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第二千四百四十六章 極高的讚譽(1/2)

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這樣的評價對江辰來說,並不算低,能夠弄出跟阿提夫獨門醬汁相媲美的東西,江辰的水平毋庸置疑。

邁特凱、娜美同樣覺得這一句應該是不分高下,眾人看向江辰的目光充滿了驚嘆。

想要成為米其林三星主廚,那可不是什麼容易的事情,這已經相當於站在了廚藝界、美食界的頂端了。

阿提夫大廚都多少歲了,江辰才多少歲?江辰搞出來的東西能夠跟阿提夫相差無幾,這是鍾莫大認可。

江辰仿佛沒有聽到眾人的議論似的,他看著阿提夫大廚,微笑地問道:「阿提夫先生,覺得如何?」

阿提夫沒有馬上回答江辰,而是看向了義大利菜大廚巴爾托洛梅奧,兩人對視了一眼,點了點頭。

「這位先生,這一局是我輸了啊!」阿提夫收回目光,看向了江辰,輕聲一嘆,神情有些黯然地說道。

「什麼?阿提夫大廚居然主動認輸了?」眾人都愣住了,一副難以置信地看著阿提夫。

「阿提夫先生,這是怎麼回事?」愛德華管家臉上的笑容一斂,他驚疑不定地看著阿提夫。

「愛德華管家,您邀請我們三位來準備午宴……有些倉促了!」阿提夫苦笑地搖了搖頭,有些無奈地說道,「您讓我們準備最拿手的好菜,可是沒有時間讓我們幾人商量一下,所以我們都忽略了一個問題!」

「一個非常重要的問題!」阿提夫認真地說道,「其實,在第一局的時候,唐大廚就因為忽略了這個問題,犯了一個錯誤,那就是將菜餚弄得太過華麗了,而我,同樣是犯了這個錯誤,醬汁太過濃郁!」

「美食再好,都得按著一定的規律來,前菜、色拉、湯、副菜、主菜、甜品……不能喧賓奪主!」

「我們三位廚師,一人準備一道菜,那即是跳到了前菜、色拉還有湯,唐大廚是在副菜的位置上!」

「我的這道肉丸是主菜,而巴爾托洛梅奧大廚準備的是甜品!」阿提夫的話音落下,眾人看向了義大利菜大廚巴爾托洛梅奧的桌案前,發現他準備的確實是甜品。

「我的肉丸醬汁味道太過濃郁,肯定會影響接下來對甜品的品嘗,正如唐大廚的蛋炒飯太過華麗,如果吃完他的蛋炒飯直接吃我的肉丸,味蕾能夠感受到的美味,就難以達到極致,多虧了這位先生那道樸實無華的蛋炒飯,不然的話,我的肉丸從一開始就要大打折扣了!」阿提夫嘆了口氣,「這位先生在改良的醬汁裡頭,加入了薄荷葉,這樣可以清新口氣,減少油膩……不得不說,真的是比我更高一籌啊!」

愛德華管家聽得一愣一愣了,感情阿提夫大廚認輸,是因為這個原因,這一切的鍋,是因為他沒有事先做好三位大廚的溝通和協調工作,他確實是讓三位大廚準備自己的拿手好菜,卻忽略了菜餚的互相干擾。

「這位先生,是你贏了!」阿提夫語氣誠懇地說道,相比較唐牛牛輸了之後,直接甩袖走人,阿提夫這種拿得起放得下的態度,更加讓人讚嘆,這才是真正德才兼備的頂級大廚。

眾人讚嘆阿提夫大廚的同時,心中那是一陣波濤洶湧,江辰這個二十多歲的年輕人,居然連勝兩位米其林大廚,這要不是親眼所見,說出去都沒有幾個人相信,簡直就跟天方夜譚似的。

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