481.沒有一隻兔子能離開四川（2/2）

「吃得太多，舌頭會有點麻麻的感覺，吃到後面就只剩鹹味沒有其他的香味了。」

「不過這也不是什麼難以解決的缺點。」

「要是配上兩瓶冰鎮肥宅快樂水或者啤酒，一邊吃一邊喝，沖淡舌頭上的香料味道，那麼這缺點也就能迎刃而解了。」

說著李瀟抬起手，對著旁邊那位膚白貌美的服務員小姐姐喊道：

「小姐姐，幫忙拿一瓶可樂，要玻璃瓶裝的，要最冷的那瓶！」

李瀟這個要求雖然略顯過分。

不過服務員小姐姐還是笑著點了點頭，然後隨手在冰箱抽出一支玻璃瓶裝的小可樂。

顯然對於他最後那非分的要求，並沒有予以滿足。

拿著只能算是一般冷的可口可樂。

李瀟臉上露出無奈的表情。

可樂不夠冷和可樂沒有氣，都是非常可怕的事情。

然而感受著還在舌頭上肆虐的香料碎片。

他也只能無奈地插上吸管。

幾口冰鎮程度不足，但氣量很足的可口可樂進入嘴裡。

正所謂：兩害相權取其輕。

捏著鼻子喝下不夠冷的可樂能讓舌頭恢復正常，這買賣還是很划算的。

舌頭重新恢復了活力，李瀟沒有繼續對付剩下小半的兔肉。

而是把視線轉向旁邊的麻辣兔頭。

兔頭和手撕兔肉的做法完全不同，一個是烤，一個是鹵。

不過這裡鹵兔頭的時候，加入了更多的辣椒和麻椒。

使得兔頭的口味是麻辣的而不是鹵香的。

在兔頭滷好之後，廚師趁著兔頭表面的汁水還沒幹透的時候後，在表面撒上花生碎，辣子以及花椒碎。

整個兔頭表面完全被各種香料包裹。

這樣香料的味道就會慢慢滲入兔頭裡面。

這樣主要是為了避免，兔頭裡面的肉因為煮得太久所以爛掉。

李瀟拿起其中一個兔頭，輕輕磕在碟子上。

表面的香料，受到撞擊立刻掉落了大半。

剩下的一小部分香料，李瀟也沒有，繼續扒拉掉任由他留在兔頭的表面。

「吃兔頭是很有講究的，千萬不要亂啃。」

「亂啃起來非常不美觀。」

「吃蟹，需要先把殼打開再慢慢吃。」

「吃兔頭的原理也是一樣的。」

說著，李瀟食指和拇指捏住兔頭的上下顎。

從牙齒的位置發力，輕鬆的就沿著上下顎的縫隙，將兔頭給掰了開來。

兔頭剛掰開，就有肉汁從裡面滴了出來。

李瀟立刻低頭用嘴巴接住肉汁，同時一口嗦在兔頭上。

兔頭經過長時間的滷煮，骨肉已經分離開來。

只是輕輕地一嗦，大口的兔肉就被吸進了嘴裡。

伴隨著肉汁的兔肉進入口腔。

那滑嫩細膩的感覺，實在過分絲滑。

不需怎樣咀嚼，兔肉瞬間在口腔內分崩離析消失得無影無蹤。

「太細了，這滷的兔頭的肉，比烤太細了太多。」

「當然還有另外一個原因，就是兔頭的肉本身就更加細嫩。」

「兔肉很入味酥而不爛，麻香十足。」

「這兔頭看著全是辣椒，但只要把表面的辣椒磕掉，吃起來就一點都不辣，更多的是麻香以及鹵香味。」

·······