728.畢節夜市（2/2）

李瀟細想了一下，隨後點點頭，留了一個聯繫方式就直接出門而去了。

不過臨走的時候，李瀟還是很耐心地跟那些粉絲合了一個影，然後跟王甜甜上了房車。

一回到駕駛位上，李瀟深吸了一口氣，對著直播間的人說道。

「兄弟們，這李記鐵板燒良心啊，這是一家良心的店啊，有來貴州遊玩的水友們，有機會可以去嘗嘗，這家的老闆也是很良心，大家可以放心吃。」

免費給老闆打了一波GG之後，李瀟匆匆地就下播了，看了看時間，才不過八九點鐘，時間還很早。

就在這時，一旁的王甜甜突然說道：「李瀟，那個李記鐵板燒的分量好少啊，根本沒有吃飽，你肚子餓不餓？」

李瀟看了一眼她，微微笑道：「這畢竟是店面的鐵板燒，就是讓你嘗一嘗味道的，那些搭配的菜單根本不能讓人吃飽，現在這個點去吃別的東西有些太浪費了，估計也吃不了多少。」

他想了想，然後說道：「這樣吧，咱們晚點去畢節的夜市上瞧一瞧，來貴州這麼久，還沒有見過這裡的夜市，說不定能遇上什麼寶貝。」

王甜甜顯然是沒有吃過夜市的人，一聽這個，頓時來了興趣，點點頭說道：「好，那我們晚點就去夜市瞧瞧。」

兩人在房車上洗漱了一番，換了一身衣裳，然後李瀟打開手裡的地圖，搜索附近的夜市，很快就搜到了一條美食街。

這條美食街就在畢節的市中心，距離他的位置也只有幾十分鐘的路程，大晚上開房車有些不方便，李瀟就直接打了一個計程車。

十幾分鐘後，兩人在美食街的進出口下了車，一股濃厚的煙火氣直接撲面而來，周圍到處都是人，熱鬧非凡。

「哇，這裡怎麼這麼熱鬧？我還是第一次來貴州的夜市，之前BJ的夜市都沒有這麼熱鬧，真的好香啊。」

王甜甜此刻跟一個好奇的孩子一樣，到處驚嘆周圍的環境，就在這時，一股濃烈的香氣從不遠處傳了過來。

兩人朝著香味的方向望去，只見一個火爆尤魚的攤販正在火熱地煎著尤魚，周圍擠滿了人，顯然十分熱鬧。

「嗯，這煎尤魚的料汁倒是挺香的，看來是自己改良的配方，味道看起來十分不錯。」

李瀟將王甜甜喊了過來，讓其將自己的手機支架給拿出來，然後點開貓牙直播間，開啟了直播。

一些意猶未盡的粉絲看到主播開播，立刻進入直播間，看見周圍的夜景時，紛紛刷起了彈幕。

「我們家主播果然沒有令我失望，竟然去了夜市，這裡可是美食的天堂啊。」

「哇，這個夜市我知道，是一個很有名的夜市，裡面賣的東西便宜又好吃，最主要是乾淨衛生，這味道比一些飯館子還要好。」

「就是，我昨天還來過這裡，尤其是裡面的幾個攤販，那味道老贊了，惹得我現在都留口水了，啥也不說了，晚點我也要來碰一碰主播。」

「樓上的，我也要來，咱們一起組團啊。」

沒一會的功夫，直播間的人數直接漲到了幾百萬人，正值夜宵的點，一些人見主播開播也是十分興奮。

李瀟看了夜市的周圍，大多數都是一些年輕男女，加上這個點正是出來覓食的好時候，自然不會錯過這樣的美食街。

一旁的王甜甜肚子早已經餓的受不了，連忙拽了拽李瀟的袖子，說道：「李瀟，我們邊吃邊播吧，看到這裡有這麼多好吃的，我都饞的流口水了。」

由於鐵板燒的菜系分量比較少，李瀟也只是吃了幾分飽，肚子餓的有些咕咕叫了，隨後一頭扎進了美食街。

「兄弟們，這每個省份的夜市都是一樣的，能夠在其中找到一些美味，這是飯館子裡找不到的味道，我稱作為煙火氣。」

「什麼叫煙火氣呢，就拿這個鐵板尤魚說一說吧。」

李瀟走到鐵板尤魚的攤販前，然後跟直播間的水友講解了起來。

「這鐵板尤魚也是鐵板燒里一種菜品，但是在店面的鐵板燒中確是很難看到有這個菜系，就算是有，那也是成品，並不是現賣現做，這就是所謂的一個煙火氣。」

「但是在夜市，這種煙火氣就隨處可見，而且很接地氣，這也是夜市大受歡迎的由來。」

一旁的王甜甜興奮不已，連忙喊道：「老闆，給我來兩大串尤魚，一個要辣一個不要辣。」

沒一會的功夫，王甜甜就拿著兩根大尤魚串走了過來，直接遞給李瀟一根，說道：「別光著直播了，這尤魚的味道很不錯，很好吃，你趕緊嘗一口。」

李瀟按照老規矩，將直播間的鏡頭對準了手中的尤魚，然後用鼻子聞了聞，說道：「這個尤魚的料汁很特殊，是經過特殊熬製的，聞的時候就有一股特殊的香味，很香。」

品鑑了一番之後，李瀟輕輕咬了一口尤魚肉，口感很是爽口，咀嚼的時候有一種「嘎吱嘎吱」地口感。

「嗯，這尤魚的口感很是不錯，火候恰到好處，更為難得是，這麼多尤魚一起烤，能充分地掌握沒一根尤魚的口感，這需要一定的技術活。」

「這上面的料汁是有層次的，而且層次十分分明，剛入口的時候是一股咸鮮的味道，然後就是尤魚自身的鮮味，吃起來很有層次感，最後就是辣味，一層層的疊加，非常的好吃！」