第444章 大結局（1/2）

第443章 大結局

趕到許大茂的飯店時，許大茂已經在門口恭候多時了，現在的許大茂一副西裝筆挺的樣子，脖子上還繫著紅領帶，那副模樣是要多燒包有多燒包。

這年頭還沒流行穿西服，只是有少部分沿海城市，或者涉外單位才會穿上西服，真正等到大面積流行西服是在83年以後。

過來吃飯的院裡人有很多人是第一次看到西服，見到許大茂脖子上的領帶十分稀奇，還有人上去問許大茂脖子上為什麼要帶一個上吊繩。

這次的請客可是讓許大茂出了一個大大的風頭，臉上的笑容一直不斷，手中酒杯里不知道裝的是水還是酒，反正就是一直都沒停過，不斷的找人碰杯，順便再吹噓一下自己的這間飯店如何如何掙錢，引得院裡人紛紛向他投去羨慕的眼神。

許大茂的創業不亞於在平靜的水面中投入了一顆原子彈，知道許大茂館子裡每個月的收入後，所有人心裡對於金錢的渴望都被鉤了起來。

其中於莉的動作是最快的，在所有人都還將創業停留在想法時，於莉已經開始了行動。

她先是向廠里請了一個月的假，在這一個月的時間裡，搞定了所有的開店流程，在院裡所有人都不知道的情況下，直接就將店給開了起來。

於莉的館子裡沒有找廚師，四九城的聰明人太多，從第一家飯館開業，到現在短短半年的時間，市面上開了好多家飯館，能找來的廚師基本上已經全部被人請了過去。

廚師這一行屬於技術工種，但凡是有手藝的都在工廠里好好待著呢，有工作的人看不起個體戶，自然不會願意到私人企業里給人打工，因此，別看四九城能人輩出，但是能請到的好廚子根本就沒幾個。

因此，於莉聽從了李平安的建議，直接將館子開成火鍋店，打的名號就是四九城第一家火鍋店，飯店裡所需的牛羊肉以及火鍋底料全部都由李平安提供，生意那是非常不錯，每天人滿為患。

要問李平安為什麼不把這第一家火鍋店的名頭占住？主要還是看不上這點小生意，手裡握著兩千萬美金這筆天文數字，去開一個小小的火鍋店？小了，格局小了。

雖然對開店沒什麼興趣，李平安還是和丁秋楠商量了一下開店的打算，不為別的，已經改革開放了，自己現在還沒辭職，讓媳婦開個大飯店，為自己的奢侈行為打下掩護。

對於做個體戶的事，丁秋楠很是牴觸，沒辦法，看不起個體戶是這個年代人的通病，在老百姓眼裡，個體戶是上不得台面的，沒有正經工作的人才會去做個體戶。

在李平安一番勸導之下，丁秋楠這才勉強的答應了下來，不過丁秋楠還是有底線的，只願意接受掛名做這個老闆，但是她不會出面經營，平時還在學校上課，有什麼需要簽字的事情通知她。

有了丁秋楠的同意，那李平安自然就開始了運作，自己先是出面直接買下了幾處返還的臨街三進大院，現在的房子不貴，一套三進的四合院才六七千塊錢，賣房子的人還覺得遇到冤大頭了呢。

祖產剛剛開始返還，房子這玩意還沒什麼人買，把房子賣給房管局不算面積就兩百塊一間屋，一套三進的四合院，頂了天人家房管局就給兩三千塊。

一連買了三套以前是單位辦公的房子，李平安這才收了手，家裡的存款加上前兩年從小日子回來的那筆美金，加起來也就差不多能買三套房子，要是再繼續買房子容易被人懷疑。

房子買回來以後，李平安直接去工商局用丁秋楠的名義註冊了三家飯店，然後請施工隊進場裝修，一切準備的差不多後，李平安便開始琢磨開門營業的事。

廚師原本是準備請傻柱的，但是誰知道人傻柱受了許大茂的刺激，也準備開始創業開飯店，這就有點尷尬了，一時半會去哪找廚子去？總不能把剛裝修好的三個飯店放那吧？

沒辦法，李平安開始發動人脈，高薪返聘了十幾個從各個工廠退休的老師傅，這些人別看已經到了年齡退休，但是身體都還不錯，在廚師行業再奮鬥個三五年沒有一點問題。

廚師解決好以後，李平安將在家養老的易忠海給拉了出來，給易忠海定製了一身西服，從此軋鋼廠的八級鉗工搖身一變成為了三個大飯店的總經理。

李平安開飯店那食材是必然的齊全，油鹽醬醋各種調料啥都不缺，天上飛的水裡游的應有盡有，再加上廚師都是手藝不錯的老師傅，各個年輕漂亮經過李平安現代化培訓的服務員，很快在就四九城打響了名聲，力壓一眾老牌飯店，成了整個四九城最高端的飯店。

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