356.陳皮腊味糯米飯和陳皮缽子糕(2/2)
李瀟感覺背脊一冷,視線向著冰冷的地方望去。
那位原本笑盈盈的老闆,正在發動這死亡凝視,
他嘴角抽了抽,補充道:
「其實,外地的朋友想要嘗試也可以試試,幾個朋友一起吃,味道其實還挺特別的,對挺特別的。」
放下手上只吃了兩口的咸煎餅,目光望向了旁邊的缽仔糕。
將缽仔糕放到攝像頭前面:
「這個小吃大家應該就見得比較多了,缽仔糕是廣東的小吃,不過很多地方都有製作。」
「因為它的製作方法很簡單,而且口味十分大眾。」
「主料是粘米粉或澄粉、木薯澱粉,以爽滑可口、口味豐富。」
「這次我一共要了5種口味的缽仔糕,分別是陳皮,紅豆,芒果,百香果還有山楂。」
「吃的時候,我們只需要用筷子或者竹籤,將缽仔裡面的缽仔糕串起來就可以了。」
說話間,李瀟就串起了陳皮口味的缽仔糕。
陳皮口味的缽子糕顏色是透明的淡黃色,裡面有三四顆細碎的陳皮碎在裡面。
缽仔糕不大,作為一個高大威猛的男性生物,一口剛剛好,兩口就顯得有些太過嬌氣了。
!!!!
「好吃嗚嗚,真的好吃,好特別!」
見自己說話囫圇吞棗,李瀟連忙細心地將嘴裡的食物咀嚼後才重新開口。
「好吃!這個居然是梅子茶味的,酸酸甜甜,裡面的陳皮果香味很濃,還有很明顯的橘子味,顯然是新的陳皮。」
「很清新,很好吃!」
聽到李瀟的誇讚,原本臉色有些不好的老闆立刻陰雲轉晴,臉上重新帶上了笑容。
不過這次他卻沒有搭腔,顯然是懷恨在心,對於李瀟剛才居然批評他的陳皮咸煎餅不好吃,有著很深的怨念。
其他的幾個缽仔糕李瀟也分別嘗試了一下,其他的幾個也一點不差。
第二好吃的,應該就是山楂缽仔糕了,味道有點像是酸梅汁,不過比酸梅汁更甜。
QQ彈彈的口感十分不錯,裡面還有一顆切開一半的山楂,酸甜可口,讓人食慾大振。
總體來說缽仔糕的口味和口感都很不錯,總體偏酸甜讓人吃完之後更想吃了。
李瀟將缽仔糕的缽仔細心地全部壘成一堆沓,將擺在最遠處的一大盤飯拉了過來。
「給大家介紹一下,今天的人氣主角,聽說吃過都說好吃的【陳皮腊味糯米飯】。」
他把鼻子湊到糯米飯前面聞了聞,一股濃郁的腊味香味衝進鼻腔。
「好香,而且好大一盤,這是小份!你們沒聽錯,這個是小份!」
直播間。
「什麼鬼,人臉這麼大是小份?」
「這個規格的大份,怕是一頭豬吃不完?」
「話說,就我覺得這個腊味飯的料很足嗎?」
「冬天來個腊味飯,神仙來了也不換啊!」
李瀟將沒有遲疑,立刻開動。
一大勺糯米飯被他塞進了嘴裡,糯米飯的香味,臘腸,臘肉,臘鴨,以及大量陳皮的香味一涌而上。
三種腊味的油脂的香味和肉香,讓原本掛單的糯米飯變噴香。
而大量的陳皮卻讓原本的油膩感和腥味壓制了下去,同時給糯米飯帶來陳皮特有的清雅香氣。
兩者混合在一起,真是相得益彰,當然了主要還是陳皮讓原本已經相當不錯的腊味更上了一層樓。