第八十三章 蒜蓉生蚝（2/2）

李平安下車，先是從三大爺家裡，把釣魚用的抄網給拿來出來，然後用抄網開始往桶里撈海鮮。等把所有的桶和盆都裝滿以後，李平安估摸這有個六七十斤了，才停止動作。

李平安拿起一個生蚝給一大媽看了看，然後說道

「舅媽，你把這些東西全部單獨挑出來，放到空盆裡面用鹽水侵泡，等我回來以後咱們今晚主要吃這個」

接著李平安囑咐易中海讓把這些東西全部搬到廚房哪個小屋子裡，不要讓太陽曬以後，就開車去了軋鋼廠家屬院。

今天是周末，陳有福肯定知道車隊今天回來，現在估計在正等著呢。李平安到家屬樓剛剛停好車，正準備上去找呢，就看到陳有福兩口子帶著倆孩子一起過來了。

陳有福這老小子福氣不淺家裡是男女雙全，小男孩大概有十來歲的樣子，小女孩六七歲的樣子，邁著小短腿往這邊跑的樣子十分可愛。

鄭琬先是和李平安客氣了幾句，然後就急著去看海鮮去了。陳有福過來拍了拍李平安的肩膀，給李平安散了根煙，然後倆人就一邊抽菸，一邊閒談。

「這次去津門情況怎麼樣？」

「還行，昨天我直接住到漁村里了，在哪裡實現了海鮮自由，想吃什麼就吃什麼。」

「行，今天晚上留下來嘗嘗你嫂子的手藝」

「算了，我剛剛回過家了，我今天晚上在家吃，要不那麼多海鮮我舅他們兩口子不會做」

陳有福聽到李平安這麼說，也就沒有強留，讓李平安改天再來家裡吃。李平安把車斗卸下來以後，就直接開車回家了。至於陳有福怎麼跟領導們分，那就不關自己的事了，自己的任務算是完成了，現在可以回家吃海鮮大餐了。

回到四合院以後，把車停好，李平安拿著剛剛從空間裡拿出來的調料和大蒜，就火急火燎的跑回院子了，現在太陽馬上就要落山了，再不把燒烤架子支起來，今天什麼時候才能吃上烤生蚝？

來到中院，李平安看到院子裡的小孩都在看熱鬧，上去把這些小孩都攆走。看著一種易中海兩口子對這些海產束手無策，於是李平安開始指揮起來

「這些東西我在海邊和漁民們學怎麼做了，今天聽我指揮」

「舅媽，你先去把用鹽水泡的東西全部拿到水池邊，用刷子去水池邊洗乾淨，舅，你先把咱們上次吃烤魚的那套東西都拿出來架好先不要燒炭，然後再把蒸饅頭的鍋給蒸上以後，去幫舅媽洗生蚝，我現在去弄調料」

分好工作內容以後，三人很快就各自行動了起來。

李平安今天準備做蒜蓉生蚝，把蒜剝好以後，用蒜臼全部搗碎，起鍋燒油，等油熱了以後，澆在蒜蓉上，趁著廚房就自己一個人，接著把雞精，生抽，耗油全部倒進去開始攪拌，一會功夫蒜蓉就做好了。

李平安去三大爺家裡借了一個刷子回來，一起幫著洗生蚝。三人的動作還是很快的，沒多大會功夫，六七十個生蚝就全部刷乾淨了。

李平安讓易中海開始燒炭，自己端著生蚝來到廚房看看蒸鍋里的水開了沒有。李平安準備先蒸再考，要不然開生蚝的口太麻煩。