首頁 > 現代都市 > 打卡:從三流主播到頂尖食神 > 441.岩燒和牛

441.岩燒和牛(2/2)

目錄

和剛才單純的M6和牛相比,沾上了雞蛋液後的 M六河流,奶香味更加濃郁,而且口感更加絲滑。

原本僅有少許的蛋腥味,在和牛的焦香下,也立刻變得淡然無存。

整體的口感和味道都提高了好幾個層次。

過幾分鐘整整一盤N6和牛,就被李瀟吃得一乾二淨,看到空空如也的托盤,小姐姐貼心地詢問道:

「李先生這邊是否需要再添幾塊M6的和牛呢?」

感受著殘留在嘴裡的甜香,李瀟有些猶豫。

不過最後還是擺了擺手拒絕了對方的好意,一種東西吃得太多是會膩的。

和牛雖美,但淺嘗輒止,吃得太多也會讓人感覺到少許的膩味。

小姐姐帶著失望的表情,臉上露著勉強的笑容,離開了李瀟的身邊。

李瀟嘴角輕輕抽搐,幸好自己還在直播。

不然不知情的人,怕是要以為自己對這位小姐姐始亂終棄了。

搖了搖頭,他把視線望向自己眼前那一隻,剛剛犧牲了沒有多久的新鮮北極貝上面。

新鮮的北極貝,在處理乾淨後,又被重新放回它原本的殼裡。

李瀟知道直播間的觀眾,雖然很多都吃過北極貝。

但是新鮮的北極貝,到底是怎樣的,肯定是沒見過的。

而且絕大部分人心中北極貝的樣子,和眼前的北極貝樣子絕對是完全不一樣的。

於是他把帶著外殼的北極貝,展示在攝像頭前面。

「今天帶大家看看新鮮的北極貝!」

6片被切得非常薄的黑灰色北極貝出現在眾人的視線中。

「咦,這是北極貝?」

「這應該是其他品種的北極貝吧?」

「怎麼是灰黑色的?」

「我之前吃過的北極貝可都是紅色的啊!」

「所以我們平時吃的是假的北極貝?」

「注意審題,主播都說了是新鮮的!」

「所以我們平時吃的是不相信的?」

看到直播間內的觀眾議論紛紛,李瀟也不打啞謎,直接揭曉了謎底。

「大家平時吃到的紅色的北極貝,都是熟了之後進行冷藏保鮮的北極貝。」

「而眼前這種灰黑色的北極貝,才是真正新鮮的北極貝。」

「因為北極貝的存活難度比較大,養殖的條件非常高,一不小心就會養死,造成很大的損耗率。」

「而大漢國又並不是北極貝的產地,所以運輸成本和儲存成本都非常的高。」

「所以大家見到的大部分,都是已經煮熟後的北極貝。」

介紹完眼前灰黑色的北極貝,李瀟夾起其中一片沾上已經拌勻了芥末的醬油。

鮮活的北極貝,在接觸到刺激性的醬油之後。

還未完全喪失活性的細胞神經末梢,立刻做出反應,原本平直的北極貝立刻蜷縮起來,在筷子上捲動。

看到這一幕,李瀟也並沒有覺得有什麼鬼畜的地方。

畢竟能活生生地把一整隻八爪魚都吞下過的人。

看到眼前這一幕,只會心裡毫無波瀾,並且覺得食材十分新鮮。

北極貝被丟入了嘴裡,一股鮮甜的感覺就衝上了頭頂。

煮熟的北極貝鮮甜感就能在櫻花日料中排名前列,更不要說是鮮活的北極貝。

口感甜脆,細密的組織結構讓唇齒都感覺在悅動。

「好吃,非常鮮甜可口,脆脆的,還有少許的嚼勁,越咀嚼越鮮甜,完美!」

感謝月票和打賞謝謝

目錄
返回頂部