第548章 蘭州的特色奶茶(2/2)
「說到甜胚子,之前也聽過這種糖水,但是甜胚子奶茶還是頭一次聽說。」
直播間:
「這家店!上個月我也偶然聽蘭州這邊的室友說過,一家創新了奶茶風味的奶茶店,每一種口味都是店主自己鑽研出來的呢!」
「蘭州人表示還沒有來過,應該是新開的吧?要不是剛才那個小姐姐說我都不知道這裡還有一家奶茶店。」
「主播快試水,要是好喝我周末就沖!」
「這家店裝修好棒啊,放在牆邊的樂器好像還能彈的樣子。」
「很有故事氛圍的一家店呢!」
正在直播間閒聊的功夫,老闆娘拿著兩杯奶茶,放到了李瀟的面前。
兩個透明的杯子能很清楚地看到裡面的情形。
「先來試試這原版的口味吧。」
李瀟拿起其中一杯肉色的奶茶,入手就是冰冰涼涼的寒意。
將上面的蓋子打開,最頂層的就是燕麥和酒麴發酵而成的甜胚子。
「香味很濃,冰冰涼涼中還帶著淡淡的酒香。」
「這個天氣其實應該喝點熱的暖暖身子,但為了避免熱飲會讓甜胚子再次發酵影響口感,所以甜胚子奶茶只能作冷飲喝。」
「這家店很貼心地開足了暖氣,坐下來一會兒之後渾身就開始發熱。」
「在這種時候冰涼的奶茶放到手裡,有種乍然回到了炎熱夏天的感覺。」
「這個暖心的體驗,讓我瞬間點滿了對這家店的好感!」
李瀟沒有上來就舀起一勺甜胚子品味——那也太恐怖了些,他輕輕將甜胚子壓到下面與冰涼的奶茶混合些許,然後端起杯子抿了一口。
「茶香很濃郁,帶著一點點澀澀的口感,但是甜香的奶味將它中和掉了,配合帶有獨特口味的甜胚子,冰涼的奶茶一口下肚,口感實在是太爽快了。」
「要是在真正的夏天來上那麼一杯甜胚子奶茶,瞬間就能體驗到人間極樂。」
「燕麥配合著酒麴的口感軟糯爽滑,一口下去濃郁的麥胚香氣就出來了。」
「非常贊的體驗。」
李瀟放下這邊奶茶,目光轉向另外一杯純白色的椰奶甜胚乳。
「用勺子在裡面細細攪拌一下,就能看到好幾塊顆粒的椰肉。」
「椰奶冰涼中帶著甘甜,也是非常適合夏天的一款奶茶。」
壓下甜胚子用與剛才如出一轍的方式品嘗了一口,李瀟忍不住豎起大拇指。
「濃郁的奶香配合著椰汁的清甜,在其中混合著甜胚子甜中帶著微微的酸意,口感淳厚又細膩。」
「椰肉吃起來的口感很是爽口,不像是罐頭椰漿的產物。」
「這兩杯奶茶在口感和味道上都非常完美地與甜胚子融合在一起,味道都很棒。」
「硬要比較個高下的話,我更喜歡椰奶口味的。」
「但是兩杯奶茶在我這裡都能給到90分的高分!」
「今晚還是不虛此行啊。」飲下一口醇香的椰奶,李瀟感嘆道。