480.美味的火鍋與手撕香辣兔(2/2)
······
吃完所有的食物,李瀟抬起手招呼服務員小姐姐幫忙撤掉桌上的銅鍋。
一邊幫李瀟收拾著桌子,那位膚白貌美的小姐姐一邊開口問道:
「你好,客人其他的菜可以上了嗎?」
李瀟點了點頭:
「沒問題,都可以上了。」
「好的。」
小姐姐拿著銅盆,轉身就走。
沒過幾分鐘兩碟菜,就出現在了李瀟面前。
「你好,麻辣兔頭以及手撕香辣兔,都是微微辣的放心品嘗。」
「好的,謝謝。」
·········
直播間
「兔兔這麼可愛,主播怎麼可以吃兔兔?」
「沒有一隻兔子能離開四川。」
「運進成都的兔子,每年能繞地球轉30圈。」
「這兔頭一看就知道做的地道,口水都流下來了!」
「好恐怖,為什麼會有人吃兔頭這種玩意?」
「少年不知道兔頭好,錯把兔肉當成寶!」
「抱歉,再好吃也接受不了,兔頭的口味太重了。」
········
雖然直播間很多人讓他先吃兔頭,但李瀟又怎麼能如他們所願呢?
他的視線落在了用錫紙包裹著的,冒著熱氣的手撕兔肉。
手撕兔的分量並不多,裝著兔肉的錫紙盒大小也就只有兩個拳頭併攏那麼大。
裡面的兔肉則更少。
兔肉中還混雜了大量的調料。
李瀟一邊用筷子撥弄著手撕兔肉,一邊給觀眾介紹道:
「這隻兔子是用果木烤的,所以身上有一種炭火的薰香味。」
「外皮已經烤得焦香金黃而裡面的肉卻還剩著肉汁,這火候掌握得真是相當不錯。」
「在兔子烤好之後,用刀仔細地將裡面的肉給割出來。」
「又切得很細,每一根都不超過小拇指大小,正好能一口吃下。」
「表面鋪了滿滿的一層芝麻和花生碎,都是經過炒制的,焦香味和果仁香味非常濃。」
「另外還撒上了很多蒜末,這蒜末應該用清水衝過,雖然分量很大,但蒜味比較淡。」
「兔肉上面還放了香蔥,香菜,干辣椒,香料粉,麻油,辣油。」
「調料非常的豐富,聞著就非常香。」
「好了,話不多說,先給大家嘗嘗這麻辣的手撕兔肉到底好不好吃。」
夾起一塊,裹著大量芝麻和花生碎的兔肉丟進嘴裡。
一股芝麻和花生碎的果香,金黃的兔皮的焦香,各種氣味在舌頭上爆炸開來。
牙齒輕輕一咬,嚓嚓的碎裂聲,讓人心情蕩漾。
舌頭感覺著兔肉帶來的複雜感官,李瀟不禁眯起雙眼。
過了足足半分鐘,只有小拇指大小的兔肉才在李瀟依依不捨下咽了下去。
他原本還以為系統給出的5星評價是給火鍋的。
但在吃下這一口兔肉之後,他覺得在5星評價中最少有半顆星是給這兔肉的。