第586章 堪比生化武器的黑暗料理（2/2）

王磊一聽，頓時失望道：「船上這麼多人，幾個夠誰吃的啊？」

周大水一聽，立刻罷手道：「我不吃海鳥。」

李軒笑了笑，說道：「沒事，等到了那邊，你們誰要是喜歡吃，保證讓你們吃個夠，不過我估計，你們大概率是都不會吃的。」

愛斯基摩人的醃海雀在黑暗料理中早就出圈了，跟醃海雀比起來，鯡魚罐頭都只能屈居第二，這玩意簡直堪比生化武器。

在一項評估世界上最難聞的食物的競賽中，製作方使用一種儀器，測量了一罐鯡魚罐頭的氣味，8100au的不尋常氣味，這足以讓人噁心和嘔吐。

而愛斯基摩人的醃海雀，它們的發臭價值估計為9500au。

愛斯基摩人，據說是喜歡吃生肉的一群人。

這跟當地的氣候有很強的關係。

北極地區的氣候條件非常惡劣，愛斯基摩人不得不在地面上進食。

海豹、海象和鯨類生活在海里。

北極熊、馴鹿、麝牛和其它小動物都是愛斯基摩人的獵物。

在這樣艱苦的環境裡，愛斯基摩人用自己的雙手創造了豐富而又獨特的食物資源，醃漬物。

愛斯基摩人以醃製物為主要食物來源。

在極度渴望食物，與食物極度短缺的情況下，愛斯基摩人慢慢地挖出了醃製過的海雀。

他們把岩石磨成粉製成了拌有鹽的湯，然後將這些湯加到海雀中進行醃製，最後用冰島產的拉拉布賈格包裝起來。

海雀和海豹都是用醃製的泡芙做成的，兩者缺一不可。

一旦海雀和海豹這兩種主要成分就位，剩下的就是製作它們。

這種料理，堪稱是黑暗料理界最粗糙的烹飪、加工方法。

將開膛破肚的海豹肉塊放在碗裡，然後把海雀放入湯中煮上半小時。

接下來，將其放在一個乾淨的木盆里，然後用火烤至焦黃色即可。

在這個過程中，海雀要不停地攪動著，直到肉全部被烤乾為止。

然後將海雀一個接一個地塞進海豹的肚子裡，然後將空氣從海豹中排出，然後用重物擠壓或壓印封條。

最後將海豹從水中撈上來，在其身上塗抹均勻的脂肪油，再放入冷水中浸泡個半個小時左右，取出來晾乾即可食用。

如果海豹不需要食用的話，就可以直接丟棄掉。

當空氣幾乎被抽乾時，海豹的腹部被用獸骨縫製的針線和馴鹿筋織成的絲線縫製在一起，縫縫處覆蓋著海豹油脂以防止空氣滲入。

海豹最終被埋在凍土層里，一塊石頭壓在上面，既作為一種象徵，又進一步擠壓了空氣。

wap.