第111章 火鍋營銷方案（2/2）

「關於第一家火鍋店商鋪選址的事，布萊頓區是個當下最佳的選擇。」凃夫談到了自己的理由，不過剛開口就注意到嬸嬸眼裡方法散發著紅光。

幸好他這句話中的某個詞倒是引起了安菲兒嬸嬸的注意，

「第一家？」

「當然，因為火鍋店的營收和品牌效應，相信用不了多久足以支撐我們在莫斯利開第二家、第三家，然後在哥廷哈根開成連鎖店。」

不管有用沒用，凃夫決定先畫一個大餅穩住嬸嬸。

總之，先談美好的未來就對了。

果然，這話一出嬸嬸的火氣頓時消了不少，身後的蘇菲向凃夫豎起拇指以示鼓勵讓他繼續說。

「我們需要一個合適的品牌，一個標誌或是一個圖案，讓哥廷哈根的人們一想到火鍋就會想到我們的店鋪品牌。

一旦第一家店面的名氣打出來，便繼續在哥廷哈根開連鎖店，形成一條火鍋底料配套的產業，相信以後每年光是販賣火鍋底料就賺上不少錢。」

凃夫用他那個時代的思維來開拓溫斯特一家的營業思路。

他認為從經營第一家火鍋店開始，就要重視品牌效應，即便是同樣的東西只要加上了「品牌」兩個字就有一部分溢價。

「很不錯的思路。」

不止是嬸嬸聽進去了，就連伊森叔叔都不忘在本子上做上筆記。

「從開業前的宣傳部分開始，這就是很重要的一部分，我們可以去工廠印刷一些印有菜品的宣傳單，僱傭報童之類的孩子在接頭分發GG。」

凃夫又很認真的提出了何為「GG」的概念，這是所有餐飲店基本會用的套路，用最低成本在一條街道上做宣傳，但只靠宣傳單完全不夠。

如果有可能最好跟飛艇公司談談商務GG的費用。

試想，在一眾金融行業和商演扎堆的海報中，忽然出現一張宣傳火鍋的熱氣騰騰GG，那是怎樣一番奇妙的場景。

「除此之外，前期營業還有一些小妙招來吸引客源。」

見到父母都已經冷靜下下來，溫斯特小姐眨巴了一下眼睛，用凃夫剛剛教她的對策繼續刷著好感度，「我們可以做一些活動，比如僱傭一些平日無事的人假裝排隊，形成火熱的氣氛。

不時的舉辦一些活動，比如休息日最後一位客人免單，造成門庭若市的景象。

等客流量穩定後可以效仿一些俱樂部的會員制度，給經常來消費的客人適當打折。」

其實類似這樣的妙招，凃夫所在的那個世界無良奸商們使用過的套路一想就是一大把，這幾樣已經是相當溫和的手段。

這些提議都建立在一個基礎上，火鍋店的菜品質量有保證。

能確保這一點至少不會虧錢。

「小夫和蘇菲說得這些辦法的確很不錯。」

伊森認真點頭分析，「可不論在布萊頓區或是莫里斯的店鋪都是一大筆租金，如果算上跟飛艇公司談判GG的投入，雇員的工資還有成本，這樣的花費實在太大了些。」

這些的確都是很不錯的點子，但伊森擔心的是這樣的花費能維持多久。

「關於這一點，暫時不用擔心。」

凃夫強忍著心疼從口袋中取出一疊還沒捂熱的鈔票，零零散散差不多有一千克朗的樣子。

注意到幾人驚訝的眼神，他不等發問便主動坦白：「這是上次我發布那篇學術論文教育部發放的獎金，不如就用這筆錢投入前期宣傳。」

「小夫……」眼見叔叔和嬸嬸同時沉默，似乎覺得花自家孩子的錢不太好。

凃夫也沒明白了他們的新意立刻轉口，「就當是我借出去的，等家裡的資金周轉過來後再還給我也一樣。」

他的語氣很肯定，溫斯特家想要紮根在哥廷哈根，已經投入了手裡所有的資金，作為家庭里的一份子他也必須做些什麼。

看到同為溫斯特家另外一份子的蘇菲露出驚訝的眼神後，凃夫尋思著也不能光自己付出，隨後便毫不客氣地出賣她，

「我似乎記得這次高等選拔過後，教育部會給各州的第一名發一筆不菲的獎金，差不多也有這個數目。

哎呀，蘇菲，這個是能說的嗎？」

看到溫斯特小姐瑞利的目光，凃夫裝作害怕的模樣。

「啊哈，有什麼不能呢。」

注意到父母看過來的嚴肅面龐，蘇菲臉上強擠出一個虛偽的笑容，「巧合的是，正是在昨天我才知道這件事。」

隨著將那筆獎勵金上交，恍惚之間，蘇菲眼前許多東西一併飛走，精美的化妝品、多樣的小零食、可愛的小裙子，還有心心念念的神秘學物件……

溫斯特小姐難過的捂住腦袋，幾乎快要暈了過去。

7017k