第73章 我去買飲料（2/2）

姜瀾狐疑的看向唐知初：「女士拖鞋？」

「我小姑的。」

「哦。」

「遙控器在沙發上，你先看電視吧，咱們節目的第二期不是剛上線嗎，快七點半了，我得先做飯，你要是餓的話先吃零食.」

唐知初話還沒說完人就已經進了廚房。

陌生的領域，姜瀾四處打量了一番，裝修還蠻小清新的。

餐廳是實木圓桌，但有個像是石頭材質的天然背景牆，木地板，客廳稍微用白色的欄杆隔了一下。

沙發淺色調的。

姜瀾坐在沙發上，打開了電視，第二期昨天中午就上線了，姜瀾忙也沒看。

調到節目後，姜瀾覺得一個人看也沒啥意思，乾脆起身去了廚房那邊。

廚房，唐知初正在處理那隻雞。

就算不擅長粵菜，唐知初也會做白切雞，前世就會，太有代表性了，屬於粵菜出圈名菜，那邊有一句話，無雞不成宴。

把雞處理乾淨，用大的那種煮鍋燒一鍋熱水，裡面放蔥姜和薑黃粉，怕上色不夠深，唐知初又丟了幾顆梔子花果。

等水燒開，先燙，然後過冰水，循環三次，這是保證入口的口感。

過三次之後，再把整隻雞放入鍋內，水開後就關火，雞不算老，但是跑山雞，唐知初記了下時間，四十分鐘差不多。

把最費時間的菜交給時間後，唐知初才察覺到廚房門口的目光。

唐知初側頭，看到了姜瀾。

唐知初突然覺得這個場景好熟悉，然後問道：「瀾姐，你不會加了一個叫唐慧文的微信吧？」

姜瀾回神：「什麼文？」

唐知初搖頭，心道這孩子大概是餓了。

搓了搓手，那就先做點能吃的吧。

於是，唐知初打開了一瓶牛奶，並且分別倒入了幾個小碗之中，然後在另一個灶台上給蒸鍋加了水。

門口，姜瀾咽了咽口水，確實有點餓了。

她移開了目光，心道難怪網上那麼多人叫他老公，還怪好看的，喉結好突出呀，就是瘦了點。

「你這是在做什麼？」姜瀾問道。

唐知初指了指蒸鍋，幾個裝牛奶的碗已經放進去了。

「不會看不出來吧？」

姜瀾眼睛亮了亮：「雙皮奶！」

「聰明！」

姜瀾靠近了，她看了幾眼後才讓唐知初蓋上鍋蓋。

這種感覺很奇妙，小時候姜瀾最喜歡吃的就是這個，後來她爸還專門為她學了，也是粵系代表性的小吃。

「我記得我會的，可能不太正宗。」唐知初說道。

姜瀾沒說話，就默默的看著唐知初繼續處理其他東西。

沒過一會兒，唐知初就打開了蒸鍋，然後戴著隔熱手套小心翼翼的把幾個裝著牛奶的碗取了出來。

唐知初的動作很小，因為牛奶起皮了，他用筷子把奶皮扒開，再把裡面的牛奶倒出來。

牛奶倒出來後，再把奶皮均勻的鋪在碗底，這就是為什麼這道小吃叫雙皮奶的原因。

倒出來的牛奶怎麼辦？加糖再加一丟丟鹽，綜合一下味道，不然會膩，最後加蛋清和檸檬汁，不然會腥。

最後再把牛奶倒入小碗中，然後再上蒸鍋就好了。

有人看著，唐知初做的有點壓力，主要是憑藉記憶力做，不熟悉。

蓋上鍋蓋，唐知初鬆了口氣，然後看向姜瀾，問道：「瀾姐，怎麼樣？做法勉強過得去吧？」

姜瀾抽了抽鼻子，她看著唐知初說道：「你這樣會很危險的。」

「危險？不會的，我帶手套了。」

「我說的不是這個。」

唐知初看著面前的人，本來她的皮膚就白，又是白色襯衫，看起來更白了，好像連毛孔都沒有，吹彈可破。

唐知初稍微後知後覺，好像氣氛不太對了。

姜瀾後退了兩步，並且出了廚房。

唐知初喊道：「你幹嘛去啊？」

姜瀾的聲音從門口傳來：「我去買飲料。」

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