第664章 難以下咽的食物（2/2）

一旁的李軒有些納悶。

不是說大王烏賊非常神秘，人類對其知道的消息非常少嗎？

怎麼這兩人好像都非常了解大王烏賊一樣？

據李軒所知，雖然大王烏賊從名字上看應該是一種烏賊，但其實它是一種尤魚。

因為烏賊是十腕總目烏賊目下的動物，而大王烏賊屬於開眼亞目，也就是尤魚亞目下的大王尤科大王尤屬。

而且從外觀上看，大王烏賊與其它的尤魚一樣，鰭主要集中在尾部兩側，而不是像烏賊那樣鰭從胴兩側延伸到尾部，所以大王烏賊準確的來說應該叫大王尤。

這消息，可就讓喜歡吃烤尤魚的人興奮了，這麼大的尤魚，烤一隻真能吃一輩子啊。

爆炒、鐵板每一種做法都讓人慾罷不能。

而且大王烏賊擁有著平均十米以上的體長，一條分割開來也能夠幾十人吃了，簡直就是吃貨的夢想。

然而，事實是到現在為止，大王烏賊還沒有被人搬上餐桌。

這是因為，一種海洋生物想要被搬上餐桌，它必須要能批量的捕撈，不然即便上市也只是小眾的商品。

而大王烏賊到現在為止，主要發現的是死亡的個體，想要捕撈它們難度是比較大的。

這是因為一方面大王烏賊棲息在太平洋和大西洋的深海之中，水深區間在三千米的深度，這個深度是比較難捕撈的，需要藉助巨大的拖網。

另一方面大王烏賊並非群居動物，它們通常是單獨活動的，這就使得即使偶爾捕撈到活體，也是形單影隻的，很難形成規模，而這些捕撈到的活體，通常用於科學研究。

其實，人類到目前為止，大王烏賊的屍體加活體一共發現有七百多條。

一些新鮮的屍體還是會成為漁民的食物選擇的。

但是，大王烏賊是一種吃一次再也不想吃的動物。

這是因為大王烏賊為了讓自己毫不費力的停留在某個海水深度，大王烏賊體內含有大量的氯化銨體液，能產生大量的氨氣。

氨超標使得大王烏賊不僅難以下咽，還具有刺激性的氣味，一些公廁長時間不沖廁所，就會產生大量的氨氣，而大王烏賊差不多就是這個味道。

因此，不用說吃，就是趴上去聞一下，也能將人勸退了。

另外，大王烏賊在烹飪時，它的肉質會變得非常緊實，就像是皮筋一樣，很難咬，根本就難以下咽。