問之後,吳詠也沒有任何隱瞞,接著又解釋道:「小臣以花椒,八角,肉桂,茴香,丁香五種香料,曬乾後磨成粉末,混合在一起,故稱五香粉!」
「竟然有這麼多香料,難怪烤出來的肉這麼香!」劉宏感嘆一聲,隨即吩咐侯覽道:「侯覽,回皇宮之後,你吩咐太倉令一聲,讓他們也配製一些五香粉,今後做吃食時放一些!」
「喏!」對於劉宏的吩咐,侯覽可不敢有半分馬虎,同時心裡暗暗打算,一會要跟吳詠要一下配製秘法,不然宮裡的太倉令配製不出來這種味道,可就樂子大了。
又烤大約十幾分鐘後,肉串的表皮已變得金黃了,看起來,差不多快要熟了!
「好了!」吳詠順手拿起一根肉串,遞給劉宏道:「陛下嘗嘗味道如何!」
「嗯,挺香的!」劉宏接過羊肉串,輕輕嗅了嗅,頓時感覺一股誘人的肉香味,撲鼻而來!
「啊嗚~」
烤肉的香味,引動了肚子裡的饞蟲,劉宏再也忍不住一口咬在肉串上,率先大朵快頤起來!
「嗚嗚,好吃…」
全新的口感,鮮香的味道,這串烤肉所帶來的刺激,讓天子劉宏忍不住大口吃起來!
三下五除二,僅僅用了不到十秒鐘的時間,一整串羊肉便進了劉宏的肚子!
「真是太美味了!」吃完一串烤肉,吳詠情不自禁地發出一聲嘆息!
烤出來的這些肉串,色澤焦黃油亮,味道微辣中帶著鮮香,不膩不膻,外酥里嫩,吃起來味道非常不錯,瞬間就征服了劉宏的味蕾!
因此,劉宏嘗過之後,又讓吳詠拿來一串,開始大口吃起來。
一連吃過五串之後,劉宏才打了一個飽嗝,笑著對眾人說道:「你們也嘗嘗朕烤的羊肉串!」
說著,就將餘下四個烤好的羊肉串,分別給了劉寬、侯覽、程璜和吳詠四人。
「謝陛下厚愛,老奴萬死不辭!」程璜跟侯覽感動得一塌糊塗。
「多謝陛下!」吳詠接過羊肉串,熟悉的味道,讓他很是懷念後世喝啤酒吃燒烤的日子。