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第1958章 1833酒醉(1/2)

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站在顧城自己的角度上來考慮的話,這款桃酒應該是成功了,最起碼味道在自己看來十分的新奇,極大程度上遮掩了白酒本身的辛辣,要把桃子的香味跟酒水完美的融合在了一起,就仿佛自己真的在吃,變成了液體的桃子,那種微不可聞的辛辣感被完美的包裹在一起。

而且他已經在腦海中給出了自己的答案,這款酒水最適合的種類和群體可能就是女生了,因為女生向來對白酒的那種辛辣的口感格外的排斥,經過桃子的融入之後,很快的就變成了一種偏甜的果酒。

唯一需要警惕的就是這種酒水,並沒有因為桃子的加入之後變得度數偏低,如果把它當做是飲料來看待或者是飲用的話,那麼後果可能會讓人覺得防不勝防。

隨後需要品嘗的是李子酒,李子酒跟桃酒比起來味道稍微帶有一些酸的口感,這種酸的口感某種程度上並沒有讓人覺得太過於不適,反而跟辛辣很好的融合在了一起,讓酒水帶了一股特有的李子清香。

之後的其他酒水也讓顧城覺得格外的欣喜,自己選擇了4種水果浸泡,每一種成果都是以成功而收尾的,雖然是第1次嘗試過程中無比的磕碰,甚至有些將信將疑,但是相信有了這一次的經歷之後,接下來再有類似情況的時候,自己一定會變得更加的輕車熟路。

隨著對於釀酒的過程越來越了解顧城,也發現了自己之前認知中的錯誤,其實某種程度上來說自己製作的這並不叫做是釀酒而是,泡酒的一種呈現方式,釀酒兩個字代表的記憶可更加高深了,是通過水果發酵而成製作出來的酒水,而自己只不過是把水果和酒摻雜在一起,等待著互相影響混合而成,所以自己這種酒水只能夠叫做泡製的果酒,而不是釀造的果酒。

當然自己也是可以研究一下更加高深的釀酒的,但是就目前而言,泡酒已經足夠自己使用了,最重要的是,其實釀酒是一個格外高深的學問,如果沒有相當豐富的經歷和認知,自己摸索出來的酒水很可能會以失敗而告終。比方說各種配比以及儲存都有一定的要求,如果沒有按照要求來進行釀造的話,那麼最後製作出來的酒水對身體的危害是極大的,甚至有可能會引起不可預估的影響。

本來還想研究一下這方面記憶的顧城,看到書本上介紹的內容之後,還是及時的警醒了,收住了自己的好奇心,畢竟他本身對這個東西只是感興趣而已,倒也沒有偏愛到一定的程度,有了泡酒這個手藝就已經讓自己現在滿足了,何必要冒著危險去製作出一些更加高深的釀酒呢?

不知道是因為酒水是自己釀造的原因還是別的緣故,正好今天女朋友沒在家,連帶著自己的女兒也跟著女朋友一起去公司了,所以家裡只剩下了自己一個人,難得是一個格外,讓自己放鬆又覺得輕鬆的時間,他索性把自己釀造出來的酒水打了滿滿一壺,然後拿著都坐到客廳里,一邊吃著冰箱裡的零食和花生米,一邊就著酒水,心情愉悅的同時又覺得格外的舒暢。

記得自己上一次如此放肆和放鬆的喝酒,已經是在有女兒之前的事情了,自從女兒出生了之後,自己的精力大部分時間都被別人給牽絆住,很難能夠如此的肆無忌憚,現在隨著寶寶越長越大,再加上女朋友已經成為了自己的鼎力助手,所以對自己的要求倒也不用像之前一樣的嚴苛了。

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