780.下一站,廈門(1/2)
「雖然有些突然,但是還是很感謝你們陪我,等我廈門回來,我再來長沙找你們。」
「此話當真?」小王有些不舍。
「愉快的時間總是那麼短暫,你們小兩口就好好長沙二人世界吧,兄弟我就不繼續當電燈泡了。」李瀟打趣道。
「行,你下次還來長沙,咱就一起吃個臭豆腐啥的。」
「要是廈門有啥美食,給我倆推薦推薦,我兩有空也逛逛。「林一有些憧憬,」到時再看看海!」
小王有些不放心,「不過你這次直接從湖南到廈門,是不是有些遠啊?我感覺你還能夠多逛逛周邊城市。」
不過話說也是,從湖南直接飛去廈門了,中間跨越了好幾個李瀟都還沒有完成的美食城市打卡。
不過自己的好朋友都已經在那邊等著了,而且李瀟又不是不能夠再回來。
「放心吧,我有我的旅遊安排。」
「行了,上路吧,一路平安。」小王伸手錘錘李瀟的肩膀。
到了廈門跟蔣楠碰面後,邊寒暄邊向民宿出發。
這回他們居住的是一個民宿,雖然房間是那種很小的,但是這家民宿的環境很不錯,而且價格還很便宜。
「這麼樣,我選的這家民宿,合少爺的意嗎?」在蔣楠口中,李瀟就像是一個小少爺一樣。
但實際上,李瀟還是很吃得苦的,就算這個民宿是敘利亞風格的,李瀟也完全不會介意。
安頓好一切後,這兩人就開始填飽肚子。
「來廈門就得吃吃沙茶麵,我看網評說,佳味再添這家好像不錯。」蔣楠抱著手機看著做好的攻略。
「看來你還挺了解的,那麼這次我只負責吃。」
廈門的交通也很方便,打個車也不是很貴,很快兩個人就到了地方,路上李瀟也查了查廈門的美食,五香條,海蠣煎,夜市的美食也非常多!
於是他們打算今晚夜市逛逛。
打開直播,李瀟向粉絲簡單介紹了今天的美食。
「天!居然來廈門了,不知道能不能碰到,決定今天出門偶遇。」
「佳味再添這家店真的是廈門沙茶麵的老味道了,瀟哥有眼光,好吃就多給廈門宣傳宣傳啊。」
「我也好想吃廈門的沙茶麵!什麼時候也得去一趟。」
很快粉絲紛涌而至的進入直播間,彈幕飛快地滾動,討論熱烈。
老闆看著兩年輕人,介紹道:「沙茶麵是我們廈門的招牌美食,二位也是打卡的吧?來隨便看看,絕對會讓你滿意的,這是菜單。」
「沙茶麵10到20元一份,這是分大小中碗?」李瀟看著菜單問道。
「不是,價格不同加入的配料種類數不同,來都來了,得嘗多點。」蔣楠解釋道。
點了20元份的後,李瀟和蔣楠拿著票取餐,鏡頭對著櫃檯,是阿姨們現場燙麵淋湯加配料。
粉絲們通過鏡頭,看到餐碗裡的面量很足,圓圓的麵條看著就很有嚼勁,聽到李瀟和蔣楠加入各類的配菜。
例如蝦仁,豬大腸,炸豆腐片,豬肺,八爪魚,蛤蜊,雞胗,魚丸之類還有一些青菜類,都是可以加的配菜,滿滿一大碗,混著沙茶辣的高湯往上一淋,那畫面真的是很衝擊。
淺褐色的沙茶醬將面和配菜染上一點褐色,熱霧升起似乎混著濃濃的香味鑽入李瀟和蔣楠的鼻子,粉絲也似乎隔著屏幕能聞到一般,彈幕滾得更厲害了。
「天哪,口水直流怎麼辦!」
「看著也太香了,真想順著網線爬過去吃!」
「不行,要下包方便麵解解饞才行!」
李瀟被夾起面吃起來,認真品嘗這,麵條是真的很有嚼勁,面因為裹上沙茶醬所以很甜香,很爽口,雖然有些些油但是不膩,。
「嗯~真是絕,特別好吃!果然廈門招牌,聞著香,吃起來更是香啊。」蔣楠吃第一口眼睛就發亮,連著繼續夾上麵條。
「哈哈,小哥眼睛都亮了,看起來真的很好吃啊!」
「啊啊啊,更餓了!」
「真不愧是沙茶麵,聽說這家店還是廈門的老味道,果然攻略沒白做。」蔣楠吃得津津有味。
「這攻略做的是不錯,但是沒去了解了解沙茶麵吧?看你們外地來的吧?」
隔壁一個老大爺也在吃著沙茶麵,看到兩小青年來旅遊的樣子,自己也忍不住地搭上兩句話,「這沙茶麵可大有來頭呢!」
「是的呀,今天剛到廈門,大爺您給我們說說,這沙茶麵的來歷唄?」李瀟禮貌的回話,也想順便了解了解。
「這沙茶麵啊,所謂沙茶,精髓就在於沙茶醬,這些配菜雖然也可口,但是沒有這沙茶醬,可不得勁,雖然這沙茶原是東南亞……」
原來,沙茶麵原出自東南亞,但被華僑陳有香引進廈門,陳有香十載寒暑學藝並潛心鑽研,改革創新,終於在廈門開設「陳有香調味社」。
他把原料從十幾種增設到二十多種,有名到旅居海外的僑胞都購買他的沙茶醬。
後來由於人們的鐘愛,也成為了廈門的一道招牌美食。
「每日一個美食文化是瀟哥給的。」
粉絲們也聽得入迷
待和老大爺嘮完話,李瀟也差不多吃完一碗麵。
真心講,這一碗沙茶麵分量很足,配菜很鮮嫩。
就麵條來說,面很QQ彈彈的,滑嫩,精髓確實是這沙茶,喝湯的時候,能喝出香,甜,咸,鮮的複合型的綿沙沙,類似於土豆燉的軟軟沙沙的口感,但也更像吃鹹蛋黃的香香沙沙的味覺。
「哎喲,看看大傢伙兒啊,巴巴地看著,不得更饞?「
「飯點到了,大家都該用膳了,李瀟快看看我們,我們都要望眼欲穿了哈哈哈。」
直播間裡的粉絲眼饞得不要不要的,可憐巴巴的樣子不禁紛紛在彈幕里心疼自己。
蔣楠扒拉最後一口面,發出長長一聲滿足的讚嘆:「啊~爽!感覺我還能再干一碗,休息會,再戰一碗!」
李瀟也吃完最後一口面,「感覺還能再來一碗。」
不過想了想,廈門還有這麼多美食,「不急,留著肚子再繼續逛!」
「哈哈哈,行,你天才。」蔣楠難得不拆台。
【叮冬!打卡成功,你打卡的美食店為【佳味再添】】
【沙茶麵的食材選自沙茶醬,味道濃郁】
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