第569章 曬紅魚乾(2/2)
陳斌一邊快速給一條大紅魚開膛破肚,一邊問李軒道:「軒哥,這魚大概得曬多少天啊?咱們甲板上的空間雖然大,但也不可能總曬著這麼一些紅魚吧?要是太久了,那我們還要不要繼續捕撈其它海魚了?」
李軒沉思了片刻,「這個可真不好說,看具體的太陽吧,要是太陽大的話,應該只需要兩三頭就能夠疊在一起了,要是太陽小的話,可能得曬個七八天甚至更久。」
「啊?」
陳
斌剖魚的動作都為之一頓,「那這對我們接下來的捕撈可是有很大的影響的,這些紅魚到底值不值這身價啊?」
李軒啞然失笑道:「放心吧,肯定是值得的,這一網下去,至少撈了有五千斤的紅魚,差不多是兩千條,這一條曬乾,批發價差不多就是兩百塊,曬好這些紅魚,至少是三四十萬到手。」
陳斌聞言只是點了點頭,然後就繼續開始手上的剖魚動作,他是跟著李軒,大場面見慣了,一網撈三四十萬,這在陳斌看來已只是小意思了,一網撈上來價值百萬的漁獲,那才算得上是令人驚喜的大豐收。
船上的其他船員,也都一副見怪不怪的樣子。
甚至還有人覺得,這些紅魚撈上來後,處理起來還麻煩,最終價值卻只值三四十萬,對這一網的收穫有些不滿意。
一旁站著的周大水則完全驚呆了,「李哥,你是說你光出海的這一網收穫,就是三四十萬塊錢?」
李軒笑著點了點頭,「這還是算少的了。」
周大水張了張口,顯然是還沒有從大型漁船與小漁船的轉變中轉換過來。
李軒看著他笑了笑,也不去管他,擰著剖魚刀,就朝著另外一條紅魚走去。
對這一網紅魚,李軒其實還是非常滿意的。
不僅僅是這些紅魚能賣出價錢,還因為紅魚乾的味道確實非常好。
紅魚乾的吃法很多,可油炸,可干炒,也可用來做鹹魚菜煲,還可以用來包粽子,或者切少量放到火鍋里做調味品。
李軒自己沒吃過紅魚乾,但也聽人描述過紅魚乾的味道。
一塊紅魚乾可吃上幾大碗飯,一點一點地吃,細細品嘗,其味無窮。
過年過節,很多沿海人家裡常常會買回一隻三四斤左右的紅魚乾,切下巴掌大的一塊清水煮熟就可吃上三餐。
魚肉吃完了,魚頭還能用來煮干竹筍,或用來煮粥吃。
用紅魚頭煲出來的粥,一樣香甜可口。
過去,李軒一直對紅魚的真實味道很是憧憬,但卻無緣一試。
紅魚產業可以說是一個很古老的傳統產業。
然後紅魚味道很好,卻來之不易,就算是在海上闖蕩了幾十年的老漁民,也很少有經歷驚濤駭浪去捕捉紅魚的。
至少以前李父出海這麼多年,這麼多次,就從來沒有抓到過紅魚。
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