第208章 除夕守歲（1/2）

吃完午飯，祖母便將一家人都喊到東屋來，然後分發給每人一個「壓歲錢」，就連母親郭氏也得到一個。

所謂的「壓歲錢」，如今還不叫壓歲錢，而是叫厭勝錢或壓勝錢。

這種錢不是真正的貨幣，而是一種紀念幣。

它的正面通常是一些吉祥話，如千秋萬歲、天下太平等，背面則一般是吉祥圖案，如龍鳳、龜蛇、星辰等。

它不能作為真正的錢幣，只是作為一種「吉祥辟邪」的飾品佩戴在身上。

「謝謝祖母（姑母）！」眾人得到「壓歲錢」，都十分開心。

尤其是何葉何花，此時穿著新衣服，腰間掛著壓勝錢，滿臉笑容地在屋內嬉鬧著。

郭氏看著這一切，也流出幸福的淚水。

去年這個時候，由於她們生父的過世，一家人可謂愁雲慘澹，沒能過一個好年，便被何虎等人將她們趕出家園。

之後回到娘家，又遭到一番冷眼相待，等她們一行來到吳家時，聽到吳詠過世的消息，簡直就跟天塌了一樣。

好在吳詠及時醒來，之後又發生了一系列的事情，讓她們的生活越來越稱心如意。

如今幸福美滿的生活，都要歸功於自己的兒子。

想到這裡，郭氏看了一眼俊逸挺拔的兒子一眼，笑眯眯地問道：「詠兒，你吃飯的時候，說的那個『元寶餃子』，怎麼包的？一會阿母就去給你們包餃子吃。」

吳詠沒想到母親會有此一問，愣了一下，然後笑著說道：「需要和面，把麵皮擀起來，然後把肉餡或者菜餡包進去，捏成一個個的元寶模樣，開水煮好即可。」

說到這裡，吳詠猛然想起，好像自己教過母親等人包餃子，只是元寶形狀的餃子，還是第一次告訴她們。

郭氏聽罷，笑道：「聽上去倒是挺容易的，不知包起來怎樣？咱家今年準備的蔬菜還剩餘很多，你們都想吃什麼餡的？」

「我要吃肉餡的！」一聽到吃，何花最是積極，爭搶著答道。

「就你會吃！」郭氏瞪她一眼，然後笑著問吳詠道：「詠兒，想吃什麼餡的？」

「我都行的，一會我幫阿母打下手。」吳詠笑著說道。

郭氏一聽，頓時誇讚道：「還是詠兒有孝心！今天我們也來嘗嘗這元寶餃子的味道！」

說罷，她便跟老夫人說了一聲，出去準備相應的食材去了。

何蓮跟成昭一看，也慌忙向老夫人告罪一聲，追隨郭氏而去。

老人見狀，隨後也笑著對吳詠開口道：「走吧，咱們也過去瞧一瞧。我這老人家對這元寶餃子也是十分好奇呢。」

於是一家人都來到廚房，吳詠到洛陽後，便許久不動手做飯了，此時也有些手癢，於是又在自家人面前秀起了操作。

其實剁肉餡是一份體力活，肉餡要剁得細膩均勻，不能出現太大的顆粒。

吳詠用了差不多一個小時才弄好兩份肉餡，一份是韭菜肉餡，一份是蘿蔔肉餡。

接下來，吳詠先是示範一下元寶餃子的包法。之後，便在案板上擀起餃子皮，實在是因為他擀皮的速度又快，擀出的皮又好，就是郭氏也比不得他。

於是，其他人便取來這些餃子皮，學著吳詠的包法，將適量的肉餡包進餃子皮中。

老夫人看著新奇，也學著眾人的方法，動起手來。

就是何葉何花也吵嚷著要自己動手包餃子吃，郭氏瞪了她們一眼，隨後也任由她們胡鬧起來。

郭氏擔心她們糟蹋了食物，便叮囑道：「你們包的餃子，你們自己吃！」

於是一家人一起動手，很快便包了一鍋拍的元寶餃子。這時吳詠又吩咐成昭開始燒水。

不大一會，水開後，吳詠開始下餃子。一邊下，一邊用勺背向後攪動，防止餃子粘連到一起。

等一鍋拍的餃子都下完，吳詠便蓋上鍋拍，靜等水開。

待到幾分鐘後，一股熱氣上來，吳詠打開鍋蓋，一股誘人的香氣瀰漫整個廚房。

「吃餃子嘍。」吳詠看著被盛入碗中的餃子們，「這就是我們的年夜飯了。」

說著，吳詠先給祖母盛一碗餃子，然後親自端到她面前，笑道：「祖母，您先嘗嘗這元寶餃子的味道如何？」

「嗯。好吃！」老人滿臉慈祥地接過，然後夾起一個餃子，輕咬一口，誇讚道。

接下來吳詠又將鍋中的餃子都盛出來，然後囑咐成昭繼續燒火。

等一鍋餃子再次煮熟，吳詠將它們都盛出來。這才夾起一隻餃子，放入口中，閉上眼睛細細地咀嚼起來。

他太想念這種口感了。還好，在公元一七零年的農曆年，自己還可以帶領一家人在過年前夜和往常一樣吃上餃子。

「阿母，這元寶餃子太好吃了，我還要吃！」何花吃完一碗，小肚子都有些鼓了，卻還是嚷嚷著要吃。

郭氏瞪她一眼，沒好氣道：「就你嘴饞，也不怕撐到了。」

「主要是是個人都會饞嘛。」祖母卻在一旁笑呵呵地說，「這種花樣，確實以前沒吃過，有意思。」

吳詠也跟著笑道：「蘸點醋吃，容易消化。」

聽到吳詠這樣說，有些吃飽的眾人，頓時覺得自己又可以吃幾個餃子了。

於是在一片飽嗝聲中，吳家結束了這場年夜飯。

吃飽了餃子，等郭氏跟何蓮將鍋碗刷洗完畢，一家人又聚到祖母身邊，開始聊起了家常。

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