673.菜包魚的做法(1/2)
隨著那一條彈幕飄過的瞬間,李瀟也拿起了筷子。
最先吃的當然是離自己最近的那一大盤菜包魚。
被油炸至金黃的羅非魚還冒著熱氣,被油炸過後的表皮又酥又脆,香味和熱氣一同飄出,像是形成了一支無形的小手,牽引著別人的鼻子。
將人拉到了自己面前,讓人趕緊把它吃掉。
李瀟迫不及待的開動了。
見他的左手拿起了一片生菜葉子, 右手的筷子則夾起了一點米線放在了生菜上面。
緊接著是一點點胡蘿蔔絲,然後又從整條的油炸羅非魚上面,剔下來了,一塊魚肉。
將魚肉放在了蔬菜的上面,最後一步當然就是用勺子或者筷子從中間的醬料碗裡面取一些醬料。
然後把醬料放在這菜包魚上面。
抹好醬料之後,把菜葉子包起來。
一口純正的菜包魚就製作完成了。
這樣做好的菜包魚一口吃進嘴裡,別提有多舒坦了。
「大家看這個菜包魚就是這麼吃的。」
李瀟將手裡的菜包魚給粉絲們展示了一下。
綠油油的菜葉子裡面包裹著各種各樣的食材, 最頂上因為菜葉子不夠大,所以沒有完全包裹住, 透露出他豐富多彩的內心。
令人垂涎欲滴,恨不得馬上拿過來放入口中。
「哇,這一口裡面有肉也有菜,也太幸福了吧。」
「天吶,這一口下去我不得直接升天呀。」
「烤魚加上蔬菜,還有醬料,主播你也太會享受了吧。」
「啊,我也好想吃這個。」
「你們這話說的,我也好想吃呀。」
「我的肚子還在咕嚕咕嚕叫,但是我們老師還在拖堂,所以我還沒有下課,於是我只能默默的啃手指。」
「前面的啃手指是個不好的習慣,你還是不要啃了。」
「我小的時候也很喜歡啃手指,所以後來我的指甲一直都很醜,導致我一直都不敢把我的手伸出來。」
「有一說一經常啃手指,指甲是很醜。」
「我也不知道為什麼, 明明知道這個習慣不好,我還是很喜歡啃手指呀。」
「天吶,我的肚子好餓,我已經想像到這一口菜包魚咬下去會是什麼感覺了。」
「這一口下去肯定很好吃吧。」
「我覺得我一直都反應很快,所以現在主播在介紹配菜的時候,我已經從菜市場買了配菜回來了。」
「這個菜製作起來應該不難,所以我決定今天回去就get一個同款。」
「前面的還真是動手能力超強呢。」
「不像我,我只會叫媽媽。」
「然後我媽就會給我一巴掌。」
「並且說我看你像個菜包魚。」
「嗚嗚嗚嗚嗚嚶嚶嚶。」
「同一個世界,同一個媽,樓上,你這是在發出什麼奇奇怪怪的聲音?」
「我之前只嘗試過用生菜包烤五花肉,沒想到還能用來包魚,這是誰想出來的吃法呀?看起來就好香的樣子。」
「真是愛了愛了。」
「其實這種吃法一直都有的呀,只是你沒有見過而已。」
「話說在傣族這邊有很多菜品都是直接放到芭蕉葉上的。」
「聽說在最開始的時候,沒有碗筷,樹葉就是碗,自己的手就是筷子。」
「然後想要吃東西的時候,就可以用樹葉和手來吃。」
「久而久之就逐漸的成為了一種民族風俗習慣。」
「其實不止少數民族裡有這樣的習慣,有的偏遠山區去山上的時候也會用葉子來當做完放食物。」
「現在也還有很多地區會用手吃飯,手抓飯你們大家都聽說過吧?」
「這個我聽說過。」
彈幕上討論的熱火朝天,李瀟也將菜包魚放入口中。
放入口中的一剎那, 蔬菜的清香伴隨著魚的鮮香以及醬料的香味在口腔中綻放開來。
嚼了嚼,還能品嘗到米線的爽滑,魚肉的鮮嫩,生菜的脆爽。
至於這醬料是用什麼做的呢?
李瀟的舌頭仔細的掃過每一種食材,味蕾和食材接觸的時候,在腦海中仔細的分析著食材的用量和做法。
「哇,這個生菜真脆,米線吃起來滑滑的,被油炸過的羅非魚吃到嘴裡面有油炸的香味。」
「這個醬料酸酸辣辣,是非常正宗的傣族風味。」
「還有這個魚,剛剛我夾起來的那一片魚肉上面連一點魚刺都沒有。」
「這就是羅非魚的好處,刺少。」
「果然我就說騰衝細米線真的非常搭配這些德宏的菜品。」
「感覺無論是什麼菜品都能和米線搭配的天衣無縫。」
「生菜脆爽,加上蘸料簡直就是一絕。」
李瀟江嘴巴里鼓鼓囊囊的食物咀嚼完畢,隨後吞了下去。
食物填充著胃部,剛剛還有點飢餓的感覺,瞬間被一掃而空了。
要不然說吃飯是一件很快樂的事情呢?
果然如此啊。
李瀟心想。
「主播剛剛嘴巴裡面塞滿了食物的樣子真的好可愛呀。」
「不知道為什麼,看到主播嘴巴裡面塞滿食物的樣子,我居然不由自主的想到了糰子。」
「糰子都好久沒有出來營業了,今天也是想念糰子的一天呢。」
「你這麼一說,我也發現了糰子今天估計被放在車裡了,不過車裡有空調,還有食物,應該也沒有什麼問題,不過我很想念糰子。」
「好想念毛茸茸的糰子呀。」
「一想到糰子,毛絨絨的圓腦袋,毛茸茸的耳朵,毛茸茸的肚子,毛茸茸的小爪子。」
「還有摸起來軟軟的肉墊,我就覺得美食不美食已經沒有那麼重要了,我還是想看糰子。」
「這一波糰子的粉絲得一分。」
「你這麼一說,我也好想糰子呀,尤其是一想到糰子躺在地上的樣子,四腳朝天,肚皮鼓鼓囊囊的。」
「而且上面有毛絨,又軟和,讓人情不自禁的就想去rua一把。」
「主播,你可慢點吃吧,你畢竟還是個顏值主播,咱們好歹也得注意一下自己的吃相。」
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