548.火星旅館（2/2）

中小火一直攪拌直到湯汁攪和起來有種濃稠的糊意，雞肉絲徹底變成一絲絲的狀態，倒入麻花均勻攪拌，就可以出鍋了。

李瀟這邊還在跟觀眾介紹著他點的早餐，那邊老闆娘就端著兩碗熱氣騰騰的雞湯糊鍋上桌了。

見識過了之前的「小份」搓魚子，再看到今天這份一隻手端不起來的大碗雞湯糊鍋，李瀟甚至感覺自己的接受度良好。

「這個價格有這樣的分量還是蠻划算的啊。」李瀟拿出旁邊的湯匙開始在碗裡邊攪和，觀察裡面的東西。

一碗雞湯糊鍋才六塊錢，雖然沒有肉，但是料足，味道還非常上頭。

「很濃，有點濃到嗆人的辣味。」話沒說完，在李瀟懷裡的啾啾就應景地打了一個噴嚏。

為了啾啾的呼吸著想，李瀟隨手拿出了一個口罩給它戴上，這才繼續他的點評。

「先嘗一口湯。」

李瀟舀出一勺濃稠的糊鍋湯汁，上面的雞絲根根分明，還有幾根雞絲垂在湯匙邊，濃郁的雞湯香味混合著辛辣鮮明的胡椒粉味。

「入口的第一個感覺，就是整個舌頭都幾乎要被燒起來了。」李瀟輕輕地吸了一口涼氣。

「滿滿的雞湯味道，而且雞絲是那種入口即化的那種美妙口感。」

「熬湯的時候雞肉已經完全被煮得透透的了，所以吃起來根本不用牙齒，直接抿也能吃。」

「就這麼一口湯下肚，胃裡直接整個地暖了起來。」幾乎一早上都在覓食而抗議的胃徹底被安撫好了。

李瀟用勺子舀起裡面的配菜，一邊吃一邊點評：「麻花吃起來的口感很綿軟中帶著酥脆，而且除了胡椒粉的味道之外還有自身的那種油炸出來的香味。」

「麵筋吸了不少湯汁，吃起來比較燙嘴，口感比較筋道，富有嚼勁。」

「涼皮吃起來的感覺很爽滑，而且上面粘稠的湯汁給它的味道豐富了不少。」

吃到下面，李瀟的速度越來越慢。

「好燙。」李瀟嗦著嘴，一邊說著燙一邊又忍不住繼續吃著，最後乾脆直接用上了吃泡饃的姿勢：勺子沿著碗邊開始劃，一點一點地將碗邊的糊鍋送到自己嘴裡。

大半碗下肚，李瀟整個人徹底舒服起來了。

「太爽了。」李瀟吃得額頭都開始冒汗，「吃著是又辣又爽快。」

「早上起來吃一碗這個，真是太舒服了。」

「看起來跟胡辣湯很像，但是味道卻是天差地別，完全不是一個種類。」

「非常棒的一份雞湯糊鍋，一個85分算是當之無愧了！」

李瀟忍不住，將一整碗糊鍋吃得一乾二淨，才後知後覺般地打了一個飽嗝。

【叮咚，打卡成功，你打卡的美食店為：【【妙家糊鍋】】

【雞湯糊鍋，風味獨具，耐人尋味】

【一見想吃，一吃即飽】

【表面看似製作粗糙實際上內涵豐厚】

【是酒泉人一直以來富足的精神旗幟】

【代代人的相傳】

【輩輩人的情懷】

【主廚：1星高級廚師：嘉木蘇】

「叮咚，系統評分，【妙家糊鍋】的星級為3顆星。」

「叮咚，你獲得了星美食店打卡獎勵」

【能力：特色糊鍋製作精通】

【能力介紹：你學會了一份秘制完美糊鍋的配方。】

【金錢：10000元】

【名氣：30】

【名氣介紹：1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】

直播間：

「啊啊啊居然是糊鍋！沒想到主播來到酒泉的第一天就翻牌了糊鍋，本酒泉人屬於是心滿意足了。」

「童年的回憶啊！小時候最經常做的就是上學之前來一碗量大分足的糊鍋，邊走邊吃，到了學校肚子飽飽通身暖和，實在是不可多得的美味！」

「按照主播的說法這糊鍋大頭是胡椒吧？放這麼多胡椒的東西能好吃嗎？」

「這糊鍋的外表看上去還是蠻平平無奇的啊，真的有主播說的那樣好吃嗎？我不信。」

「主播這隨隨便便來到這麼一家早餐店都能把一道小吃給夸到天上去？這有點離譜了吧？」

「樓上是新來的不？你是不知道咱主播的「美食雷達」稱號？你問問咱這些粉絲去打卡的時候哪裡有踩雷過？」

「我出來證明一下，之前我去主播吃的街頭串串那邊試過了，沒有主播那麼勇但是體會到了主播當時的絕望，是真的辣到讓人絕望的那種辣！」

「帶我一個，我也吃到了和主播同款的手抓羊肉，那家店的羊肉是真的過癮！一點都沒後悔去過！」

「之前我特意去過主播說難吃的店，以為他會不會收了對家GG之類，結果完全是自討苦吃——真的跟主播當時評價的那樣，難以入口的驚天巨雷。」

······

一碗新鮮熱乎的糊鍋下肚，吃飽喝足的李瀟難以控制地打了一個哈欠。

「這附近好像沒什麼值得觀賞的地方吧。」車開久了是真的容易累，特別是吃飽了之後消化系統開始工作了大腦細胞就顧不上，李瀟感覺自己都要懶得思考。

「我家叔叔跟我說，今天或者明天就能安排一下讓我進裡面去學習了。」坐在對面的莫傑還在艱難地跟糊鍋戰鬥——被辣到兩眼冒淚花還在堅持不懈地一口一口往嘴裡送。

「那你準備今天出發嗎？」李瀟問。

「我想多跟李哥吃些好吃的。」莫傑直言不諱：「跟著李哥有肉吃！這可是李哥你的粉絲親口認證的！」

「怎麼你也開始被那些粉絲給感染了。」李瀟哭笑不得，「我倒是想去看看火箭發射的地方到底長啥樣的。」