第119章 梭魚體內堆積的毒素（2/2）

比如牛、羊、豬這些，人類是經常吃。

但狼、虎這些，基本上都沒人吃過。

在古代，可以理解為食肉性動物難以捕獲。

古人生存十分艱難，就算組成一群捕獵者，在捕獵的過程中因為不像如今有各種兵器，只有一些原始的器具，比如磨利過的石頭和一些尖銳的樹杈，與野獸的戰鬥時難免會有一些傷亡，特別是在圍捕食肉猛獸的時候。

祖先們在捕獵的過程中發現，食肉動物具有超強的進攻性，並且在體格上遠遠超出人類，捕食食肉或大型動物面臨的危險也就更多。

於是他們朝著食草動物下手，草食動物相對食肉動物更加溫順，威脅也相對更小小，捕獲率更高，久而久之就以食草動物作為捕獵目標。

在現代，可以理解為大多數的肉食動物，都是保護動物，沒辦法吃。

那麼近代呢？

近代為什麼人類也是愛吃素食動物，不愛吃肉食動物？

近代的武器已經非常先進了，並且也沒有保護動物這一說法。

其原因，有兩種。

一是食肉性動物飼養成本太高。

二是食肉性動物體內有毒素。

其實早在千年以前，人類就發現了，食肉動物相對食草動物患病率更高，它們在吃掉其它動物的時候會一併把它們體內的有毒物質吸收掉，吸收過後很難排除體內，當體內堆積的毒素越多就會患病。

考古學家們曾經在對古人類的身體進行研究時發現，有些骨骼早已出現斑點，這是一種疾病的表現，主要是食用食肉性動物的肝臟所致。

而梭子魚，又幾乎能算得上是所有食肉動物里，毒素最高的食肉動物之一，因為梭子魚最喜歡吃獵物身體的柔軟部位。

而一般獵物們身體最柔軟的部位，無疑就是內臟了。

陳斌聽後，微微有些失望。

李軒看他的樣子，似乎是不吃到梭子魚，是不會開心了，於是便笑著道：「你要是真想吃，也行，一會去凍倉里挑一條體型比較小的出來，體內毒素低一點，然後自己把它給處理乾淨了。」

陳斌一聽，立刻喜笑顏開，他樂呵呵道：「有毒不怕，我懂得怎麼處理，我把它的鱗片颳了，再把它的魚肚剖開，把內臟全部丟了，然後再把魚肚清洗一遍，再放到超低溫環境冷凍幾個小時，最後再用高壓鍋高溫煮一下，管它什麼寄生蟲跟毒素，經過我這麼一處理，肯定都沒了，軒哥你到時候敞開肚皮大口吃就是了。」

李軒笑著點點頭，說道：「行，那我一會就等著吃現成的了，別說，這魚的味道雖然普通，但肉質鮮嫩，魚湯更是鮮得跟牛奶一樣，跟豆腐一起煮，煮出來的豆腐鮮得舌頭都能咽下去。」

就是可惜了，是南方溫帶海洋內的梭子魚。

如果要是北方冷水海域內的梭子魚，味道會更加鮮美，而且肉質中帶有一絲甜味，煮熟後還有一股冷水魚特有的誘人香味。