668.打卡【德宏撒撇】(2/2)
「這個韭菜因為之前在製作的時候用鹽揉過一遍,吃起來也不是生的味道,很好吃。」
「最奇怪的是這個撒撇,吃完之後居然覺得嘴巴里有一種回甘的感覺。」
「用一個詞來形容,就是苦盡甘來。」
「這種形容真的特別奇怪,但是就是這樣的。」
「吃到最後的時候,這種苦味過去了,你就能感覺到甜味。」
李瀟朝著屏幕前的粉絲們笑了笑說道。
「看來這個味道也沒那麼難以接受嘛。」
李瀟說完又繼續吃了起來。
這個味道雖然奇怪,但是卻讓人上癮。
拋開它的原材料我不談,其實還是個不錯的美食。
不過這個苦味有可能會勸退很多人。
彈幕上粉絲們紛紛表示驚呆了。
「主播,他真的吃了。」
「不是吧,我一直以為他不會真的吃的。」
「雖然主播說的很好吃,但是我還是不能理解,那可是牛的消化物,差一點點就要到大腸裡面了!」
「這要是進了大腸裡面的話,這就是屎。」
「前面的你是不是有毛病都和你說過多少次了?這是消化物。」
「不知道為什麼,忽然之間就想起了牛癟火鍋,那個東西聽說也是帶著一股青草的清香,而且有點苦。」
「希望主播下次來個正常點的美食。」
「大清早的看到這個我都不餓了。」
「雖然我很排斥吃這個東西,但是我覺得主播的吃相看起來還是好香啊。」
「我餓了,我還沒有吃早餐,我裹在被子裡,肚子咕咕叫。」
「天吶,我求你不要說了,因為我也餓了。」
「啊,我好餓,明明吃的是這麼奇怪的東西,可是我為什麼會肚子餓呢?」
「我在想要不要下床去做個早餐。」
「不理解,不理解,這是我最不能理解的一期。」
「雖然不理解,但是我還是尊重。」
「嘗試過了撒撇,也不知道主播下一期又會去吃什麼好吃的東西?」
「說起德宏那好吃的東西可就多了。」
「潑水節前後那可是羊奶果成熟的季節,雖然潑水節已經過去了好久了,但是這幾天應該還有羊奶果。」
「主播可以去試試羊奶果呀。」
「我覺得既然都來到德宏了,就必須嘗嘗其他的各種撒。」
「像什麼檸檬撒之類的,還有傣味舂雞腳。」
「前面的你想什麼呢?舂雞腳之前在XSBN就已經嘗過了呀。」
「要是喜歡吃的話,還可以繼續吃啊,這也很簡單啊。」
「我覺得還可以去吃一下過手米線。」
「過手米線是什麼呀?只聽過雲南過橋米線。」
「過手米線,顧名思義就是要過手上的米線,最正宗的吃法就是把米線放在手上,然後在米線上面放一坨肉醬和蔬菜。」
「接著在一口把手上的米線吃掉。」
「為什麼要用手抓著吃呀?」
「我也不知道。」
粉絲們聊的熱火朝天,李瀟和老王已經吃掉了不少東西。
不過李瀟向來吃的多,這麼一點點東西哪裡夠他吃呀?
沒有吃飽。
看來還得再出去吃點小吃才行。
李瀟和老王打了個招呼就出了門。
恰好門口就有一家賣稀豆粉的店。
準確的來說,他們家賣的是稀豆粉米線。
這又是什麼奇怪的吃法?
店裡人來人往,十分熱鬧。
看起來生意很的樣子。
李瀟走了過去,恰好就有人離開,將位置讓了出來。
「嬢嬢,我要一份稀豆粉米線。」
前面的小姑娘聲音清脆的說道。
「要不要加帽?」
賣稀豆粉的是一個阿姨,這樣問道。
加帽就是加肉醬的意思。
這邊的「帽」大多數都是指的肉醬。
前面的小姑娘走了,就輪到了李瀟。
李瀟在菜單上面看了一眼,有些糾結,於是便問道。
「阿姨,我能問問你們家最好賣的是什麼嗎?」
「我剛來這邊玩,不知道吃什麼。」
好在阿姨倒是十分熱情,立即回答道:「小伙子,那你可有口福了。」
「我們家這店都已經開了二十多年了。」
「我們家的稀豆粉米線絕對正宗。」
「你就來一碗稀豆粉米線吧,怎麼樣?」
也不知道要吃什麼,於是李瀟點了點頭。
「要不要加根油條呀?脆脆的油條泡在稀豆粉裡面也很好吃的。」
阿姨友好的提醒到。
「那就加一個吧。」
李瀟說完,阿姨就飛快的忙碌起來。
米線不是煮出來的那種米線,而是放好了的涼米線。
倒是稀豆粉放在大鍋子裡面還熱氣騰騰的。
看起來很好吃的樣子。
阿姨飛快的從大桶裡面舀出來一勺稀豆粉,緊接著又往裡面放了一些調料。
「小伙子,能不能吃辣呀?」
阿姨詢問道。
「還可以,你正常放吧。」
李瀟回應道。
阿姨做東西很快,不過片刻,一碗稀豆粉就被遞到了李瀟手裡。
「小伙子,拿好,進去找個地方坐著吃吧。」
阿姨將李瀟的稀豆粉米線遞了出去,接著又忙碌起來。
後面還有很多人在排隊呢。
阿姨家的生意果然很好呀。
李瀟在心裡感嘆了一句,端著自己的稀豆粉米線往裡面走。
找了一個空位坐下,李瀟準備品嘗這熱氣騰騰的稀豆粉。
看著裡面的米線,李瀟的想起了之前在別的地方閒逛的時候看到的「油粉」還有「涼米線。」
稀豆粉冷卻之後就是一份「油粉」,也有的地方叫做「雞豆粉」,「豌豆粉」。
李瀟用筷子將手裡的稀豆粉攪拌均勻。
剛剛阿姨製作的時候,只是隨手在上面撒了調料,並沒有攪拌。
所以拿到手還要把它攪拌均勻才能食用。
稀豆粉加米線這種搭配,之前倒是沒有嘗試過。
不知又是什麼樣的味道呢?
李瀟有些期待。